Светлана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Светлана

27.02.2023 23:19

Салат из тыквы с авокадо

Калорийность - 125 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква серая мускатная	138 г
Авокадо	107 г
Лимонный сок, необработанный	35 г
Кунжутное масло	1 Столовая ложка (&quo...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Повседневный салат источник вдохновения на кухни. Польза его в большом содержании калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Поэтому добавление авокадо в рацион помогает нормализовать вес, снизить уровень холестерина и обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Авокадо разрезать вдоль. Аккуратно вынуть из чашечек, чтобы не повредить. Мякоть мелко нарезать.

Шаг 2.

Тыкву свежий натереть на мелкой терке. Смешать с мякотью авокадо.

Шаг 3.

Выжать сок из лимона в салат. Перемешать.

Шаг 4.

Заправить кунжутным (можно оливковым) маслом. Перемешать. Сервировать салат в скорлупках из-под
авокадо. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	7.42%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	11.2 г	20%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	3.4 г	17%
	Вода	77.2 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

444%

b-car

0.5%

В1

4.9%

3.2%

Холин

1.2%

14.2%

16.7%

9.8%

B12

20.1%

12.8%

вит.К

7.4%

3.2%

Калий

14.2%

2.8%

6.8%

0.3%

4.4%

7.4%

7.1%

0.7%

0.1%

2.6%

Наталья 01.03.2023 17:27

Тыквы много у вас в меню😺

Светлана 01.03.2023 18:47

Наталья, да, любительница. Сегодня вновь про деменцию и альцгеймер врачи говорили, профилактика одна - овощи и фрукты, средиземноморская диета. Если уже началось, ничем не вылечить. В тыкве так много младости, которой я напрочь лишена, вот и пристрастилась.

Наталья 01.03.2023 19:37

Светлана, а у кого началось? От деменции омега 3, рыба. Я сейчас себе горчичное масло купила, в нем омеги и семгу замариную с ним