Куриное филе с грибами

Калорийность - 178.5 кКал; белки - 22.8 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	600 г
Шампиньоны (Запекание)	300 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	50 г
Простокваша 3,2% жирности	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Перец сладкий красный (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Филе отбить с двух сторон. Выложить на противень, посолить, поперчить.
Приготовить соус. Смешать простоквашу, майонез и нарезанный кубиками перец.
На филе выложить шампиньоны, нарезанные пластинами.
Соусом смазать филе.
Сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах до готовности, примерно 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.5 кКал	10.6%
	Белки	22.8 г	30%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	64.2 г	2.82%