Катя Файн
11.07.2025 17:46
Сладкое, кофе и фрукты
Сейчас у меня совершенно успокоились отношения с едой. И я
наконец-то начала замечать на что из еды организм реагирует.
☕ Если я пью чёрный кофе - это провоцирует невыносимое чувство голода.
🍇 Если я ем фрукты как перекус - это провоцирует чувство голода.
🥚 Любой белковый приём пищи - это всегда долгая сытость и потом ощущение голода, которое можно потерпеть.
Сейчас перестала солить еду. У меня сложилась привычка - я почти не солю еду при приготовлении. Но часто досаливаю в тарелке. Сейчас решила ничего не досаливать. Не могу сказать, что это невкусно и как-то невыносимо. Еда вкусная, у продуктов есть свой вкус. Кроме сахара и соли есть другие вкусы.
🧂
Но тут возникает один нюанс. Современная промышленным образом произведена еда, даже не переработанная, - огурец, помидор, мясо, курица, яйцо не имеют особенно выраженного вкуса. Если ты ешь или ел своё, с огорода, от соседской курочки, сразу это чувствуешь. Особенно, если не солить, не перчить, не сахарить.
И, конечно, хочу посолить этот помидор хотя бы. Эта бесвкусность - ужасный провокатор применения приправ, а скорее специй (все время путаю ху из ху) . Как жить?! Курочку и огород заводить я не имею не желания, не навыков 🐥🐓🦃
В этом году яблок будет много.
Я никогда не покупала яблок в магазине, которые пахнут так, как мои, из сада 🍏🍎. И такие же вкусные.
Те, из магазина - такое себе, их надо тюнинговать ещё до сьедобного состояния.
В целом, думаю, что мы все живём с изменённым ощущением вкуса. У кого в какую сторону, но сахар и соль - это ж такой простой обман, чтоб съесть все что попало)))
☕ Если я пью чёрный кофе - это провоцирует невыносимое чувство голода.
🍇 Если я ем фрукты как перекус - это провоцирует чувство голода.
🥚 Любой белковый приём пищи - это всегда долгая сытость и потом ощущение голода, которое можно потерпеть.
Сейчас перестала солить еду. У меня сложилась привычка - я почти не солю еду при приготовлении. Но часто досаливаю в тарелке. Сейчас решила ничего не досаливать. Не могу сказать, что это невкусно и как-то невыносимо. Еда вкусная, у продуктов есть свой вкус. Кроме сахара и соли есть другие вкусы.
🧂
Но тут возникает один нюанс. Современная промышленным образом произведена еда, даже не переработанная, - огурец, помидор, мясо, курица, яйцо не имеют особенно выраженного вкуса. Если ты ешь или ел своё, с огорода, от соседской курочки, сразу это чувствуешь. Особенно, если не солить, не перчить, не сахарить.
И, конечно, хочу посолить этот помидор хотя бы. Эта бесвкусность - ужасный провокатор применения приправ, а скорее специй (все время путаю ху из ху) . Как жить?! Курочку и огород заводить я не имею не желания, не навыков 🐥🐓🦃
В этом году яблок будет много.
Я никогда не покупала яблок в магазине, которые пахнут так, как мои, из сада 🍏🍎. И такие же вкусные.
Те, из магазина - такое себе, их надо тюнинговать ещё до сьедобного состояния.
В целом, думаю, что мы все живём с изменённым ощущением вкуса. У кого в какую сторону, но сахар и соль - это ж такой простой обман, чтоб съесть все что попало)))
10
92
Цитрамон
11.07.2025 18:01
Кофе пью без сахара. Чаще всего лонг. У меня кофе гасит даже самый
зверский аппетит.
Nataly?
11.07.2025 19:25
Я вот не пью кофе просто так, только с едой утрешней и с 50 грамм
безлактозного молока. Сложно сказать про одинокий кофе , его нет в
моей практике😁 Зато есть две кофемашины - большая и капсульная. Щас
пользую капсульную потому что люблю кофе с разными веусами. Вообще
не вижу смысла отказываться от кофе если пить 1-2 чашки в день как
многие тут прям решают. А разве яблоки в средней полосе вызревают
так как на югах?🙂 Такие же большие и красные?
Ирина
11.07.2025 20:43
Уже два года вместо кофе пью крепкий зелёный крупнолистовой чай.
Напоминает матчу. Определенный только выбираю. Меняю вкусы. Очень
хорошо. Долго искала замену кофе. Наконец нашла. Черный чай не
заходит. И зелёный в целом не весь.
Ирина
11.07.2025 23:34
Кофе заменила поспорив с дочкой. Я бросаю пить кофе, а она бросает
курить электронные сигареты. Получилось))). Главное это свой
пример. Бессмысленно говорить что-то если сам зависим.
Юджин (кето+ИГ)
12.07.2025 09:53
умеренно солить необходимо, если в еде мало натрия, т.к. без него
никак... 
ЗОЯ
12.07.2025 10:02
Полностью согласна с Юджином, после операции была 5 дней полностью
на безсолевой диете,на третий день мне слало
плохо,заваливалась,тошнило,хоть пот свой слизывай. Сладкого тоже
ничего не было,но крупами наверное потребность углей была закрыта.
А может это была ломка,как у наркоманов. На 4 день сын привез
кусочек докторской колбасы И это было блаженство. Вот такая моя
безсолевая история.
Катя Файн
12.07.2025 13:04
Юджин
(кето+ИГ), Спасибо! Я понимаю, просто уменьшаю соль сейчас.
Марина ИМТ=24,1
14.07.2025 17:12
Цитрамон, А кофе со сливками вообще
калории и энергия и голода нет долго
Цитрамон
14.07.2025 17:13
Марина
ИМТ=24,1, не люблю сливки в кофе. С 1,5% молоком капучино и
тому подобное делаю иногда.
Катя Файн
14.07.2025 17:14
Марина
ИМТ=24,1, Наверно, я сливки и молоко не употребляю, обычно
что-то альтернативное.
Марина ИМТ=24,1
14.07.2025 17:16
Цитрамон, А мне так заходит. Это
завтрак только кофе и сливки
Марина ИМТ=24,1
14.07.2025 17:16
Катя
Файн, А почему?
Катя Файн
14.07.2025 17:17
Марина
ИМТ=24,1, везёт вам. Я на таком завтраке через час уже голодная
бы ходила. Причём зверски)))
Катя Файн
14.07.2025 17:17
Марина
ИМТ=24,1, аллергия на цельное молоко.
Марина ИМТ=24,1
14.07.2025 17:20
Катя
Файн, Я на кето вообще голода не испытываю, так нравится. А у
вас углеводная зависимость видимо
Марина ИМТ=24,1
14.07.2025 17:21
Катя
Файн, А на сливки может и не будет?
Катя Файн
14.07.2025 17:22
Марина
ИМТ=24,1, нет, у меня нет никакой зависимости))
Катя Файн
14.07.2025 17:25
Марина
ИМТ=24,1, мне 56 лет, вы думаете я не пробовала сливки?) я как
раз только определилась, что мне наконец-то совсем исключить, чтоб
хорошо себя чувствовать.
Ilana
14.07.2025 17:52
Эта бесвкусность - ужасный провокатор применения приправ.
я обожаю различные приправы , они способны украсить вкус любого блюда, не понимаю что Вы имеете против приправ..
Марина ИМТ=24,1
14.07.2025 18:16
Катя
Файн, Понятно
Милая людям
14.07.2025 18:49
Цитрамон, лонг- название?
Катя Файн
14.07.2025 18:50
Милая
людям, ага, лунго
Цитрамон
14.07.2025 18:51
Милая
людям, да.
Анна
18.07.2025 21:52
Если я ем на завтрак кашу-весь день обеспечен жор! Особенно овсяная
быстро включает вкус голода)
Елена М.
18.07.2025 23:13
Согласна про сахар и соль. Сейчас мало использую соль в готовке, в
некоторые блюда не использую совсем. Столкнулась с тем, что
некоторые продукты из магазина стали казаться сильно солёными. Тот
же тунец консервированный, например. А сладости из магазина излишне
приторными и безвкусными.
Елена М.
19.07.2025 17:21
Катя
Файн, колбасу и сосиски нафиг, консервы иногда ем. Жир тоже
чувствую плохой, но его больше в других продуктах, если
попадается. Печеньки почти не ем, не слишком дружна с глютеном.
Вкусняхи - если душа чего-нибудь просит, остаётся вариант только
готовить самой, потому что живу в маленьком городе и тут стоящих
кондитерских нет. Всё упирается во время, которого обычно немного.
Вот учусь сейчас заново обращаться со временем в 36 годиков
Ann
20.07.2025 22:37
Блин, как все интересно. Тема мощная.
А я не могу ни фига отследить ощущения, я даже отеки блин не до конца отследила
Не понимаю чего там у меня от какой еды, только писаю от кофе, и массмаркетового чая в пакетиках ( ну сорри, но факт)
Специи плохую еду не спасут, только подчеркнут убогость вкуса. Та же история с классическими рецептами, они почти все на раскрытие вкуса продуктов.
Сахар да, забивает. Все одинаково сладко, разных фактур.
Поэтому мне ужасно нравится мода на отказ от сахара (ну, многие из них и состав почитают, а чего вместо сахара), хотя сама отказаться не могу
А я не могу ни фига отследить ощущения, я даже отеки блин не до конца отследила
Не понимаю чего там у меня от какой еды, только писаю от кофе, и массмаркетового чая в пакетиках ( ну сорри, но факт)
Специи плохую еду не спасут, только подчеркнут убогость вкуса. Та же история с классическими рецептами, они почти все на раскрытие вкуса продуктов.
Сахар да, забивает. Все одинаково сладко, разных фактур.
Поэтому мне ужасно нравится мода на отказ от сахара (ну, многие из них и состав почитают, а чего вместо сахара), хотя сама отказаться не могу
Виля
20.07.2025 23:06
Катя
Файн, Совсем отказаться от соли тоже нельзя, если и самой дома
все готовить. Мне запретили вообще солить еду (в основном что
возможно готовила дома, но из магазина было мясо, яйца, мука, крупы
, овощи и фрукты. И еще воду пить по 3 литра приказали - лечили от
давления. Муж и дети все себе подсаливали. Вот за 10 лет у меня
такой дисбаланс калия, натрия, микроэлементов, что в отеках были
все ноги, эдэмы и вода задерживаеться в тканях по разным причинам,
а востановить в норму не удается. Лучше соблюдать нормы .
Катя Файн
21.07.2025 09:29
Виля,
Спасибо Вам. И рада вас здесь снова видеть 🌹
Я только досаливать еду решила бросить. И то с целью посмотреть на вес. Отёков особых нет, вот только по жаре немного, но это нормально. Да и давление у меня всю жизнь было пониженное, а сейчас я укрепила "спортиком" свою сердечно-сосудистую систему и оно нормализовалось наконец-то. Вам очень сочувствую, что так вышло с отказом от соли.
Я только досаливать еду решила бросить. И то с целью посмотреть на вес. Отёков особых нет, вот только по жаре немного, но это нормально. Да и давление у меня всю жизнь было пониженное, а сейчас я укрепила "спортиком" свою сердечно-сосудистую систему и оно нормализовалось наконец-то. Вам очень сочувствую, что так вышло с отказом от соли.
Катя Файн
21.07.2025 09:38
Ann, Да,
от кофе похожая картина 😂😂😂
Я вообще много пью. С сахаром в напитках уже лет 15 не дружу. Вообще, мне ближе соленое, чем сладкое. А теперь вот и соль мне перестала нравится. И стало ясно, что помидор не помидор, и в огурцах я теперь спец - есть предпочтения по вкусу.
И честно говоря, я прям рада, что естественный вкус продуктов обнаружился. Даже плохой. Это какая-то животная часть проснулась и чует - что стоит есть, а что - не стоит. А соль с сахаром, да и всё рафинированное - это изобретение человеческого ума. А тут мы меры не знаем - придумали себе кнопку для добычи простых удовольствий и давим на неё, как та крыса из эксперимента. Едим сахар, соль и рафинады и наносим себе и удовольствие, и вред одновременно.
Я вообще много пью. С сахаром в напитках уже лет 15 не дружу. Вообще, мне ближе соленое, чем сладкое. А теперь вот и соль мне перестала нравится. И стало ясно, что помидор не помидор, и в огурцах я теперь спец - есть предпочтения по вкусу.
И честно говоря, я прям рада, что естественный вкус продуктов обнаружился. Даже плохой. Это какая-то животная часть проснулась и чует - что стоит есть, а что - не стоит. А соль с сахаром, да и всё рафинированное - это изобретение человеческого ума. А тут мы меры не знаем - придумали себе кнопку для добычи простых удовольствий и давим на неё, как та крыса из эксперимента. Едим сахар, соль и рафинады и наносим себе и удовольствие, и вред одновременно.
Светик_015
21.07.2025 09:57
Яблочки, какая прелесть
, у нас
выбор яблок домашних плохой
, у нас
выбор яблок домашних плохой
Катя Файн
21.07.2025 10:19
Виля, я
была маленькая и бабушка постоянно летом, когда мы ездили в
деревню, покупала молоко только что из-под коровы. И потом его
кипятила, конечно. И эти два запаха - тёплого парного и кипяченого
я никогда не забуду. А картошка своя! И вкус, и аромат! Как яблоки
пахнут, что они вообще пахнут, вспомнила, когда купила дачу со
старыми яблонями. И начала снимать урожай. Увы, я не готова
выращивать свои овощи, просто нет нужного навыка и понимания.
Смотрю на тех, кто умеет и знает как это - тихо завидую.
Катя Файн
21.07.2025 10:21
Светик_015, выбор - вы про купить на
рынке? У меня свои и они просто не хранятся и не имеют особого
товарного вида. Наверно, такие просто никто не покупает. Я обычно
раздаю друзьям.
Елена М.
21.07.2025 10:23
Интересно! У меня от кофе и фруктов раньше тоже чувство голода
включалось.
Сейчас кофе пью один раз в день во время завтрака (мне так стало комфортно) - и норм, после завтрака долго сытая хожу. А фрукты... вот сейчас пишу и поняла, что довольно мало их ем. Как-то и не особо хочется. А когда хочется, то нормально съедается, и голод не включается.
Хм... пока писала, кажется поняла, как именно у меня это срабатывало.
Сейчас кофе пью один раз в день во время завтрака (мне так стало комфортно) - и норм, после завтрака долго сытая хожу. А фрукты... вот сейчас пишу и поняла, что довольно мало их ем. Как-то и не особо хочется. А когда хочется, то нормально съедается, и голод не включается.
Хм... пока писала, кажется поняла, как именно у меня это срабатывало.
Tatjana
21.07.2025 10:42
Юджин
(кето+ИГ),
его в готовых продуктах достаточно, куда не глянь везде соль и сахар и в хлебе и в др выпечке, а уж про мясные и колбасные изделия и не говорю.
Юджин (кето+ИГ) написал:
умеренно солить необходимо, если в еде мало натрия, т.к. без него никак..
его в готовых продуктах достаточно, куда не глянь везде соль и сахар и в хлебе и в др выпечке, а уж про мясные и колбасные изделия и не говорю.
Tatjana
21.07.2025 10:46
ЗОЯ,
скорее всего это была ломка, поотомучто такой резкий отказ, а
если делать постепенно, то организму не надо будет потребности в
соли и сахаре в таком кол-ве. Сами потом заметите, что реально
стали чувствовать вкус продуктов и это понравится. При желании
всегда можно досолить.
Tatjana
21.07.2025 11:15
Катя
Файн,не сока, а лимона, вода усваиваться в организме лучше, а
не выводится быстро, если боитесь кислого добавляйте в воду летом
сезонные фрукты и ягоды ( 5-6 ягод клубники на литр, абрикос,
яблоко порезать. ) Некоторым нравится огурец порезать и ветку
укропа, мне вот этот вариант не зашёл. Мяты можно положить.
Tatjana
21.07.2025 11:20
Елена
М.,
у меня таже история. Как перестала есть сладкое и солёное, магазинное теперь кажется ужасным. на днях на ДР у свекрови решила съесть конфетку шоколадную, ужас какой вкус,как сурагат какой-то. Мне сын говорит. да ты что вкусный шокалад, молочный. Радуюсь теперь, что вкусы начала нормальные различать.
Елена М. написал:
Столкнулась с тем, что некоторые продукты из магазина стали казаться сильно солёными.
у меня таже история. Как перестала есть сладкое и солёное, магазинное теперь кажется ужасным. на днях на ДР у свекрови решила съесть конфетку шоколадную, ужас какой вкус,как сурагат какой-то. Мне сын говорит. да ты что вкусный шокалад, молочный. Радуюсь теперь, что вкусы начала нормальные различать.
Катя Файн
21.07.2025 11:24
Tatjana,
вы про дольку лимона? Да, ягоды я люблю заваривать и яблоки тоже.
Насчёт усвоения воды - это самообман. Она из чего угодно
усваивается ровно столько, сколько организму надо. Лишнее
выводится. Её просто тяжело многим пить, для этого воде и придаётся
вкус.
Я легко пью тёплую воду просто так, холодную не могу, неприятно. Но пью я много, так что уловки с лимоном, ягодами не очень и актуальны. Но кому сложно - это отличный спасоб начать пить воду.
Я легко пью тёплую воду просто так, холодную не могу, неприятно. Но пью я много, так что уловки с лимоном, ягодами не очень и актуальны. Но кому сложно - это отличный спасоб начать пить воду.
Катя Файн
21.07.2025 11:31
Ann, Да,
зелень надо посадить снова. Был сейчас 5 лет перерыва с дачей, даже
пришлось убить щавель. Хотя он сам рос. Родственники у меня
распробовал сныть. Даже решили на зиму замораживать))
Я им говорю - вот и до сныти дожили. Они её в супы, и в салаты, и в омлеты. И она точно сама растёт)))
Я им говорю - вот и до сныти дожили. Они её в супы, и в салаты, и в омлеты. И она точно сама растёт)))
Tatjana
21.07.2025 11:37
Катя
Файн,спорить не буду, но это не уловки, я тоже легко пью воду
по 3-4 л в сутки, но когда начала пить с лимоном или ягодами и не
завривать, а заливать комнатной водой -это совсем другая история. В
мои 55 лет кожа стала другой, перестала сохнуть, на что кометологи
мне раньше говорили, но что вы хотите возраст. Поэтому не самообман
это. При желани о воде много исследований можно найти в интернете и
про её участие в лимфодренаже и в пищеварении и в клеточных
процессах и кстати как её правильно пить и почему. Так что кому
надо тот найдёт и увидит.
Елена М.
21.07.2025 11:50
Tatjana,
была подобная история
Пила чай с мамой и сестрой, им обеим понравились определённые конфеты, они такие - попробуй, попробуй. Попробовала. В итоге выплюнула в бумажку и незаметно выбросила, чтобы не обижать
Вкус был не просто приторный, а какой-то противоестественный)
Пила чай с мамой и сестрой, им обеим понравились определённые конфеты, они такие - попробуй, попробуй. Попробовала. В итоге выплюнула в бумажку и незаметно выбросила, чтобы не обижать
Вкус был не просто приторный, а какой-то противоестественный)
Интересные блоги
23-07-2025
Новый тренд у нас тут наметился
- длиннющие бессвязные простыни в поучающем самодо...
23-07-2025
Хочу попробовать кето.
Всех приветствую! 🌷 Долго и часто я натыкалась на ...
25-07-2025
Дневник питания за 25.07.2025
Доброго дня всем! Сегодня проснулся в отличном нас...
Новые рецепты
