Дневник питания за 26.02.2023

Не знаю, насколько важно публиковать рацион каждый день… 🤔 Забываю про это

Поскольку я шоколадна душа - основным напитком стал алкализованный какао с кокосовым молоком. Но ищу альтернативы появления шоколада в рационе.
Делала Кокосанки - добавила какао «для скусу» 🤭🤭🤭 Попалась инфа про тертое какао - заказала на ВБ … На упаковке значится углеводов - 5,1.
Вчера в ужин добавила 8 грамм в какао … в ночь появилось чувство голода и сегодня с утра оно все еще есть. У меня это признак реакции на углеводы.
Похоже, производитель врет…
Тоже самое отследила по муке - показания углеводов у разных производителей миндальной и кокосовой муки скачет от 10 до 70…
Выводы не утешительны - хочешь точно знать, что ты ешь - делай все сам …

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи печеночные из индейки	52	99.4	8.2	7.3	0.2
Грибы жареные	70	68.3	5	5.3	0.1
Капуста тушенная	90	84.1	2.4	5.6	6.5
Дрожжи пищевые	4	17.1	1.8	0.2	1.6
Огурец грунтовый	52	7.3	0.4	0.1	1.3
Вода	500	0	0	0	0
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	5	0.3	0	0	0
Какао алкализованный	7	21	1.6	0.7	0.7
Кокосовые сливки	13	19.5	0.1	2	0.3
Итого	793	316	19	21	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Заливное из говяжьего языка	148	128.6	15.1	7.3	0.6
Помидоры Черри [Экокультура]	39	7	0.4	0.1	1.1
Сыр Гран При	21	77.7	5.3	6.3	0
Итого	208	213	20	13	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	98	13.7	0.8	0.1	2.5
Авокадо	48	76.8	1	7	0.9
Какао тертое Колумбия	8	47.4	1	4.3	0.4
Какао алкализованный	7	21	1.6	0.7	0.7
Кокосовые сливки	14	21	0.1	2.1	0.3
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Масло Авокадо	1	8.9	0	1	0
Соевый соус	4	2	0.1	0	0.4
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару	85	222.7	20.3	15.1	0
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1365	572	37	42	5
Итого за день	2366	1102	78	76	18

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Вера М. (LCHF) 27.02.2023 08:57

Поддерживаю - хочешь знать что ешь, делай сам. Миндальную и прочую муку мелю сама из орехов и семечек в маленькой мельнице - насадке на блендер.
Стараюсь вообще не покупать в дом, в том числе для семьи, продуктов на которых есть этикетка «состав».
На огурцах, курице, рыбе, пакете с крупой нет этого «состава», не обманут.

Вероника Печерская 27.02.2023 09:14

Я тоже пью какао, как альтернатива моей любви к шоколаду, но у меня такого голода нет. Наоборот очень сильно насыщаюсь. Добавляю немного сливок обычных и масла. Аналог броне-кофе. Может, у Вас какао с высоким содержанием углеводов? Смотрели на этикетку?Это, как и с мукой: есть более низкоуглеводные варианты и миндальной и кокосовой муки. А есть с очень высоким уровнем углеводов.

Леона 27.02.2023 09:46

Вероника, Вероника, я писала что в свое какао, которое пью уже месяц добавила новинку - тертое какао … именно оно вызывает у меня подозрения в правдивости показаний на этикетке.

Леона 27.02.2023 09:48

Вера М. (кето), видимо муку тоже буду делать сама 😁

Вероника Печерская 27.02.2023 09:55

Леона, возможно.. Попробуйте отменить. Как я поняла, на кето лучше не дразнить организм лишними углеводами)

Леона 27.02.2023 10:35

Вероника, это само собой разумеющееся действие ))