Если честно я понятия не имею насколько полезны или вредны сырники
в период похудения, но мне кажется достаточно неплохой вариант
завтрака или перекуса.
Я считаю, что стройнеть нужно вкусно и комфортно, в том режиме, в
котором вы сможете находиться достаточно долго. А следовательно,
все, что вам комфортно - полезно. Вес мало потерять, его еще и
удержать нужно будет.
Попробуйте не жарить на масле, а запекать в духовке, так вы снизите
калорийность сырников. Не обваливайте их в муке. Нет полезных или
вредных продуктов. Есть неправильный способ приготовления.