Дневник питания за 26.05.2023

Вчера была у эндокринолога.
По итогам:
- Метаболический синдром не подтвержден
- Инсулинорезистентность в ремиссии.
- Средний риск по тромбофилии (направлена к гемостазиологу и кардиологу для консультации)
- Основная мишень: жировой гепатоз.

По факту, мои вылезшие на кето симптомы вполне укладываются в эту этиологию - нарушен баланс между синтезом и утилизацией жиров. Поэтому вылез и запор и боль в правом боку при увеличении дозы жиров на кето. Что мне безумно жаль. Я б сидела дольше.

Индивидуальная доза жиров на данный момент утверждена в размере не более 80-83 гр.
Рекомендовано увеличить дозировку белков, несмотря на чуть высоковатую мочевую кислоту. Врач предположил, что это (как и холестерин) может быть связано с работой печени.
Поэтому, даем поддержку ей.
В целом, нашла весьма интересную статью
https://www.mediasphera.ru/issues/terapevticheskij-arkhiv/2017/2/1004036602016021091
Кому интересно - рекомендую.
У меня точно не вчера печенка начала барахлить, еще в подростковом возрасте стояла на учете по холециститу 🤷🏻‍♀️

В целом, по холестерину - нет никакой паники. Он зачем-то нужен (воспалительные процессы, перенесенные вирусные заболевания и пр). Смотрим в комплексе. И мой холестерин на фоне генетической склонности к тромбофилии всего лишь некий акцент. Не более. Наблюдаем.

Конечно, рекомендовано питание на сочетание LCHF , средиземноморской и 5 стола. 😅 будем думать.

Сегодня моих зеленых полосочек нет (скумбрия виновата 🤭)

Водный режим

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1300	0	0	0	0
Итого	1300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Сыр мягкий козий с белой плесенью 45%	44	120.4	9	9.4	0
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	20	39.4	0.4	4.3	0.6
Итого	364	162	9	13	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр плавленный (мягкий спред) 22% жирности KRAFT VELVEETA, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	30	90.9	4.9	6.6	2.9
Хлеб ржаной из обдирной муки	15	29.6	0.9	0.2	6
Бульон куриный	120	43.2	3	1.4	4.2
Желудок куриный (Варка)	165	166.8	30.8	7	1
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Куркума, молотая	2	6.2	0.2	0.1	0.9
Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой	5	23.2	0.4	0.9	3.2
Макадамия, орех	5	35.9	0.4	3.8	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Итого	702	410	41	20	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудок куриный (Варка)	58	58.6	10.8	2.4	0.3
Скумбрия соленая	100	305	18.5	25.1	0
Помидор (томат), грунтовый	185	44.4	2	0.4	7
Сельдерей	62	8.1	0.6	0.1	1.3
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	146	20.4	1.2	0.1	3.7
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Соевый соус	5	2.7	0.4	0	0.2
Итого	562	493	33	34	12

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Вода	300	0	0	0	0
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	10	19.7	0.2	2.1	0.3
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	5	29.3	0.9	2.5	0.9
Инжир сушеный (Мытьё, нарезка)	15	38.6	0.5	0.1	8.7
Миндаль	9	54.8	1.7	4.8	1.2
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	349	184	6	12	11
Итого за день	3277	1251	91	80	45

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Макс 26.05.2023 18:59

Холестерин может повышаться и от приёма некоторых препаратов.
Надеюсь, что со временем все данные улучшатся. Дарю цветочек

Глория_ 26.05.2023 19:08

А как этот жировой гепатоз лечить?
Холестерин в норму приводила раньше за время поста. Сортивно анализы сдавала до/после 😄.

Леона 26.05.2023 22:36

Ирина Макс, ну у меня по яйцам рацион сильно изменится. Я из теперь кадоый лень ем😅 организм мог не быть готовым. Но все таки склоняюсь к воспалительным процессам…

Леона 26.05.2023 22:38

Глория_, назначены препараты на поддержку печени и желчного. Плюс питание щадящие