Дарья Кондратьева
16.08.2015 18:54
Калорийность - 62.1 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка без слива) | 807 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 212 г |
| Белый гриб | 600 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 560 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лавровый лист | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Нарезать кубиками картошку, залить водой и довести до кипения. Пену
снять. Варить минут 10.
Тем временем, потушить нашинкованный лук с тертой морковкой в масле минуты 2, добавить промытые грибы. Тушить минут 7-10. Добавить перец, кориандр.
Посолить картофельный отвар, вложить тушеные грибы, пару крупных лавровых листа. На медленном огне потомить еще 2 минуты.
Всыпать 8 нарезанных вареных яиц. Потомить еще 2 минуты.
Тем временем, потушить нашинкованный лук с тертой морковкой в масле минуты 2, добавить промытые грибы. Тушить минут 7-10. Добавить перец, кориандр.
Посолить картофельный отвар, вложить тушеные грибы, пару крупных лавровых листа. На медленном огне потомить еще 2 минуты.
Всыпать 8 нарезанных вареных яиц. Потомить еще 2 минуты.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.1 кКал | 3.69% | |
| Белки | 2.7 г | 3.55% | |
| Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 87 г | 3.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.1%
b-car
5.6%
В1
2.5%
B2
6.6%
Холин
6.7%
B5
12.5%
B6
5.2%
B9
2.4%
B12
2.3%
C
7%
D
2.9%
E
7.5%
H
5.5%
вит.К
0.3%
PP
9.6%
Калий
8.4%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
2.7%
Na
12.1%
P
6.7%
Cl
10.8%
Fe
4.8%
I
2.5%
Co
34.4%
Mn
6.2%
Cu
4.7%
Mo
3.9%
Se
7.9%
F
1.8%
Cr
6.8%
Zn
2.7%
2
8
Дарья Кондратьева
16.08.2015 11:31
Гости... одним словом, приехали )))) поэтому пивчик, винчик и
печенька Прикреплен дневник питания
4
42
Дарья Кондратьева
14.08.2015 21:21
Калорийность - 65.5 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 850 г |
| Нут (Варка) | 250 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 365 г |
| Картофель (Варка без слива) | 654 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 256 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 459 г |
| Окра, замороженная, вареная, без соли | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 207 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 64 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Паприка | 12 г |
| Кориандр (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 1500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Доводим порезанную порционно индейку в воде до кипения. Снимаем
пену.
Засыпаем заранее замоченный нут. Варим примерно 30-50 минут (в зависимости от индейки).
Засыпаем порезанные на кусочки баклажаны, картошку, перец и помидоры (очищенные от кожуры). Варим примерно 5 минут.
Добавляем промытую бамию.
Добавляем поджарку (пассерованный в масле лук и тертую морковь, чеснок и специи). Варим еще 5 минут. Солим.
Шинкуем зелень. засыпаем в кастрюлю. Выключаем.
Засыпаем заранее замоченный нут. Варим примерно 30-50 минут (в зависимости от индейки).
Засыпаем порезанные на кусочки баклажаны, картошку, перец и помидоры (очищенные от кожуры). Варим примерно 5 минут.
Добавляем промытую бамию.
Добавляем поджарку (пассерованный в масле лук и тертую морковь, чеснок и специи). Варим еще 5 минут. Солим.
Шинкуем зелень. засыпаем в кастрюлю. Выключаем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.5 кКал | 3.89% | |
| Белки | 5.9 г | 7.76% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 6.1 г | 2.79% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 83.3 г | 3.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.5%
b-car
8.8%
В1
2.9%
B2
3.2%
Холин
2.2%
B5
4.6%
B6
11.9%
B9
3.5%
B12
3.6%
C
8.7%
D
0.2%
E
5.4%
H
0.3%
вит.К
11.2%
PP
12.1%
Калий
10.2%
Ca
2.9%
Si
15.6%
Mg
5.6%
Na
11.1%
P
9.7%
Cl
8.8%
Fe
3.8%
I
0.9%
Co
20.4%
Mn
12.5%
Cu
10%
Mo
8.4%
Se
10.1%
F
1%
Cr
3.8%
Zn
4.6%
4
8
Дарья Кондратьева
14.08.2015 10:56
Обнаружила из своего дневника, что больше всего (из моей зарядки)
энергии тратится на приседания ))) На какие упражнения стоит в этом
смысле обратить внимание? Что энергозатратнее всего? Прикреплен дневник питания
6
49
Дарья Кондратьева
13.08.2015 23:21
Калорийность - 33.4 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Латук зеленолистный, сырой | 112 г |
| Огурец, грунтовый | 224 г |
| Кабачок | 220 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Смешать ингредиенты, предварительно нарезав кубиками огурчики,
полосочками салат, разморозив горошек и натерев на терке кабачок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.4 кКал | 1.98% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 6 г | 2.74% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 90.5 г | 3.98% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
10.3%
b-car
20.7%
В1
6.3%
B2
3.3%
Холин
2.2%
B5
5.4%
B6
4.1%
B9
6.2%
B12
~
C
15.4%
D
~
E
0.8%
H
0.8%
вит.К
28.8%
PP
4%
Калий
7.3%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
3.9%
Na
2.7%
P
5.2%
Cl
0.4%
Fe
4.6%
I
0.6%
Co
4.7%
Mn
8.9%
Cu
6.7%
Mo
1.1%
Se
1.2%
F
0.1%
Cr
3.7%
Zn
2.6%
Дарья Кондратьева
13.08.2015 17:39
Калорийность - 139.7 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Паприка | 7 г |
| Чеснок, порошок | 9 г |
| Карри, порошок | 6 г |
| Сок яблочный | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Пассеровать лук в масле. Добавить кукурузу. Потомить несколько
минут. Выложить очищенные от кожи бедрышки и голяшки. Долить
удобное для тушения кол-во яблочного сока. Тушить под крышкой минут
5 - до побеления верхнего слоя курицы.
Выложить курицу. Добавить в зажарку специи, перемешать. Снова заложить курицу, перевернув ее новой стороной вниз. Накрыть крышкой. Тушить еще минут 20.
Выложить курицу. Добавить в зажарку специи, перемешать. Снова заложить курицу, перевернув ее новой стороной вниз. Накрыть крышкой. Тушить еще минут 20.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.7 кКал | 8.3% | |
| Белки | 16.1 г | 21.18% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 70.9 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.6%
b-car
1%
В1
3.9%
B2
7.8%
Холин
8.1%
B5
12.4%
B6
9.9%
B9
3.9%
B12
4.4%
C
2.7%
D
0.6%
E
6.6%
H
0.3%
вит.К
1.8%
PP
14.6%
Калий
7.9%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
4.7%
Na
10%
P
13.5%
Cl
5.8%
Fe
6.4%
I
0.2%
Co
4.4%
Mn
3.9%
Cu
6.9%
Mo
0.9%
Se
18.5%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
15.4%
3
1
Дарья Кондратьева
12.08.2015 12:45
127! Уже минус 5 кг (юбилейчик) за 11 дней )))
Вчера была большая радость - муж починил велотренажер!!!! Вместо недогуляных 6000 шагов проехала 12 км на скорости (по мнению велотренажера) 66 км/ч со средней нагрузкой и сердцебиением 150. Чувствовала себя прекрасно, но мышцы забились быстро. Сегодня, по счастью, не болят ))) Можно будет подвиг повторить. Однако, сперва еженедельная генеральная уборка ))) Марьяна усложнила мне задачу - разрисовала диван и шкаф масляной пастелью.
Всем отличного дня! Прикреплен дневник питания
Вчера была большая радость - муж починил велотренажер!!!! Вместо недогуляных 6000 шагов проехала 12 км на скорости (по мнению велотренажера) 66 км/ч со средней нагрузкой и сердцебиением 150. Чувствовала себя прекрасно, но мышцы забились быстро. Сегодня, по счастью, не болят ))) Можно будет подвиг повторить. Однако, сперва еженедельная генеральная уборка ))) Марьяна усложнила мне задачу - разрисовала диван и шкаф масляной пастелью.
Всем отличного дня! Прикреплен дневник питания
5
9
Дарья Кондратьева
11.08.2015 12:31
Какой-то жировой завтрак получился ((( да еще сырок вчерашний,
полуночный, записала на сегодняшнее утро, чтоб не забыть про него,
гада. Прикреплен дневник питания
1
Дарья Кондратьева
11.08.2015 12:25
Калорийность - 233.5 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 20.9 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Взбить яйца с солью, сушеным базиликом и сливками. Запекать на
плите в глубокой сковороде на слабом огне под закрытой крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 233.5 кКал | 13.87% | |
| Белки | 10.2 г | 13.42% | |
| Жиры | 20.9 г | 37.32% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 65.5 г | 2.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
24.2%
b-car
0.9%
В1
3.6%
B2
20.4%
Холин
40.3%
B5
20.9%
B6
5.6%
B9
1.4%
B12
13.9%
C
0%
D
17.8%
E
35.6%
H
32.4%
вит.К
0.2%
PP
15.1%
Калий
5.2%
Ca
6.3%
Si
~
Mg
2.9%
Na
52.2%
P
21%
Cl
43.3%
Fe
11.5%
I
10.7%
Co
82.5%
Mn
1.3%
Cu
7.1%
Mo
9.2%
Se
46.3%
F
1.1%
Cr
6.4%
Zn
7.5%
Дарья Кондратьева
11.08.2015 01:20
Как быть? Как худеющая, я должна не превышать 2150 ккал, а как
кормящая не должна потреблять меньше 3700. По белкам, жирам и
углеводам - разница тоже в 2-3 раза ((( а похудеть так хочется!
Неужели нет какого-то варианта, чтобы и себе не навредить (не
лишиться волос, зубов и прочего), ребенка накормить всем
необходимым и при этом все-таки вернуть себе человеческий облик?
4
59
