Православный пост в страстную седмицу перед Пасхой, день 1.

Дневник питания за 14.04.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Решил поститься на этой неделе по церковному уставу православной церкви.
Первые три дня страстной седмицы идет сухоядение (употребление пищи без масла), т.е можно есть следующие продукты согласно правилу 36 из Типикона:
- изюм, сушеный инжир, вяленые оливки, орехи.
- овощи сырые, вареные (обязательно остывшие), квашеные, соленые и маринованные
- фрукты сырые и термически обработанные (остывшие)
- зелень
- термически обработанная растительная пища (хлеб, крупы, макароны)
- соль
- сахар
- вода
Получаю следующую статистику по рациону:
Витамины и минералы, насыщение 84%
Незаменимые аминокислоты, насыщение ≈ 35%
Жирные кислоты, насыщение ≈50%; Омега-3 и Омега-6 ≈95%
Клетчатка, насыщение 240%
БЖУ=15/22/64:
Калорийность - 1258ккал
Белки - 44г
Жиры - 29г
Усвояемых углеводов - 189г, клетчатки - 58г
Стоимость рациона - 386Р

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли	150	139.5	3.8	0.2	28.4
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка)	50	128.5	1.6	0.4	29
Чай заваренный "Лось"	1	68.7	0.3	1.8	12.7
Итого	495	336	5	2	70

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Манго	120	72	1	0.5	16.1
Итого	120	72	1	0	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гаспачо	1	101	5.1	0.8	16.8
Дрожжи пищевые неактивные	4	11.2	1.8	0.2	1.1
Авокадо	120	192	2.4	17.6	2.2
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	100	265	13.4	4.2	35.9
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Итого	745	569	22	22	56

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гарнир "шампгре" (шампиньоны маринованные + гречка)	1	212	9.8	2.2	38.1
Ржаные отруби	20	22.8	2.4	0.7	1.7
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.3
Итого	455	279	14	3	47