Dr.Rediska
03.01.2014 18:07

салат `Шишка` - я все-таки сделала его на НГ :)

салат "Шишка" - я все-таки сделала его на НГ

 9 
 22
Dr.Rediska 03.01.2014 18:09
хм... почему-то фото не видно
Ольга 03.01.2014 18:09
Где подтверждающий документ?
Dr.Rediska 03.01.2014 18:10
Ольга Бостан,  сейчас видно?
Ольга 03.01.2014 18:11
Появилось, вижу! Все же нечищенный миндаль меня напрягает, хотя смотрится эффектно.
Dr.Rediska 03.01.2014 18:12
Ольга Бостан,  в смысле не чищенный? жесткой кожуры там нет
Ольга 03.01.2014 18:14
Rediska,  я поняла, но когда миндаль использую, эту коричневую шкурку снимаю, без нее нежнее получается.
Dr.Rediska 03.01.2014 18:15
Ольга Бостан,  не, и так вкусно было! она там сама не отходила. Дети лопали только так (а они обычно к таким вещам чувствительны).
Ольга 03.01.2014 18:19
Rediska,  да я даже и не сомневаюсь, что было вкусно, сама бы с удовольствием поела, кто бы угостил. А для того, что бы ее снять, надо замочить миндаль в горячей воде (не для этого рецепта, конечно), коричневая шкурка увеличивается в размере и ядрышко в ней просто болтаться начинает и выскакивает при нажатии.
Svetlana 03.01.2014 21:34
Я бы за праздничным столом к такому салатику поближе села, производит впечатление, ммм!!
Dr.Rediska 04.01.2014 01:01
Авдотья Кузьминична,  Под миндалем салат. Тут Дарья, кажется, публиковала целый список салатов к новому году - "шишка" один из них был. Вот он: салаты Я как увидела- сразу поняла, что буду страдать мазахизмом хоть пол дня, но попробую это сфарганить
Dr.Rediska 04.01.2014 01:08
Спасибо, девочки! Так приятно
Ну раз пошла такая "пьянка", покажу еще пару салатов, которые я 31-ого делала. Они, конечно менее впечатляющие, но...
Вот:
"Полянка"
 
Dr.Rediska 04.01.2014 01:10
Ну и сильно попроще "черепашка"
Красота!
massandra 04.01.2014 09:37
Редиска! Ну вы ваще))) А полянку в форме делали?
Dr.Rediska 04.01.2014 13:53
sasha,  Полянку делала кверх ногами Пищевая пленка в чашку, вверх ногами шампиньоны маринованые, зелень и дальше слои как во всех слоеных салатах. Потом в холодильник. Уже когда на стол накрывали перевернула все на плоскую тарелку. Мне очень понравилось с пищевой пленкой - очень просто и аккуратно получается, не надо мучаться с ровными краями. Думаю и другие слоеные салаты попробовать так же делать
Ольга 04.01.2014 13:58
О, у меня есть такие круглые коробочки - как раз для этих целей подойдут. 18 января у мамы ДР - надо испытать эту технологию.
Dr.Rediska 04.01.2014 14:01
Ольга Бостан,  только в полянке грибочки, возможно жесткость всей конструкции меняют... Я честно не знаю как себя, например. селедка под шубой или мимоза поведет при переворачивании. Так что не забудьте рассказать если решитесь попробовать
Ольга 04.01.2014 14:07
Rediska,  я, в принципе, уверена, что если салат простоит сутки в холодильнике, то при достаточном количестве майонеза держатся будет обязательно. Сужу по новогодним. Но, конечно, обязательно расскажу и сфотографирую - повеселю сыночку в очередной раз. Ему всегда очень смешно, когда я фотографирую еду
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги