Дневник питания за 09.09.2025

Запечь помидоры и тыкву к люля в духовке, было замечательной идеей.
И почему я раньше так не делала)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб белый	35	93.1	3.1	1.2	16.4
Ветчина из курицы	42	50.6	6.5	2.7	0
Напиток кофейный растворимый	20	90	0.4	2.8	15.8
Печенье, сахарные вафли с кремовой начинкой, обычные	16.4	82.3	0.6	3.8	11.3
Итого	113	316	10	10	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью	251	100.4	2.3	0.2	18.3
Люля в духовке	164	234.7	27.1	12.3	3.8
Помидоры (томаты), приготовленные	200	36	1.9	0.2	6.6
Перец чили зеленый острый	4	1.6	0.1	0	0.3
Слива (садовая)	105	51.5	0.8	0.3	10.1
Перец сладкий красный	72	19.4	0.9	0.1	3.8
Творог 9% жирности	42	71	7.6	3.8	1.3
Лагман 30 авг	226	96.7	4.1	1.1	15.4
Итого	1064	611	44	18	59

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое пломбир в вафельном рожке	50	127	1.5	7	13.9
Итого	50	127	1	7	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Слива (садовая)	174	85.3	1.4	0.5	16.7
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Хлеб белый	45	119.7	4	1.5	21
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1	7.5	0	0.8	0
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Ветчина из курицы	47	56.6	7.3	3.1	0
Итого	380	511	27	25	39

Вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	2607	1565	84	60	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 09.09.2025 21:46

Новый рецепт.

Надежда 11.09.2025 08:06

Что-то новое это здорово!

Эна 11.09.2025 09:53

Елена, просто привыкла есть помидоры только в сыром виде и что-то они приелись, перешла на черри. Помидоры есть перестала. Попробовала их запечь, к мясу получилось так вкусно.

Эна 11.09.2025 09:53

Надежда, да, в моем случае это хорошо забытое старое ☺️

Светлана. 12.09.2025 09:27

И вкусное сочетание вышло?.Все же тыква имеет сильную сладость при запекании.Вы меня прямо заинтриговали.

Эна 12.09.2025 11:18

Светлана., мне очень понравилось. Запекала все по отдельности, отдельно испекла куриные люля в духовке. Отдельно испекла тыкву, нарезала кубиками со сторонами около 2 см, попречила, вместо соли посыпала сухим куриным бульоном ролтон и запекала при температуре ~180°С до готовности и ещё минут 10 при температуре ~250°С до хорошей корочки румяной. Помидоры помыла и запекла целыми. И ещё отварила батат. Гарниром были тыква, сладкая и перченная и батат, помидор вприкуску, вместо салата и ещё свежий острый перчик все дополнил замечательно.

Оля 13.09.2025 17:01

Расскажите, пожалуйста, как люля готовите?

Эна 13.09.2025 20:17

Оля, здравствуйте. По рецепту из интернета, из куриного фарша, зелени, овощей и специй (скрин с ингредиентами прилагаю), все хорошо перемешиваю, отбиваю, даю немного полежать, включаю духовку на ~200°С. Пока духовка нагревается, формирую из фарша люля. Отправляю в разогретую духовку, через 20 минут переворачиваю и ещё минут 20 с другой стороны припекаю. На гарнир сегодня испекла помидоры и перцы целиком, и маленькие баклажаны порезаные на 4-5 частей. Перед подачей мариную лук и нарезаю пучок зелени, острый перчик для полного сходства с шашлыком. Мне очень понравилось. В прошлый раз на гарнир была тыква запечённая и батат вареный.

Эна 13.09.2025 20:20

Эна, бульон куриный домашний - это приправа ролтон с вкусом курицы, усилитель вкуса, в следующий раз хочу заменить на копчёную паприку. Ещё был черный перец, взвесить забыла и не внесла в рецепт.

Оля 14.09.2025 06:15

Эна, ммм, вкуснятина! Спасибо за идею

Эна 14.09.2025 06:28

Оля, на здоровье ❤️

Светлана. 17.09.2025 10:10

Эна, Отпад просто!!! Читаю и слюнки текут.