Дневник питания за 27.03.2023

Ночь сегодня очень звездная 🌌🤩✨

Прогулялась хорошо по мубану без дневной жары. Потом стояла и смотрела на небо. Очень красиво!

Вон та красная точка на фото - это самолет летит.

А это светлое пятно у фонаря я называю вечерней столовой гекконов. Они там каждый день собираются на ужин в одно и то же время и ловят зазевавшихся мошек и ночных бабочек.

Я на ужин насекомых не ем… пока что 😂. Но вообще в Таиланде много разнообразной еды. Например, личинки бамбукового червя или муравьев, много видов жареных кузнечиков. И у всей этой радости тоже есть известный состав нутриентов, это я узнала из данных, представленных тайским министерством здравоохранения.
Вы, кстати, знали, что жареные кузнечики по наличию протеина обгоняют куриную грудку? 😀 Кто пробовал такое? Заранее скажу, что я ела, да ☺️.
🌷

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша на молоке	160	130.7	5.3	4.3	17.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вода	1000	0	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	8	20.5	0.2	0.1	4.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	6	13.9	0.3	0	3.1
Клюква сушеная, подслащенная	4	12.3	0	0	3.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	700	7	0	0	2.1
Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой	14	64.8	1	2.5	8.9
Масло сливочное несоленое Le Gall professionnel, жирность 82%	7	51.8	0	5.7	0
Сыр эмменталь Arla	14	53.1	4	4.1	0
Итого	1914	354	10	16	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	92	139.7	11.7	10.1	0.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	5	19.6	1.8	1.3	0.2
Банан	50	48	0.8	0.3	10.5
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Помидор (томат), парниковый	22	3.1	0.1	0	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	700	7	0	0	2.1
Итого	870	223	14	12	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	150	209.1	27.9	10.8	0
Шпинат (Тушение)	50	10.7	1.4	0.1	0.9
Оливковое масло	1	9	0	1	0
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	37	8.1	0.9	0	1.4
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	43	64.1	2.6	0.7	11.3
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	7	27.4	2.5	1.8	0.2
Сок гуавы	250	158	0.2	0.2	32.5
Итого	538	486	35	14	46

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая вода	250	47.5	1.8	0.5	6.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Блинчики на закваске с цельнозерновой мукой	107	269.2	9.2	6.5	42.5
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	24	89.5	6.8	6.7	0
Итого	383	410	17	13	49
Итого за день	3705	1473	78	57	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Вик 27.03.2023 17:38

Вы, кстати, знали, что жареные кузнечики по наличию протеина обгоняют куриную грудку? 😀 Кто пробовал такое? Заранее скажу, что я ела, да ☺️.

Как на вкус? На что похоже?

Лина 27.03.2023 17:45

Здравствуйте, Александра! Расскажите пожалуйста, какие по вкусу жаренные кузнечики? На что похожи? Что ещё такого экзотического Вы успели попробовать?

Alexandra 27.03.2023 18:21

Евгения Вик, хммм… даже не знаю, с чем сравнить. Консистенция сушеная, волокнистая, немного хрустят (хитин), когда жуешь. Вообще, я пробовала их очень много лет назад, и сильно подзабыла. Попробовать еще раз, как думаете? 😀

Alexandra 27.03.2023 18:50

Лина, выше ответила, что давно их пробовала, успела подзабыть. Но точно помню, что консистенция сушеная, волокнистая, немного хрустят (хитин), когда жуешь. Ни на что не похожи, совсем другой вид еды. Экзотического пробовала много: дуриан - один из самых теперь любимых, даже торт дуриановый на прошлый день рождения мне дарили 😀. Но путь к этой любви был довольно долгим, начался с того, что научилась его правильно выбрал и есть. От этого зависит всё: будет ли он вкусным или его невозможно будет есть.
С кузнечиками вот раздумываю снова попробовать, они протеином очень богаты и хитин для волос полезен, не говоря уже о том, что это экологически чистый продукт без антибиотиков 😂 🤔.

Лина 27.03.2023 19:09

Alexandra, Спасибо за ответ, очень интересно!

Alexandra 27.03.2023 19:15

Маргарита, это телефон 🙂
Я раньше часто, даже живя в городе, смотрела на звезды. Очень уж это душевное дело, настраивает на мысли о вечном, прекрасном ✨.

Евгения Вик 27.03.2023 20:13

Alexandra, обязательно попробуйте. Расскажете сразу после дегустации, на что похоже и фото сделаете Подмигиваю