Светлана,
у меня стандартный набор ингридиентов. На порцию- По 15 гр
Геркулеса и протеина плюс 30 гр муки кукурузной плюс яйцо,
разрыхлитель, любое молоко или кефир до густой массы. На эту базу я
закидываю дополнения - творог или тыква или морковь грамм 100. Да
все что угодно могу закинуть в измельчитель🙂
Оч часто вместо муки добавляю гречневые хлопья. Самое важное в
вафлях структура теста - оно должно быть прям густым.
Добавлю - если пока вы не спец в вафлях - кладите просто любую
муку,яйца, жидкость и тыкву. Можно даже добавить масла немного для
привычной структуры теста. А вот сахар класть не нужно тыква, и так
сладкая.