Дневник питания за 12.12.2024

Веселите Вы меня кистотами: незаменимые, полезные.

На самом деле: насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные.
Отличный рацион!

Ирина Макс,

Веселите Вы меня кистотами: незаменимые, полезные

Почему? Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 9 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин; также часто к незаменимым относят гистидин; (F V T W M L I K H). Для детей также незаменимым является аргинин.

На самом деле: насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные

В программе mypyramid США, они переведены обобщено как полезные жирные кислоты. В wiki и руководящих документах как незаменимые кислоты. Я выбрал вариант полезные кислоты, чтобы не повторяться с аминокислотами. 

Отличный рацион!

Спасибо

Карл, Вот, ведь, просветили Вы меня! Спасибо!  Многого ещё не знаю, однако! А Вы не медик по прочессии, случайно?

я был на низкоуглеводке год. Потом перешёл на кето. Вы пока в начале пути. Удачи и терпения Вам.

Ирина Макс,

Спасибо!

Пожалуйста.

А Вы не медик по прочессии, случайно?

Нет. Просто много читаю базовой литературы).

Юджин (кето+ИГ),

я был на низкоуглеводке год. Потом перешёл на кето. Вы пока в начале пути.

Зачем перешли? Там же  почти всегда не хватает витаминов и минералов, и незаменимых аминокислот.

Удачи и терпения Вам.

Спасибо.

Карл написал:
Зачем перешли? Там же  почти всегда не хватает витаминов и минералов, и незаменимых аминокислот.

в любой диете может не хватать. Более того, Вы ориентируетесь на таблицы МЗР, а что содержится в реальных продуктах, которые едите, вы не знаете, а, к примеру, состав мяса и рыбы напрямую зависят где выловлены и чем питались, фрукты и овощи на какой земле и когда выращены и т.д. А в аптечных капсулах всё чётко и точно. Незаменимые аминки есть в любой мясной пище, а так же сое, если вы не знали. ))

Карл написал:
и незаменимых аминокислот.

Все незаменимые аминокислоты есть в стейке - в достаточном кол-ве и в хорошей пропорции )

Диана,  стейке из любого мяса 

Карл, между прочим!)

Юджин (кето+ИГ),

Вы ориентируетесь на таблицы МЗР

Они составлены на основе МР.

А в аптечных капсулах всё чётко и точно.

Если имеется в виду БАДы, то эффект плацебо. Реальные витамины стоят очень дорого, если только не включены в состав ЖНВЛП.

Незаменимые аминки есть в любой мясной пище, а так же сое, если вы не знали. ))

Догадывался. Так, вы раззадорили меня. Тогда следующую неделю сделаю кетогенную (БЖУ=20/70/10), на базе продуктов, которые я использую на этой недели, но конечно нужно будет что-то докупить. Посмотрим, что будет меняться.

Ждем баттл ))) низкоуглеводка vs кето 

Наталья, ))))))).

Карл написал:
Так, вы раззадорили меня. Тогда следующую неделю сделаю кетогенную

смысла вообще нет. За неделю глюкоза будет синтезироваться из белков и жиров. Эту диету на месяцы надо начинать...

Юджин (кето+ИГ), 

смысла вообще нет

понимаю.

Эту диету на месяцы надо начинать...

Цели по кетогенной недели:
- посмотреть как измениться состав продуктов, по сравнению с обычным питанием (в т.ч. низкоуглеводным),
- смогу ли я поддерживать в норме витамины и минералы, амино и жирные кислоты на кето-диете,
- сравнить с моей низкоуглеводной диетой, понять на практике, в чем разница.
p.s. Моя база -это ваш предложенный "типичный ужина на кето", его я буду уже изменять, дополнять или оставлю без изменений в один из дней кето-недели. Спасибо вам.

Карл,нормальные цели. Удачи Вам. 

Юджин (кето+ИГ),

Удачи Вам

Спасибо!