Леона
16.03.2023 19:28
Утро загрузила белками и углеводами.
Завтракала сегодня поздно, и аппетита как то и на было.
Вместо чая/какао пила просто воду

Кишечник, вроде потихоньку начинает работать.
Я конечно слышала, что на кето может все (!) усваиваться и просто не с чем по утрам к фарфоровому другу приходить… но нет.
После узи скорее всего будет дообследование кишечника. Явно там не все в порядке.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рулет из индейки
42
57.2 8.3 2.4 0.6
Морские водоросли вакаме, сырые
100
45 3 0.6 8.6
Помидоры черри
72
10.8 0.7 0.1 2.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7
Чернослив (слива сушеная)
15
38.4 0.3 0.1 8.6
Наринэ [Избенка]
180
102.6 5 6.3 6.8
Куриная Грудка Филе [Петелинка]
132
145.2 27.7 3.3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк из индейки
95
128.3 19 5.7 0
Капуста квашеная
75
51 1.4 0 1.7
Сырники 9%
30
60.1 4.7 3.8 0.9
Оливковое масло не рафинированое
6
49.4 0 5.5 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 19
Леона
15.03.2023 21:35
Завтрак - 100 % кето 🫣
Жульенчик- Вкусно, сытно, быстро.

В обед решительно дала бой кето привычкам и мужественно съела Питу и кусочек горького шоколада.

С ужасом понимаю, что не помню блюда, где только белки без Жиров 🙈 только белки

У нас сегодня + 7 днем и солнышко, на радостях достала новые, купленные в январе, брюки и …. Они с меня упали…

Дилема - купить новые с риском нового похудения или до осени подождать и быть весной без обновочек 🤪

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы жареные
50
48.8 3.6 3.8 0.1
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Сыр Гран При
20
74 5 6 0
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Капуста квашеная
50
34 0.9 0 1.1
Масло Авокадо
10
89.1 0 9.9 0
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Паста Кунжутная
10
53 1.9 4.5 1.2
Кокосовые сливки
10
15 0.1 1.5 0.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пита Средиземноморская [ВкусВилл]
73
173 5.4 0.6 36.5
Рулет из индецкин
40
54.4 7.9 2.3 0.6
Сыр Пошехонский
35
122.5 9.1 9.3 0
Помидоры Черри [Экокультура]
26
4.7 0.2 0.1 0.7
Айсберг Мытый Резанный [ВкусВилл]
30
4.8 0.3 0 0.9
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовые сливки
10
15 0.1 1.5 0.2
Паста Кунжутная
10
53 1.9 4.5 1.2
Шоколад Горький 85% [Ашан]
5
29.6 0.4 2.6 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец [Перекресток]
53
8.5 0.4 0.1 1.9
Салат Прованс
80
15.4 1 0.1 2.4
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
10
5 0.3 0 1.1
Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на сковороде
78
185.6 17.8 12.1 0
Чай зеленый без сахара обыкновенный
450
3.1 0.5 0 0
Чечевица Красная [Националь]
62
192.2 14.9 0.6 31.6
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Леона
15.03.2023 12:19
Вчера закрутилась , отчет не опубликовала…
Вот думаю, мож он и не нужен тут каждый день? 🤔

Вес пока снижается.

Появилось чувство голода.
Снова ем 3-4 раза в день.

По котлетам каллораж условный.
Фарш домашний из говядины и свинины почти 1:1. Добавляла лук и капусты белокочанной для сочности. Обычно добавляю хлеба, размоченного в молоке… но не в этот раз, жарила на топленом масле.
Жиры снова больше нужного.
Не смогла отказаться от пудинга на кокосовом молоке 🤷🏻‍♀️
Господи, как же их убрать из рациона 🙈

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат Прованс
65
12.5 0.8 0.1 2
Огурец парниковый
45
5 0.3 0 0.9
Сельдерей
20
2.6 0.2 0 0.4
Куриные крылья
153
344.3 34.7 22.2 1.5
Наринэ Форте [Биокор]
170
95.2 4.8 5.4 6.1
Черника
40
22.8 0.3 0.1 4.8
Вода
500
0 0 0 0
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
10
5 0.3 0 1.1
Дрожжи пищевые
5
21.3 2.3 0.2 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на сковороде
60
142.8 13.7 9.3 0
Салат Прованс
60
11.6 0.7 0.1 1.8
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8
Сельдерей
20
2.6 0.2 0 0.4
Вода
500
0 0 0 0
Чечевица Красная Вареная [Мистраль]
120
133.2 9.4 0 24.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиа Пудинг Rich
100
195.3 3.1 18 3.2
Черника
40
17.6 0.4 0.2 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачек со шпинатом о яйцом
260
171.1 9.1 10.4 9.9
Рулет из индецкин
75
102 14.8 4.3 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 8
Леона
13.03.2023 19:51
Сегодня проснулась с чувством голода. Организм возвращается в свой обычный режим. На весах все также - три 777 ✊🏻 😁

Голова снова перестраивается по продуктам и нормам. Продукты кето Френдли останутся в моем рационе. Просто сокращу количество жиров раза в 2,5
В целом кето питание мне близко, кроме такого количества жира…

На завтрак доедала гречу … 🤷🏻‍♀️ на радостях наварила вчера, в итоге не съели за раз.
Жареные шампиньоны тоже остались с кето заготовок. Без кето масла кладу много меньше.

Радует, что на низкоуглеводке в приоритете белки 🥩

За время кето привыкла каждый день есть зелень. Раньше это было 2-3 в неделю. Сейчас поняла, что хочу каждый день ✊🏻

Попробовала сегодня домашний Наринэ … квасился дольше чем йогурт- 12 часов. В кофе по привычке добавляю кокосовое молоко. Видимо это тоже так и останется на постоянку.

Мне в целом кокос зашёл во всех его проявлениях 🌴🥥🍸: «навеееерноооо, в следущей жизнииии…» 😉😂

Вообщем завтрак у меня был ленивый- из остатков 🤭🤭🤭 но вполне сытненько. На обед будет мяско 😋

****
Смотрю сегодня на свой рацион и думаю «и чем это отличается от кето» 😆😆😆

Вообщем, сложно с него слезть, но очень надо…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
80
80.7 3.3 0.9 14.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Грибы жареные
50
48.8 3.6 3.8 0.1
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Капуста квашеная
50
34 0.9 0 1.1
Оливковое масло не рафинированое
2
16.5 0 1.8 0
Сырники 9%
67
134.2 10.4 8.4 1.9
Чиа клубничный
20
13.1 0.3 0.4 1.4
Кокосовые сливки
12
18 0.1 1.8 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
450
4.5 0.5 0.1 0
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные крылья
294
661.5 66.7 42.6 2.9
Салат с рукколой
150
96.6 3.2 7.4 4.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с рукколой
85
54.7 1.8 4.2 2.6
Вода
500
0 0 0 0
Сосиски сочные
50
105.9 8 7.9 0.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Леона
12.03.2023 19:01
Правый день выхода с кето на низкоуглеводную - предсказуемо перебрала жиров. Бекончик доедали. 🤭🤭🤭
Мужики погруснели: «шо, бекона в доме больше не будет?!»
Обещала оставить сало их рационе.

Когда с утра спрашивала: «гречку или чечевицу» большинство проголосовало за гречу. Предсказуемо.
Только я любитель чечевицы. Делаю себе отдельно от их риса 😄
Ниче, завтра отыграюсь 😉

На днях где то подсмотрела чиа с клубникой. Замороженная дома была - размяла, Закинула остаток семян. Сегодня лопали и жмурились 😂

Вечером - низкоуглеводные сырники, тоже зашли всем ✊🏻

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
60
60.5 2.5 0.7 11.1
Бекон, жареный на сковороде
37
173.2 12.6 13 0.6
Салат Прованс
64
12.4 0.8 0.1 1.9
Помидоры черри
42
6.3 0.4 0 1.3
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
7
3.5 0.2 0 0.8
Чиа клубничный
80
52.5 1.2 1.8 5.7
Чиа Пудинг Rich
100
195.3 3.1 18 3.2
Какао алкализованный
6
18 1.4 0.6 0.6
Кокосовые сливки
12
18 0.1 1.8 0.2
Паста Кунжутная
10
53 1.9 4.5 1.2
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Помидоры черри
30
4.5 0.3 0 0.9
Яйцо куриное вареное всмятку
140
222.2 18 16.3 1
Чай зеленый без сахара обыкновенный
350
2.4 0.4 0 0
Кокосанка Шоко
22
19.1 2.8 8.7 1.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиа клубничный
60
39.4 0.9 1.3 4.3
Сырники 9%
130
260.4 20.2 16.3 3.8
Рулет из индейки
40
54.4 7.9 2.3 0.6
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовые сливки
15
22.5 0.2 2.3 0.3
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Леона
12.03.2023 09:12
Закончились мои 1,5 месяца медицинского кето по показаниям.
Анализы сданы и получены.
Результаты на однозначные.
Из плюсов:
Все, что касается инсулина, гликированного гемоглобина и прочих показателей связанных с инсулинорезистентностью - пришло в норму.
Ушли отеки и вес -5,5 кг. Нет чувства голода и тяги к сладкому. Ела 2 раза в день и ооочень наедалась. Стала лучше спать, легче на подъем, эмоционально спокойнее.
Открыла для себя новые продукты.

Про изменения в работе мозга особо резких изменений отметить не могу.

Из минусов:
Через 2 неделю ощутила чувство тянутости в области поясницы и почек. Узи ничего не выявило. Анализ мочи показал наличие повышенного уровня кетонов и мочевой кислоты (показатель диагностировался впервые, что по динамике - не отвечу)
По крови - незначительно повышен гемоглобин.

Спустя три недели от этого анализа - снова полный скрининг показал значительное повышение общего холестерина и лпнп. Это было ожидаемо, но все равно не приятно. Показатели лпвп- в норме.

Самый кошмарный для меня показатель оказался д-диаметр . Он на данный момент зашкаливает. 😔 В августе он был высоковат, но не настолько !!!
Значительно завышены показатели в12 и ферритина. (Ферритин в декабре был ниже плинтуса, были назначены капельницы)

При этом ачтв и фибрин в норме. Но явно печень не очень в порядке. Попробую получить обследование в гос поликлинике.

Медикаментозную поддержку для жкт и печени я получала в процессе кето согласно назначению. Подозреваю, именно поэтому кето-грипп меня миновал (и все что связано с ацетоном 😉)

В целом по анализу крове был обозначен гемолиз. Возможно это велен к неточной диагностике все остального. Но я не врач, судить не буду.

К своему врачу я попаду только через 10 дней.

По итогам, сегодня буду выходить с кето: это значит я буду вводить в рацион углеводы. Немного сначала до 50 гр. и буду снижать жиры, тоже до 50 гр.
Во вт иду к участковому, может назначат анализы повторно… гемолиз все таки меня смущает.

Выводы: я рада что получила опыт жизни без большого количества углеводов. Но моя позиция, что все что имеет перевес или дефицит - не может долго по носить пользу - укрепилась. Самый здоровый рацион - это сбалансированное индивидуальное питание. ☝🏻

Будьте здоровы! 🌷
 19 
 30
Леона
11.03.2023 21:07
Ура! На всесах три 777 🥰
77.7.
Скорее всего колебания будут, но лед тронулся! ✊🏻

Сегодня день рабочий. Вечером пришла голодная, большой перерыв в еде получился. Все заготовки доела. Значит завтра снова на закупки

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы жареные
50
48.8 3.6 3.8 0.1
Яйцо куриное
110
172.7 14 12.7 0.8
Бекон, жареный на сковороде
29
135.7 9.8 10.2 0.5
Сыр Гран При
30
111 7.5 9 0
Чиа Пудинг Rich
100
195.3 3.1 18 3.2
Облепиха
30
24.6 0.4 1.6 1.7
Какао алкализованный
6
18 1.4 0.6 0.6
Паста Кунжутная
10
53 1.9 4.5 1.2
Кокосовые сливки
15
22.5 0.2 2.3 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердечки куриные, вареные на медленном огне
70
129.5 18.5 5.5 0.1
Бульон куриный
200
72 5 2.4 7.1
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Дрожжи пищевые
6
25.6 2.8 0.3 2.4
Кнели с салом
60
126.7 9.1 10 0.2
Брюшки Кеты [Сахалин Рыба]
73
138.7 15 8.8 0
Помидоры Черри [Экокультура]
44
7.9 0.4 0.1 1.2
Чай зеленый без сахара обыкновенный
400
2.8 0.4 0 0
Вода
700
0 0 0 0
Кокосанка Шоко
20
17.3 2.6 7.9 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 13
Леона
09.03.2023 21:33
Сегодня сдавала кровушку на обследование.
4 колбы выцелили)) ждем результатов и к врачу.

Вес стоит на месте уже неделю. Грустно. Очень хочется увидеть первые цифры 77 ) пусть даже 77.9) Но видимо нужно что то менять в рационе.
Кефир, даже и 100 мл по утрам - походу не на пользу.

Продолжаю изучать продукты и их лучшее сочетание. Отбалансить все полоски на зеленые ☺️
Самочувствие хорошее, одышка ушла, больше сил на двигательную активность. В целом, меньше устаю.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердечки куриные, вареные на медленном огне
127
235 33.5 10.1 0.1
Бульон куриный
100
36 2.5 1.2 3.5
Брюшки Кеты [Сахалин Рыба]
80
152 16.4 9.7 0
Огурец грунтовый
73
10.2 0.6 0.1 1.8
Салат Романо
57
9.7 0.7 0.2 1.9
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
7
3.5 0.2 0 0.8
Зеленый Чай Молочный Улун [Лента]
400
0 0 0 0
Кокосанка Шоко
20
17.3 2.6 7.9 1.7
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
85
136 1.7 12.5 1.6
Яйцо куриное вареное всмятку
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Салат Прованс
90
17.4 1.1 0.1 2.7
Сельдерей
25
3.3 0.2 0 0.5
Оливковое масло не рафинированое
10
82.4 0 9.2 0
Соевый соус
10
5 0.3 0 1.1
Какао алкализованный
5
15 1.1 0.5 0.5
Кокосовые сливки
15
22.5 0.2 2.3 0.3
Паста Кунжутная
10
0 1.9 4.5 1.2
Масло какао
2
18 0 2 0
Вода
500
0 0 0 0
Кижуч Слабосоленый [Plesk]
50
92 12.2 4.8 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Леона
09.03.2023 11:13
Поскольку при кето много где говорят о контроле за кетозом, слышала про кетоглюки. Но я любопытная, мне всегда важно понять принцип, прежде чем купить и повторить.

Нашла любопытное объяснение про кето глюки
https://youtu.be/SWBvpkbp8ko

Ваше мнение, мзровцы
 2 
 52
Леона
08.03.2023 12:23
Уверенного движения к своим целям! 🏃‍♀️
Радости их достижений! 🏆
Солнечных улыбок! 🌞
Лучистых глаз! 😊
💐
 4 
 7
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы