Наткнулась на интересную статью и теперь мне очень хочется услышать ваши мнения и критичные взгляды ...

ну... ты это... переведи - а мы уж мнением не обидим )))

Rediska,  добрая ты )))) а как же лингвистические тренировки?

Rediska,  Многие люди получают свои кофеин бросая обратно чашку кофе утром , или 7. Она также содержится в зеленом чае, и другие чаи. В любом случае, это отличный способ получить ваш метаболизм начали прыгать.

Rediska,  Мы даже можем вообще не вернуться!
"Будьте осторожны, потому что кофеин имеет тенденцию чтобы вы выделять больше жидкости в организме, поэтому убедитесь, что вы держите себя хорошо увлажненной. Если вы берете слишком много, он может также заставить вас поволноваться, вяло, и даже препятствует возвращению из ваших тренировок."

Дарья Кондратьева,  Ну вот видишь, какая веселуха

Дарья Кондратьева, 

Дарья Кондратьева написал:
даже препятствует возвращению из ваших тренировок

да уж... убедила
Если получится времени достаточно выкроить, то переведу

Rediska,  то-то же!

Спасибо за ссылку! Статья хорошо, просто и понятно написана. Мне, правда, кажется, что почти все эти факты так или иначе достаточно известны - а уж что касается пищевых волокон, то и в МЗР учитывается растительная клетчатка. Однако два момента я взяла себе на заметку прямо сейчас: во-первых, вернуть в рацион сухое красное вино (интересный факт про замедление похудения при недостатке антиоксидантов - то-то у нас тут народ регулярно пишет "не понимаю, почему все остановилось" - надо будет проверить на себе)))); во-вторых, про кофе - уже года два как я каждое утро пью большую чашку кофе, и я очень радуюсь, что от него не только отказываться не нужно, но еще и для метаболизма польза))). Факт вообще-то довольно очевидный, но как-то я для себя не связывала эти моменты.

Мария написал:
вернуть в рацион сухое красное вино

Мария,  антиоксиданты есть ведь не только в вине. А спиртное все же сильно тормозит снижение веса. Как раз по этому пункту я думаю поискать другие, менее спорные антиоксиданты

Rediska,  это я понимаю). Но именно сухое вино мне обычно ничего не тормозит (смотря сколько его употреблять, конечно))).

Мария,  ну если не тормозит У меня даже от одного бокала сухого вина вес встает на неделю

Rediska, ого! Ничего себе... А что вы себе предпочтете взять из антиоксидантов?

Мария,  я раньше не задумывалась об этом.Только после прочтения этой статьи подумала, что надо посмотреть что у меня в еационе по антиоксидантам получается.
Самый простой первый шаг: википедия:

Классификация
Наиболее известные антиоксиданты: аскорбиновая кислота (витамин С), токоферол (витамин Е), ß-каротин (провитамин А) и ликопин (в томатах). К ним также относят полифенолы: флавин и флавоноиды (часто встречаются в овощах), танины (в какао, кофе, чае), антоцианы (в красных ягодах).
С. В. Оковитый (2009) предлагает следующую классификацию антиоксидантов[1]:

• 1. Антирадикальные средства
• 1.1. Эндогенные соединения α-Токоферол (Витамин Е), β-Каротин (Провитамин А), Ретинол (Витамин А), кислота аскорбиновая (Витамин С), глутатион восстановленный (Татионил), Кислота α-липоевая (Тиоктацид), Карнозин, Убихинон (Кудесан)
• 1.2. Синтетические препараты Ионол (Дибунол), Тиофан, Ацетилцистеин (АЦЦ), Пробукол (Фенбутол), Сукцинобукол (AGI-1067), Диметилсульфоксид (Димексид), Тирилазад мезилат (Фридокс), Эмоксипин, Олифен (Гипоксен), Эхинохром-А (Гистохром), Церовив (NXY-059))
• 2. Антиоксидантные ферменты и их активаторы
• 2.1. Препараты супероксиддисмутазы (Эрисод, Орготеин (Пероксинорм)
• 2.2. Препараты ферроксидазы церулоплазмина(Церулоплазмин)
• 2.3. Активаторы антиоксидантных ферментов Натрия селенит (Селеназа)
• 3. Блокаторы образования свободных радикалов (аллопуринол/милурит, оксипуринол, антигипоксанты)...

Ну да по витамину С никода нет недобора, по Е бывает иногда, с витамином А тоже легко. А остальное надо поразбираться...

Ну всерьез я бы "жиросжигателем" назвал разве что  кофеин. Но это достаточно разовая вещь. Некоторые, слышал, принимают кофеин перед тренировкой, чтобы интенсивнее работать. Но если все время сидеть на кофеине, к нему организм подстроится, и будет лишь зависимость - без него будет вяло и плохо. 

Клетчатка, безусловно, для большинства людей полезный продукт.  Уменьшает вероятность рака и др. заболеваний и особенно важна на малокалорийных рационах. Непосредственно к "жиросжиганию"  вряд ли можно отнести продукт, который не усваивается . А косвенно она, при ОЧЕНЬ больших количествах, может связывать желчные кислоты, прочие кишечные соки и другие вещества, и уменьшать усвоение жиров (а также витаминов и некоторых микроэлементов). Будет эффект, примерно как от народных диет с лошадиными дозами активированного угля, не знаю, можно ли его назвать "жиросжигающим".  

Насчет влияния грейпфрута и др. на инсулин и глюкозу крови первый раз слышу, не знаю ничего. 
Антиоксиданты, imho, никак к жиросжиганию не относятся, недостаток тех, что являются витаминами хорошо изучен, а вот есть ли  польза или вред от большого их избытка - до сих пор вопрос неясный. Читал разное. Даже помню про положительную корреляцию у шведских курильщиков между раком легких и витамином A - до сих пор не объясненный факт.
   
Что такое Resistant Starch,  который есть в бобовых и переваривается в толстом кишечнике, я так и не понял. В USDA в составе никакого разделения я не видел, может речь о "растворимой клетчатке", но вряд ли...      И там, кажется, речь идет о том, что если мы часть углеводов заменим на неперевариваемые, то это уменьшит калорийность и понудит организм использовать больше жира. Ну спасибо. А то мы не догадались, что если меньше калорий (особенно углеводных) едим, то это способствует похудению. "Жиросжигающим" этот эффект можно назвать только ради красного словца.

А вообще вся статья чисто рекламно-попсовая. Из хорошей рекламы - человек читает, и верит, что читает хороший источник полезной информации (в самом деле, эти фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты будут полезны среднему американцу, а тонизирующий и диуретический эффект кофе помогает снижению веса).  Рассчитано, что человек подпишется на этот сайт (мне навязчиво предложили всплывающей формой подписки), и дальше уже будет лояльным клиентом для всех, кто будет что-то с этого сайта предлагать. 

 
    

Спасибо med-ved за развернутый ответ. Было очень интересно.
Что такое Resistant Starch я тоже так и не поняла.
Что статья не научная было понятно с самого начала собственно поэтому и вознок вопрос - интересно было насколько в ней много разумного, а насколько рекламной ерунды. Из вашего ответа я сделала вывод, что ерунды было не так уж и много просто она расчитана, похоже на рядового читателя, который не имеет под ругой МРЗ и, возможно даже не считает ккл, что, в общем-то сильно обесценивает ее для нас