ОдинИзСорока
30.05.2025 00:46
Дневник питания и тренировок за 29.05.2025
«Полезные свойства огурца для человеческого организма
Плод – отличный увлажнитель. Обилие воды в составе подкрепляется свойствами калия положительно влиять на снабжение жидкостью органов и тканей.
Огурец оказывает мочегонный эффект, который помогает избавиться от отеков и излишков жира в тканях организма.
Овощ – природный абсорбент. Он активно выводит яды и другие вредные вещества при интоксикации.
При минимуме калорий огурец способен дать ощущение насыщения, что очень полезно во время диет.
Соли в составе огурца выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ, нейтрализуют и выводят из организма излишки кислых соединений. Поэтому овощ является отличным средством против камней в почках.
Плоды содержат в большом объеме клетчатку. По этому показателю огурцы лидируют среди овощей. Благотворно влияют на работу сердца, кровеносной системы.
Овощ расщепляет сахарозу.
Нежные пищевые волокна огурца очищают кишечник, благоприятно влияя на его моторику и перистальтику.
Огурец богат витамином С. Это способствует укреплению иммунитета.
«Вредные» свойства огурцов
Водянистая основа огурца очень уязвима -она может накапливать вредные вещества. В выращивании ранних или несезонных огурцов, скорее всего, используются искусственные стимуляторы или пестициды, поэтому они могут быть вредны для организма человека. Такие овощи врачи категорически не рекомендуют покупать.
Риски: отравления, расстройства работы ЖКТ, печени и почек. Нитраты могут дать о себе знать не сразу, но достаточно долго будут находиться в вашем организме, ожидая пополнения до критического количества.
В целом же огурцы в умеренных количествах – низкокалорийный и вкусный продукт, полезный для кишечника, который может с полным правом быть включен в любую систему здорового питания.{
https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-centr/186-press-centr/9454-ogurtsy-polza-pri-minimume-kalorij
Плод – отличный увлажнитель. Обилие воды в составе подкрепляется свойствами калия положительно влиять на снабжение жидкостью органов и тканей.
Огурец оказывает мочегонный эффект, который помогает избавиться от отеков и излишков жира в тканях организма.
Овощ – природный абсорбент. Он активно выводит яды и другие вредные вещества при интоксикации.
При минимуме калорий огурец способен дать ощущение насыщения, что очень полезно во время диет.
Соли в составе огурца выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ, нейтрализуют и выводят из организма излишки кислых соединений. Поэтому овощ является отличным средством против камней в почках.
Плоды содержат в большом объеме клетчатку. По этому показателю огурцы лидируют среди овощей. Благотворно влияют на работу сердца, кровеносной системы.
Овощ расщепляет сахарозу.
Нежные пищевые волокна огурца очищают кишечник, благоприятно влияя на его моторику и перистальтику.
Огурец богат витамином С. Это способствует укреплению иммунитета.
«Вредные» свойства огурцов
Водянистая основа огурца очень уязвима -она может накапливать вредные вещества. В выращивании ранних или несезонных огурцов, скорее всего, используются искусственные стимуляторы или пестициды, поэтому они могут быть вредны для организма человека. Такие овощи врачи категорически не рекомендуют покупать.
Риски: отравления, расстройства работы ЖКТ, печени и почек. Нитраты могут дать о себе знать не сразу, но достаточно долго будут находиться в вашем организме, ожидая пополнения до критического количества.
В целом же огурцы в умеренных количествах – низкокалорийный и вкусный продукт, полезный для кишечника, который может с полным правом быть включен в любую систему здорового питания.{
https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-centr/186-press-centr/9454-ogurtsy-polza-pri-minimume-kalorij
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об. |
60.6
|
133.3 | 0 | 0 | 0.2 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
60.3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод |
0.768
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец парниковый |
71.4
|
7.9 | 0.5 | 0.1 | 1.4 |
| Сыр мягкий CHEF WORKS |
101.2
|
116.5 | 8.6 | 2.5 | 13.9 |
| Чипсы картофельные соломкой «Pomsticks» с солью (аналог МЗР) |
63.6
|
305.1 | 3.7 | 19.7 | 28.3 |
| Пиво, светлое, 3,9% об. |
430
|
124.7 | 1 | 0 | 7.1 |
| Яичный белок куриный (Варка) |
84
|
40.3 | 9.3 | 0.1 | 0.8 |
| Яичный желток куриный (Варка) |
39
|
138.1 | 6.3 | 12.2 | 1.4 |
| Суперчипсы Русская картошка |
22.8
|
114 | 0.9 | 6.8 | 11.9 |
| Витаминно минеральный комплекс от А до Zn для взрослых Verrum VIT |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витаминно - минеральный комплекс от А до Zn 45+ Verrum_VIT с хондроитинсульфатом для суставов |
1
|
0.2 | 0 | 0 | 0.1 |
| Льняное масло холодного отжима |
7.1
|
62.8 | 0 | 7.1 | 0 |
| Яйца куриные скорлупа |
2.325
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Аллопуринол |
1
|
3.1 | 0 | 0 | 0.8 |
| Плов из круглозёрного риса и зирвака из курицы. |
62.8
|
133.6 | 4 | 7.5 | 12.5 |
| Филе грудки цыплёнка бройлера отварное (аналог МЗР) |
22.2
|
37.2 | 8.1 | 0.5 | 0.2 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
222.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1252 | 1216 | 42 | 56 | 78 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
231.9
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 231 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цитрат калия |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Цитрат натрия |
0.513
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод |
0.698
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об. |
66.1
|
145.4 | 0 | 0 | 0.3 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
166.2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец парниковый |
121
|
13.3 | 0.8 | 0.1 | 2.3 |
| Магнепасит 100+10 |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 357 | 158 | 0 | 0 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цитрат калия |
1.4
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Цитрат натрия |
0.75
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод |
0.662
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об. |
74.4
|
163.7 | 0 | 0 | 0.3 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
166.2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец парниковый |
148
|
16.3 | 1 | 0.1 | 2.8 |
| Итого | 391 | 180 | 1 | 0 | 3 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цитрат калия |
2.3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об. |
72.8
|
160.2 | 0 | 0 | 0.3 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
170.1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 245 | 160 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цитрат калия |
1.3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Водка «Русская валюта» Platinum спирт Альфа 40%об. |
51
|
112.2 | 0 | 0 | 0.2 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
206.4
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 258 | 112 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2737 | 1827 | 44 | 56 | 84 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
После контрастного утреннего душа пошёл заниматься физо на лоджию.
Жарища. Сто потов вытекло. Градусник с датчиком на улице показывал
35 градусов
Ходьба (дистанция/время)
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Итог |
|
Дистанция |
740 |
3100 |
1570 |
4270 |
270 |
260 |
10210 |
Количество шагов |
982 |
3815 |
1992 |
5378 |
377 |
304 |
12848 |
Время |
26 |
51 |
26 |
74 |
6 |
18 |
201 |
Вес отягощения |
0.4 |
1.4 |
0.4 |
1.4 |
1.4 |
0.4 |
0 |
Перепад высот |
Сгибание рук с гантелями хватом "молот"
1 |
2 |
3 |
Итог |
|
Повторения |
3815 |
5378 |
304 |
9497 |
Вес снаряда |
0.6 |
0.6 |
0.6 |
5698 |
Подъём ног лёжа на полу
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Итог |
|
Повторения |
21 |
21 |
21 |
21 |
21 |
105 |
Вес снаряда |
Повороты стоя с блином
1 |
Итог |
|
Повторения |
1992 |
1992 |
Вес снаряда |
0.2 |
398 |
Заметка |
||
Время отдыха |
||
Время начала |
||
Время конца |
||
Темп силового движения |
Результаты за день
Энергозатраты: 836 ккал
Дистанция: 10210 м
Количество шагов: 12848
Время: 201 мин
Вес отягощения: 0.9 кг
Повторения: 11594 раз
Тоннаж: 6096.6 кг
3
9
ОдинИзСорока
01.06.2025 21:17
Наталья,
вот почему то я больше доверяю роспотребнадзору чем вам.
Я привел источник - у вас какие источники?
У вас имеются научные или хотябы научно популярные труды? Какие то научные регалии? Авторитет?
Я привел источник - у вас какие источники?
У вас имеются научные или хотябы научно популярные труды? Какие то научные регалии? Авторитет?
ОдинИзСорока
01.06.2025 21:24
Наталья,
«Но “увлажнитель” — бытовая метафора. Он не "увлажняет органы", а просто восполняет жидкость при употреблении.»
...
Может вы способны свои органы «увлажнять» из любой лужи - в тканях огурца совсем другая вода - имеющая совсем иные свойства, чем даже бутилированная вода из магазина. Наверное, вы, например, никогда не пили настоящую талую чистую воду и не знаете её вкус. Этот вкус свежести есть и у огурцов. Любой нормальный человек вам это скажет. В детстве сосульки не пробовали сосать?
И как ни странно, термин «увлажнять» используют на многих ресурсах в отношение огурца. Я не считаю, что снабжать организм влагой и увлажнять организм - противоречащие друг другу выражения. Так что ваше замечание - пустопорожнее сотрясание воздуха. Просто вредность характера.
«Но “увлажнитель” — бытовая метафора. Он не "увлажняет органы", а просто восполняет жидкость при употреблении.»
...
Может вы способны свои органы «увлажнять» из любой лужи - в тканях огурца совсем другая вода - имеющая совсем иные свойства, чем даже бутилированная вода из магазина. Наверное, вы, например, никогда не пили настоящую талую чистую воду и не знаете её вкус. Этот вкус свежести есть и у огурцов. Любой нормальный человек вам это скажет. В детстве сосульки не пробовали сосать?
И как ни странно, термин «увлажнять» используют на многих ресурсах в отношение огурца. Я не считаю, что снабжать организм влагой и увлажнять организм - противоречащие друг другу выражения. Так что ваше замечание - пустопорожнее сотрясание воздуха. Просто вредность характера.
ОдинИзСорока
01.06.2025 21:42
Наталья,
«Нет, огурец не лидер по клетчатке. Он содержит ~0.5–1 г клетчатки на 100 г, в то время как, например, морковь, свёкла, брокколи, фасоль, капуста содержат в разы больше.»
...
Скажите, сколько жира в сыре, на котором написано «жирность 40%»?
Второй вопрос - какие продукты запрещены при мочекаменной болезни?
После того как сможете ответить на эти два вопроса - ещё раз прочитайте свой список продуктов.
Ну а по клетчатке, скорее всего, лидер - отруби. А возможно опилки.
«Нет, огурец не лидер по клетчатке. Он содержит ~0.5–1 г клетчатки на 100 г, в то время как, например, морковь, свёкла, брокколи, фасоль, капуста содержат в разы больше.»
...
Скажите, сколько жира в сыре, на котором написано «жирность 40%»?
Второй вопрос - какие продукты запрещены при мочекаменной болезни?
После того как сможете ответить на эти два вопроса - ещё раз прочитайте свой список продуктов.
Ну а по клетчатке, скорее всего, лидер - отруби. А возможно опилки.
ОдинИзСорока
01.06.2025 21:56
Наталья,
ещё раз лично для вас - если не сразу дошло, почему я включил в
состав рациона не морковь, свёклу и т.д . а именно огурцы:
«Соли в составе огурца выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ, нейтрализуют и выводят из организма излишки кислых соединений. Поэтому овощ является отличным средством против камней в почках.»!
Вы, возможно ПОКА! не озаботились мочекаменной болезнью и не знаете принципов их растворения без хирургического вмешательства - поэтому не нужно категорично писать то о чём вы не имеете представления.
Если вы имеете какие то доказательства чего то неверного - идите по приведённой мной ссылке и там доказывайте!
Автор текста не я - а авторы той статьи. Если я привёл цитату из чужого текста и адрес публикации - я не имею права что то в ней изменять. Так что все претензии - пожалуйста к ним. Я никаких исследований не проводил.
Что там огурцы могут расщеплять... Что не могут... Все растения живые существа - и, как правило, могут поглощать сахара в качестве энергии. К тому же и содержат много ферментов. Например, тот же солод который производит зерно в момент пробуждения - фермент, превращающий крахмал в сахар - что и используется в пивоварении. Т.к. в зерне его примерно в 6 раз больше, чем необходимо самому зерну для переработки своего крахмала.
«Соли в составе огурца выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ, нейтрализуют и выводят из организма излишки кислых соединений. Поэтому овощ является отличным средством против камней в почках.»!
Вы, возможно ПОКА! не озаботились мочекаменной болезнью и не знаете принципов их растворения без хирургического вмешательства - поэтому не нужно категорично писать то о чём вы не имеете представления.
Если вы имеете какие то доказательства чего то неверного - идите по приведённой мной ссылке и там доказывайте!
Автор текста не я - а авторы той статьи. Если я привёл цитату из чужого текста и адрес публикации - я не имею права что то в ней изменять. Так что все претензии - пожалуйста к ним. Я никаких исследований не проводил.
Что там огурцы могут расщеплять... Что не могут... Все растения живые существа - и, как правило, могут поглощать сахара в качестве энергии. К тому же и содержат много ферментов. Например, тот же солод который производит зерно в момент пробуждения - фермент, превращающий крахмал в сахар - что и используется в пивоварении. Т.к. в зерне его примерно в 6 раз больше, чем необходимо самому зерну для переработки своего крахмала.
ОдинИзСорока
01.06.2025 22:10
Наталья,
по огурцам вообще очень много странностей - кто то их относит к
овощам, но во многих источниках их относят к фруктам и даже
виноградным - ползучая лоза... А какие там вещества ...
Единственно что я никогда не видел - сушёные огурцы... Значит - вода одно из основных веществ определяющих их свойства и качества...
А если огурец посыпать сахаром - он слегка становится похож на арбуз. К тому же его относят к тыквенным.
Единственно что я никогда не видел - сушёные огурцы... Значит - вода одно из основных веществ определяющих их свойства и качества...
А если огурец посыпать сахаром - он слегка становится похож на арбуз. К тому же его относят к тыквенным.
ОдинИзСорока
01.06.2025 23:04
Наталья,
«Это звучит абсурдно: нитраты не "ждут пополнения", это неаккуратная фантазия. Организм выводит их довольно быстро через почки. Опасность нитратов — в постоянном переизбытке, но не в том, что они "накапливаются и ждут".»
...
Это вы звучите абсурдно - вам же говорят о опасности систематического поедания огурцов с нитратами - значит постоянно пополняются. Чего нибудь дополнительно с нитратами съедите - и превысите «критический уровень».
«Это звучит абсурдно: нитраты не "ждут пополнения", это неаккуратная фантазия. Организм выводит их довольно быстро через почки. Опасность нитратов — в постоянном переизбытке, но не в том, что они "накапливаются и ждут".»
...
Это вы звучите абсурдно - вам же говорят о опасности систематического поедания огурцов с нитратами - значит постоянно пополняются. Чего нибудь дополнительно с нитратами съедите - и превысите «критический уровень».
ОдинИзСорока
01.06.2025 23:18
Наталья,
«Огурец не расщепляет сахарозу в организме — этим занимаются ферменты (например, сахаразы), вырабатываемые в кишечнике человека, а не в самом огурце.»
...
Любые сахара - и простые и сложные перерабатываются кишечнике, кроме ферментов человека, его микробиотой! А начинается обработка сахаров гораздо раньше поступления в кишечник - ещё в ротовой полости слюной, затем в желудке, затем при поступлении в двенадцатипёрстную кишку - ферментами поджелудочной железы - компонентом амилазой.
...
«Ферменты для усвоения сахаров в организме включают:
Амилазу. Она расщепляет углеводы (крахмал) до олигосахаридов, которые впоследствии превращаются в глюкозу под действием других ферментов. Амилаза вырабатывается в поджелудочной железе (панкреатическая амилаза P-типа) и в слюнных железах.
Мальтазу. Под её влиянием образующаяся мальтоза быстро гидролизуется на 2 молекулы глюкозы.
Сахаразу. Кишечный сок содержит активную сахаразу, под действием которой образуются глюкоза и фруктоза.
Также для усвоения углеводов в кишечнике участвуют и другие ферменты, например, амило-1,6-глюкозидаза и олиго-1,6-глюкозидаза. »
Яндекс нейро.
«Огурец не расщепляет сахарозу в организме — этим занимаются ферменты (например, сахаразы), вырабатываемые в кишечнике человека, а не в самом огурце.»
...
Любые сахара - и простые и сложные перерабатываются кишечнике, кроме ферментов человека, его микробиотой! А начинается обработка сахаров гораздо раньше поступления в кишечник - ещё в ротовой полости слюной, затем в желудке, затем при поступлении в двенадцатипёрстную кишку - ферментами поджелудочной железы - компонентом амилазой.
...
«Ферменты для усвоения сахаров в организме включают:
Амилазу. Она расщепляет углеводы (крахмал) до олигосахаридов, которые впоследствии превращаются в глюкозу под действием других ферментов. Амилаза вырабатывается в поджелудочной железе (панкреатическая амилаза P-типа) и в слюнных железах.
Мальтазу. Под её влиянием образующаяся мальтоза быстро гидролизуется на 2 молекулы глюкозы.
Сахаразу. Кишечный сок содержит активную сахаразу, под действием которой образуются глюкоза и фруктоза.
Также для усвоения углеводов в кишечнике участвуют и другие ферменты, например, амило-1,6-глюкозидаза и олиго-1,6-глюкозидаза. »
Яндекс нейро.
Наталья
02.06.2025 10:30
Корректнее сказать: огурец содержит до 95–97% воды и может помогать поддерживать водный баланс.
❗️Но “увлажнитель” — бытовая метафора. Он не "увлажняет органы", а просто восполняет жидкость при употреблении.
---
🔶 "Овощ расщепляет сахарозу"
❗️Это утверждение научно не подтверждено. Огурец не расщепляет сахарозу в организме — этим занимаются ферменты (например, сахаразы), вырабатываемые в кишечнике человека, а не в самом огурце.
---
🔶 "Огурец выводит жир из тканей"
❗️Мочегонный эффект не означает, что жир выводится. Он выводит воду и соли, но жир расщепляется через сложные биохимические процессы при дефиците калорий, а не "вымывается".
---
🔶 "Лидер по клетчатке среди овощей"
❌ Нет, огурец не лидер по клетчатке. Он содержит ~0.5–1 г клетчатки на 100 г, в то время как, например, морковь, свёкла, брокколи, фасоль, капуста содержат в разы больше.
---
🔶 "Выводит кислые соединения, предотвращает камни"
🔸Есть мнение, что щелочная пища может снижать риск камней, но напрямую огурец не «выводит» кислоты. Утверждение требует оговорок и научного контекста.
---
🔶 Про нитраты: "Они могут долго находиться в организме, ожидая пополнения"
❌ Это звучит абсурдно: нитраты не "ждут пополнения", это неаккуратная фантазия. Организм выводит их довольно быстро через почки. Опасность нитратов — в постоянном переизбытке, но не в том, что они "накапливаются и ждут".
---
✅ Что действительно полезного:
Мочегонный и лёгкий слабительный эффект.
Обилие воды — помогает при жаре.
Низкая калорийность — полезен при диете.
Некоторая антиоксидантная активность (благодаря витамину C и другим соединениям).