Человек, воспитанный книгами

Я в последнее время неотвратимо стала чувствовать себя динозавром. Десять раз подумаешь, говорить ли, что книгу читал 😂 не поймут, сразу приклеют ярлык ретрограда.

Мол, нынче надо подкасты слушать, и за блогерами следить. И переваренное ими потреблять в виде информации. Ещё можно спросить Алису.
Я, кстати, не против. Вчера настроила Алису, привыкаю. Пока мало контактируем - привет, пока, какая температура за бортом. Я уверена, что мы подружимся, когда она завоюет моё доверие 😂
Энциклопедиям же это удалось.

Из последнего "чтения про еду" - вот эти две книги. Дубынин пишет про мозг, но, поскольку мозг управляет всем, в том числе поведением, то там написано как. Кто хочет углубиться - рекомендую. Книжка сложнее, чем просто научпоп, но сложное всегда можно пропустить.
Вторая - случайное приобретение в Ашане, мимо шла и зацепила. Но оказалось, что мама Илона Маска не только модель, но и дипломированный нутрициолог с очень многолетней практикой. Образование получала в ЮАР ещё в середине прошлого века, и всю жизнь имела две работы - консультант по питанию и модель (не супермодель, а в основном обычная модель для каталогов и рекламы). Биография оставляет самые хорошие ощущения от Мэй как от женщины оптимистичной, очень трудолюбивой, любящей своих детей, не боящейся невзгоды и много чего пережившей.
Еще у неё были совершенно невероятные по части авантюризма родители, которые летали на своём кукурузнике, искали пропавшие города в пустыне, при этом имели 5 детей, свою медицинскую практику и школу танцев. Аж дух захватывает!
И по питанию Мэй тоже даёт советы, очень простые. Немного разочаровывающие даже своей простотой. Потому что нет волшебной диеты, нет волшебной таблетки, нет волшебного консультанта.
Есть план, усилия, дисциплина и время.