Maximus Otto
16.12.2024 18:19
Дневник питания за 16.12.2024
Обновил дневник питания за 16.12.2024, в связи с сбоем, написал об
этом в утреннем посте от 17.12.2024
Дополняю заметку статистикой, для контроля:
Витамины и минералы, насыщение 87%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 80%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%, нет превышений.
Клетчатка, насыщение 50%.
БЖУ=15/75/10:
Калорийность - 1620ккал
Белки - 60г
Жиры - 134г
Общих углеводов - 54г, в т.ч. клетчатки - 10г
Стоимость продуктов - 529Р
Сама заметка:
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Ну что, поехали? Целую неделю я буду на «похудетельном» пути к кето-просветлению и постараюсь делиться впечатлениями и эмоциями от него.
Для этого, решил не придумывать велосипед, и себе в помощь взял из публикации пользователя, активно продвигающего на этом сайте кето-диету (это конечно Юджин (кето+ИГ)) - его план питания под названием «типичный ужин на кето» и стал адаптировать его под себя в своём дневнике.
Прошел 1 день: сегодня практически повторяю план Юджина, только убрал некоторые позиции (их выделил), и добавил чай, сахар, лимон. По самочувствию - всё отлично, особой разницы не заметил по сравнению с своей низкоуглеводной диетой, даже расстроился ☹. Ладно, будет новый день – будет и пища.
Теперь мат. часть и статистика.
Предлагаю вспомнить, что такое кето-диета:
- Углеводы (без учёта клетчатки) - не более 50г или 10% от суточной калорийности (СК), стараться поддерживать клетчатку на необходимом уровне.
- Белки - 20-25% от СК, стараться поддерживать аминокислоты в необходимом количестве.
- Жиры - не менее 70% от СК, стараться находиться в границах потребления жиров и поддерживать соотношение Омега-3 к Омега-6 как 1:5-10.
- Витамины и минералы, стараться поддерживать рейтинг не менее 90%.
- Соблюдение дефицита калорий.
- Вхождение в кетоз (точно я не войду в него за неделю, буду только ждать лёгкость и эйфорию от поглощения жирной пищи 😉).
Мои покупки для кетогенной недели:
Из необычного для меня, что практически никогда не покупаю: миндальное молоко, ессентуки №4, морская капуста, свинина, сало, авокадо, бобы сои.
От необычного с прошлой недели: печень говяжья, печень куриная.
Остальное из покупки - это стандартно: курица, рыба (сельдь, минтай, скумбрия), говядина, сыры, майонез, сметана 20%, овощи, зелень, оливки.
Что лежит на полке: орехи и семена, растительные масла, соль, сахар, специи, крупы и макароны.
Что появилось на полке, чего никогда не было: ржаные отруби, дрожжи пищевые неактивные, молоко сухое.
Дополняю заметку статистикой, для контроля:
Витамины и минералы, насыщение 87%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 80%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%, нет превышений.
Клетчатка, насыщение 50%.
БЖУ=15/75/10:
Калорийность - 1620ккал
Белки - 60г
Жиры - 134г
Общих углеводов - 54г, в т.ч. клетчатки - 10г
Стоимость продуктов - 529Р
Сама заметка:
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Ну что, поехали? Целую неделю я буду на «похудетельном» пути к кето-просветлению и постараюсь делиться впечатлениями и эмоциями от него.
Для этого, решил не придумывать велосипед, и себе в помощь взял из публикации пользователя, активно продвигающего на этом сайте кето-диету (это конечно Юджин (кето+ИГ)) - его план питания под названием «типичный ужин на кето» и стал адаптировать его под себя в своём дневнике.
Прошел 1 день: сегодня практически повторяю план Юджина, только убрал некоторые позиции (их выделил), и добавил чай, сахар, лимон. По самочувствию - всё отлично, особой разницы не заметил по сравнению с своей низкоуглеводной диетой, даже расстроился ☹. Ладно, будет новый день – будет и пища.
Теперь мат. часть и статистика.
Предлагаю вспомнить, что такое кето-диета:
- Углеводы (без учёта клетчатки) - не более 50г или 10% от суточной калорийности (СК), стараться поддерживать клетчатку на необходимом уровне.
- Белки - 20-25% от СК, стараться поддерживать аминокислоты в необходимом количестве.
- Жиры - не менее 70% от СК, стараться находиться в границах потребления жиров и поддерживать соотношение Омега-3 к Омега-6 как 1:5-10.
- Витамины и минералы, стараться поддерживать рейтинг не менее 90%.
- Соблюдение дефицита калорий.
- Вхождение в кетоз (точно я не войду в него за неделю, буду только ждать лёгкость и эйфорию от поглощения жирной пищи 😉).
Мои покупки для кетогенной недели:
Из необычного для меня, что практически никогда не покупаю: миндальное молоко, ессентуки №4, морская капуста, свинина, сало, авокадо, бобы сои.
От необычного с прошлой недели: печень говяжья, печень куриная.
Остальное из покупки - это стандартно: курица, рыба (сельдь, минтай, скумбрия), говядина, сыры, майонез, сметана 20%, овощи, зелень, оливки.
Что лежит на полке: орехи и семена, растительные масла, соль, сахар, специи, крупы и макароны.
Что появилось на полке, чего никогда не было: ржаные отруби, дрожжи пищевые неактивные, молоко сухое.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Варка) |
120
|
188.4 | 15.2 | 13.8 | 0.8 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Айсберг (салат кочанный) |
60
|
8.4 | 0.5 | 0.1 | 1.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
| Лимон |
5
|
1.7 | 0 | 0 | 0.2 |
| Итого | 445 | 240 | 15 | 13 | 12 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) |
100
|
172.9 | 16.7 | 11.8 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) |
150
|
36 | 1.7 | 0.3 | 5.7 |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) |
100
|
14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) |
60
|
16.2 | 0.8 | 0.1 | 3.2 |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) |
5
|
7.5 | 0.3 | 0 | 1.5 |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) |
50
|
10 | 0.7 | 0.1 | 1.6 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
5
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| Оливковое масло |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 470 | 257 | 21 | 12 | 14 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оливковое масло |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) |
100
|
172.9 | 16.7 | 11.8 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) |
140
|
33.6 | 1.5 | 0.3 | 5.3 |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) |
110
|
15.4 | 0.9 | 0.1 | 2.8 |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) |
60
|
16.2 | 0.8 | 0.1 | 3.2 |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) |
7
|
10.4 | 0.5 | 0 | 2.1 |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) |
44
|
8.8 | 0.6 | 0 | 1.4 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
10
|
2.3 | 0.2 | 0.1 | 0.1 |
| Итого | 471 | 259 | 21 | 12 | 14 |
Суточный прием воды
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
3500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 3500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
3 Хлебные продукты и мучные изделия
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречка вареная рассыпчатая |
150
|
186.9 | 7.1 | 3.5 | 31.8 |
| Курица 1 кат. |
150
|
357 | 27.3 | 27.6 | 0 |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный |
150
|
412.5 | 13.7 | 1.8 | 80.3 |
| Итого | 450 | 956 | 48 | 32 | 112 |
5 Жиры, масла, соусы, орехи, семена
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливковое масло |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливковое масло |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сахар, соль, специи
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Убрал
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кокосовое масло (жидкое) |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус винный, красный |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус яблочный |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 5338 | 1714 | 106 | 71 | 154 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
44
Татьяна Власова
16.12.2024 18:55
Внимательно читаю все ваши посты. Не сомневаюсь, что у вас
получится.
Наталья
16.12.2024 19:43
А из моих источников углеводы должны составлять 10%от каждого
приёма пищи. А чисто углеводные перекусы могут выкинуть из кетоза.
Я так делала. Пишите свои эмоции каждый день буду ждать с
нетерпением. Подписываюсь!
Maria Bivol
16.12.2024 20:33
Ого 97% рейтинг рациона и всего 1500 ккал, превосходно!
Анна
16.12.2024 22:24
Интересно, как вам такое питание. А вообще, сейчас во время зимы
остро не хватает жиров, мёрзну (
Диана
17.12.2024 00:09
Целую неделю я буду на «похудетельном» пути к кето-просветлению
Первая неделя - это обычно ломка )) Но с учетом того, что вы итак на низкоуглеводук, может получиться.
Вхождение в кетоз (точно я не войду в него за неделю
Вы не войдете в "кетоз Юджина"... а вот в обычный, вполне можете за пару тройку дней )) Как-то мерить это дело планируете? Полоски закупили?
соотношение Омега-3 к Омега-6 как 1:5-10.
Че как скромно, давайте 1:2 !)
бобы сои
фу-фу-фу! Пшшшш... (шипение вампира под солнцем)
Maximus Otto
17.12.2024 06:47
Татьяна
Власова, Спасибо. Но на сайте был сбой, и почему-то в
опубликованный дневник за 16.12.2024 вошли данные из дневника
за 15 декабря 2024 года, но с какими-то странными правками и
разделами, и все данные за 16.12.2024 пропали. Буду обновлять
дневник.
Maximus Otto
17.12.2024 06:48
Наталья,
Из моих тоже, но на сайте был сбой, только сейчас увидел и в опубликованный дневник за 16.12.2024 вошли данные из дневника за 15 декабря 2024 года, но с какими-то странными правками и разделами, и все данные за 16.12.2024 пропали. Обновлюсь и будет правильный дневник, надеюсь комменты к нему не пропадут.
А из моих источников углеводы должны составлять 10%от каждого приёма пищи.
Из моих тоже, но на сайте был сбой, только сейчас увидел и в опубликованный дневник за 16.12.2024 вошли данные из дневника за 15 декабря 2024 года, но с какими-то странными правками и разделами, и все данные за 16.12.2024 пропали. Обновлюсь и будет правильный дневник, надеюсь комменты к нему не пропадут.
Maximus Otto
17.12.2024 06:49
Maria
Bivol, Спасибо, но опубликованный дневник неверный. Скоро
обновлюсь и опубликую правильный дневник. Был сбой на сайте.
Maximus Otto
17.12.2024 06:50
Анна,
Это еще низкоуглеводка из дневника за 15.12.24. Был сбой, чуть позже обновленный дневник размещу.
Интересно, как вам такое питание.
Это еще низкоуглеводка из дневника за 15.12.24. Был сбой, чуть позже обновленный дневник размещу.
Татьяна Власова
17.12.2024 07:10
Карл,У
меня тоже, я подумала, что это я сдуру напутала. Переделывала
вечером. И аватарки пропали у людей и у меня . Но ваша есть!
Maximus Otto
17.12.2024 08:50
Maximus Otto
17.12.2024 08:54
Диана,
Почему не войду "кетоз Юджина"? Его предложенный план поддерживает жиры больше 70%. И он расписал в своей публикации, что он доп. может принимать (например белка в 2 раза больше и т.п.)
Есть готовые предложения?
Нельзя по рекомендациям ВОЗ. А соотношение я взял из методических рекомендаций РФ.
Вы не войдете в "кетоз Юджина"... а вот в обычный, вполне можете за пару тройку дней )
Почему не войду "кетоз Юджина"? Его предложенный план поддерживает жиры больше 70%. И он расписал в своей публикации, что он доп. может принимать (например белка в 2 раза больше и т.п.)
а вот в обычный, вполне можете за пару тройку дней )
Есть готовые предложения?
Че как скромно, давайте 1:2 !)
Нельзя по рекомендациям ВОЗ. А соотношение я взял из методических рекомендаций РФ.
Диана
17.12.2024 09:07
Карл написал:
Почему не войду "кетоз Юджина"?
Он не считает наличие кетонов единственным необходимым признаком кетоза )) Это вы уже у него спросите
Есть готовые предложения?
Карнивор без молока. Там тоже 60-80% жиров, остальное белки. Углеводов ближе к 0.
Нельзя по рекомендациям ВОЗ. А соотношение я взял из методических рекомендаций РФ.
И действительно, как сбывать сотни тонн подсолнечного масла, как ни рекомендациями! ))
Maximus Otto
17.12.2024 09:24
Диана,
1. Чего достигаем на карниволе? Вижу, что постоянная нехватка многих витаминов и минералов.
2. Почему без молочных продуктов?
Карнивор без молока. Там тоже 60-80% жиров, остальное белки. Углеводов ближе к 0.
1. Чего достигаем на карниволе? Вижу, что постоянная нехватка многих витаминов и минералов.
2. Почему без молочных продуктов?
Диана
17.12.2024 09:45
Карл написал:
Чего достигаем на карниволе? Вижу, что постоянная нехватка многих витаминов и минералов.
Я вообще по приколу тему начала )) Но если интересно, можем обсудить.
Вы видите нехватку на калькуляторе, по факту почему-то всего хватает. Тут вопрос вам шашечки или едем.
Чего достигаем? - Ну вы хотите достигнуть кетоза, карнивор - самый короткий путь туда (кроме голодания). В молоке углеводы, отсюда, если самоцель - это кетоз, лучше молоко убрать. Я не говорила "молочные продукты".
А помимо кетоза - очень явного снижения воспаления во всем теле и ремиссия аутоиммунных заболеваний. Всего два пункта, но это меняет людям жизнь, т.к выражается в крайне разнообразных проявлениях.
Maximus Otto
17.12.2024 10:01
Диана,
Продолжим, у вас в профиле написано база - мясо/кетовор. Сейчас обсуждаем карнивор.
Нет, даже в мыслях не было.
Если вам помогает, то только приветствуется.
Я вообще по приколу тему начала ))
Продолжим, у вас в профиле написано база - мясо/кетовор. Сейчас обсуждаем карнивор.
вы хотите достигнуть кетоза,
Нет, даже в мыслях не было.
- очень явного снижения воспаления во всем теле и ремиссия аутоиммунных заболеваний
Если вам помогает, то только приветствуется.
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 10:29
- Соблюдение дефицита калорий.
я бы советовал первые хотя бы пару недель не делать этого, т.к. без этого будет гипогликемия, а вы её ещё усугубите.
- Вхождение в кетоз (точно я не войду в него за неделю, буду только ждать лёгкость и эйфорию от поглощения жирной пищи 😉).
понимаю, что ёрничаете, но не будет этого. В первую неделю труднее всего. Лучше вообще в эту неделю исключить спорт и питаться просто по норме калорий. Будет легче и организм без всего этого пойдёт по нужному пути. Но я писАл, что неделя, скорее всего, ни о чём. Это не кето будет, а пока та же самая низкоуглеводка, которая ведёт к кето...
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 10:31
Карл написал:
а вот в обычный, вполне можете за пару тройку дней )
ага, за пару часов войдёте, только лучше ждите. Будильник поставьте.
Maximus Otto
17.12.2024 10:33
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 10:35
Карл написал:
Чего достигаем на карниволе?
например, подагры...
Если серьёзно, то это такая же высосанная из пальца "диета" как, например, палео или охотников-собирателей. Мало того, что обе притянуты даже теоретически за уши, так и практически и научно обе пока не имеют достоверных подтверждений. Но людям интересно, - чего бы не попробовать, а вдруг???
Maximus Otto
17.12.2024 10:36
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 10:39
Карл,ясень пень. Нигде обратного не
написано. Я о том, что на фоне гипогликемии, что само по себе
неприятно. Но будет ещё нехватка калорий, т.е. меньше энергии для
текущих дел, а организму ещё недели для синтеза пула ферментов,
которые запускают серию биохимических процессов для постоянного
использования кетонов для АТФ, а не просто выведения их с мочой.
Многие думают, что кетоны в моче это и есть кетоз. Я уже даже
перестал объяснять почему это не так... 
Maximus Otto
17.12.2024 10:41
Юджин
(кето+ИГ),
Я так понял, что Диане помогает. Исключения же могут быть.
Я сам даже более скептически отношусь к ней, чем к кето. На карниворе/кетоворе - супер недостаток витаминов, минералов, клетчатки, глюкозы, и охрененно завышенные значения по НЖК.... даже больше чем у вас, когда вы добавляете кокосое масло
такая же высосанная из пальца "диета"
Я так понял, что Диане помогает. Исключения же могут быть.
Но людям интересно, - чего бы не попробовать, а вдруг??? Удивленно
Я сам даже более скептически отношусь к ней, чем к кето. На карниворе/кетоворе - супер недостаток витаминов, минералов, клетчатки, глюкозы, и охрененно завышенные значения по НЖК.... даже больше чем у вас, когда вы добавляете кокосое масло
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 10:46
Карл написал:
Я так понял, что Диане помогает. Исключения же могут быть.
кончено может. Есть люди, считающие себя особенными даже в плане биохимии. Так приятнее думать. Особенно в молодости таких много пока жизнь обратную сторону не покажет. У некоторых молодость может сииильно затянуться...
Карл написал:
Я сам даже более скептически отношусь к ней, чем к кето. На карниворе/кетоворе - супер недостаток витаминов, минералов, клетчатки, глюкозы, и охрененно завышенные значения по НЖК...
дело даже вообще не в этом. Эту диету пропагандируют некоторые медийные люди. К примеру, один известный блогер и публицист в штатах. У него был рак и куча всяких болячек осталась. Поэтому именно для него карнивор единственный выход. Таких диет с жёсткими ограничениями много при разных заболеваниях.
И, как написал выше, научные данные не пользу этих диет для снижения веса или жизни здоровых людей долгие годы...
Maximus Otto
17.12.2024 10:52
Юджин
(кето+ИГ),
Мы с вами обсуждали тему кето-диеты, вы пояснили - я понял, и поменял название своей диеты на низкоуглеводную. p.s. Я за глюкозу!
Вчера был сбой и неправильно был показан дневник. Из вашего "типичный ужин на кето" убрал кокосое масло и уксусы, добавил сахар, чай, лимон, получилось БЖУ=15/75/10. Кстати, а зачем вы добавляете кокосовое масло (оно же очень сильно влияет на НЖК), ведь и так больше 75% жира получается ? На что влияют уксусы?
Многие думают, что кетоны в моче это и есть кетоз. Я уже даже перестал объяснять почему это не так...
Мы с вами обсуждали тему кето-диеты, вы пояснили - я понял, и поменял название своей диеты на низкоуглеводную. p.s. Я за глюкозу
! Вчера был сбой и неправильно был показан дневник. Из вашего "типичный ужин на кето" убрал кокосое масло и уксусы, добавил сахар, чай, лимон, получилось БЖУ=15/75/10. Кстати, а зачем вы добавляете кокосовое масло (оно же очень сильно влияет на НЖК), ведь и так больше 75% жира получается ? На что влияют уксусы?
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 10:59
Карл,сахар зря добавили, т.к. нужны
продукты с низким ГИ, а у него 100. Лучше все продукты с ГИ меньше
30.
Кокосовое масло кетогенное, т.е., если по простому, то из него получается больше и быстрее кетоны, т.к. в теории на них организм быстрей начнёт вырабатывать ферменты для их утилизации не в унитаз, а в АТФ.
Уксус из опыта многих людей банально снижает аппетит.
Есть даже обычные низкокалорийные диеты, где многие его добавляют именно для снижения оного.
Кокосовое масло кетогенное, т.е., если по простому, то из него получается больше и быстрее кетоны, т.к. в теории на них организм быстрей начнёт вырабатывать ферменты для их утилизации не в унитаз, а в АТФ.
Уксус из опыта многих людей банально снижает аппетит.
Есть даже обычные низкокалорийные диеты, где многие его добавляют именно для снижения оного.
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 11:02
И советую больше овощных салатов. Более-менее сложных, а не просто
одна капуста...
Maximus Otto
17.12.2024 11:07
Юджин
(кето+ИГ),
Принято.
Да ну нафиг, при таком количестве НЖК...
Понятно!
Нужны продукты с низким ГИ..Лучше все продукты с ГИ меньше 30.
Принято.
Кокосовое масло кетогенное, т.е., если по простому, то из него получается больше и быстрее кетоны
Да ну нафиг, при таком количестве НЖК...
Уксус из опыта многих людей банально снижает аппетит.
Понятно!
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 11:11
Карл написал:
Да ну нафиг, при таком количестве НЖК...
именно они кетогенные. Но никто же не заставляет.
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 11:33
Карл,добавлю ещё отличие кето от
карнивор...
В отличии от кето в котором роль жиров не для синтеза белка в целом, но они в то же время кетогенные. Но белки делятся примерно ровненько на кетогенные и глюкогенные, т.е. из белка могут синтезироваться как кетоны, так и компоненты для цикла Кребса из которых напрямую синтезируется глюкоза. Они все антагонисты. Т.е. съели мясо и из него синтезируется при недостатке углеводов в пище глюкоза для синтеза АТФ, а кетоны будут мизерно синтезироваться, т.к. первый процесс подавляет второй. В чистой кето диете нет жирных кислот, которые подавляют синтез кетонов. Там всё наоборот. Но на первом этапе из жиров всё равно будет синтезироваться глюкоза пока полно щавелевой кислоты и других продуктов метаболизма углеводов. Короче, всё не очень просто в этом мире...
В отличии от кето в котором роль жиров не для синтеза белка в целом, но они в то же время кетогенные. Но белки делятся примерно ровненько на кетогенные и глюкогенные, т.е. из белка могут синтезироваться как кетоны, так и компоненты для цикла Кребса из которых напрямую синтезируется глюкоза. Они все антагонисты. Т.е. съели мясо и из него синтезируется при недостатке углеводов в пище глюкоза для синтеза АТФ, а кетоны будут мизерно синтезироваться, т.к. первый процесс подавляет второй. В чистой кето диете нет жирных кислот, которые подавляют синтез кетонов. Там всё наоборот. Но на первом этапе из жиров всё равно будет синтезироваться глюкоза пока полно щавелевой кислоты и других продуктов метаболизма углеводов. Короче, всё не очень просто в этом мире...
Maximus Otto
17.12.2024 12:24
Юджин
(кето+ИГ), спасибо
Диана
17.12.2024 12:30
Юджин (кето+ИГ) написал:
Но на первом этапе из жиров всё равно будет синтезироваться глюкоза
хмм... а на втором этапе из триглицеридов исчезнет глицерин? ))
Юджин (кето+ИГ) написал:
Но белки делятся примерно ровненько на кетогенные и глюкогенные
Кроме того, что аминокислоты... ок, а чем отличается мяско, которое доставило вам глюкогенные аминокислоты и жир, который доставил вам глицерин для глюконеогенеза? Чисто кол-вом сырья для процесса?
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 12:36
Диана,в
отличии от Вас, мне есть чем заняться в жизни, кроме как
зубоскалить и обсуждать очевидные для меня вещи. Тем более в таком
пассивно-агрессивном тоне и явно ёрническом ключе. Считаете
себя в чём-то профи и знающим человеком, - напишите книгу, снимите
видео, напишите статью. Так сможет кому-то помочь и узнать
насколько ценны Ваши знания заодно...
Диана
17.12.2024 12:44
Юджин
(кето+ИГ), да да да... я серьезно. Я так прикинула, если
молярная масса какой-нибудь средней жирной кислоты в вакууме
примерно 280, а глицерина 92, то по сути в триглицериде всего ~10%
этого самого глицерина. Это не так уж и много... А в
каком-нибудь животном белке, как вы говорите, половина
глюкогенных аминокислот. То есть потенциал для сырья для
глюконеогенеза - больше, чисто по весу.
Хотя... если думать дальше, аминокислоты чаще идут на строительство каких-нибудь ферментов и всякого, тогда как жир будет окисляться для энергии. Ну и насколько я понимаю, глюконеогенез - это процесс по требованию, а не по субстрату до поры до времени, то есть когда надо, тогда и срабатывает. Хотя если себя пичкать белком - станет по субстрату, ибо что-то с этим лишним белком надо делать... Сколько белка будет "лишним", как считаете?
С другой стороны аминокислоты же не просто идут на строительство, а идут на замену... старые же куда-то деваются...
Хотя... если думать дальше, аминокислоты чаще идут на строительство каких-нибудь ферментов и всякого, тогда как жир будет окисляться для энергии. Ну и насколько я понимаю, глюконеогенез - это процесс по требованию, а не по субстрату до поры до времени, то есть когда надо, тогда и срабатывает. Хотя если себя пичкать белком - станет по субстрату, ибо что-то с этим лишним белком надо делать... Сколько белка будет "лишним", как считаете?
С другой стороны аминокислоты же не просто идут на строительство, а идут на замену... старые же куда-то деваются...
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 13:32
Диана,если
Вам всё это интересно начинайте сначала, - норм. анатомия, норм.
физиология, биохимия, биофизика, потом паталогические аналоги и
т.д. Там всё это есть.
Диана
17.12.2024 13:35
Юджин
(кето+ИГ), я рассуждаю. Думала, поможете мне в этом, но нет так
нет)
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 13:37
Диана,всё
это слишком долго расписывать и придётся начинать сначала. Мне было
всегда интересно самому докапываться до всего. Видимо, Вам
иначе...
Maximus Otto
17.12.2024 15:32
Карл,
обновил дневник, сейчас там верные данные. Кстати при обновлении
комменты не пропадают, приятно )
Света Бор
17.12.2024 15:42
Юджин
(кето+ИГ), с таким же успехом наверняка в узких кругах есть
диета исключительно для вампиров .. только кровь молодых телят , и
девственников . Зато можно жить вечность ☺️
Maximus Otto
17.12.2024 17:09
Света
Бор, Так переключаемся. Скоро опубликую 2 день кетогенной
диеты.
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 21:15
Света
Бор,хорошая шутка. Может, и есть. Жизнь, бывает, удивляет и не
так. Я видел за жизнь всего пару раз вещи, которые реально
выбивались из привычных рамок, но вампиров ещё не
видел.
Света Бор
17.12.2024 21:22
Юджин
(кето+ИГ), это хорошо .вы в зоне риска 😄 за рулём можно
пропустить момент ..
Юджин (кето+ИГ)
17.12.2024 21:32
Света Бор написал:
за рулём можно пропустить момент
его может пропустить любой даже в обычной жизни. Или не понять, что это именно тот, его момент, который нужно использовать или, наоборот, остановится. Такое сплошь и рядом...
