Печень в сметанном соусе

Калорийность - 157.1 кКал; белки - 12 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная	490 г
Подсолнечное масло	21 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Смесь перцев с солью	1 г
Сметана 20%	74 г
Молоко отборное	82 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Для тех кто любит печень) незнаю, как Вам,а я обожаю песенку куриную, вкуснятина

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем печень выкладываем на сухую сковороду, перемешиваем частенько чтоб песенка схватилась, затем добавляем масла и лук, перемешиваем и обжариваем, солим, перчим, добавляем сметаны и молока, перемешиваем и тушим под крышкой минут 5 затем воды добавляем, перемешиваем и ещё под крышкой минут 5 тушим, выключаем и наслаждаемся вкуснятиной!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.1 кКал	9.33%
	Белки	12 г	15.79%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	73.8 г	3.25%