Итак... вот такой вот день. Еще, конечно, не вечер... Ну на вечерний-превечерний перекус планирую что- то молочное или капустное - уж как настроение случится ))) Прикреплен дневник питания
 1 
Калорийность - 76.8 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горох отварной по 1-296 50 г
Вода 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
В отвар гороха, оставшийся после приготовления гороховой каши, поместить нарезанное куриное филе, добавить специи и соль, готовить в разогретой духовке в закрытой посуде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал 4.56%
Белки 15.5 г 20.39%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 0.9 г 0.41%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 81.1 г 3.57%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5%
b-car
~
В1
3.5%
B2
2.6%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
~
PP
35%
Калий
8%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
14.3%
Na
13.7%
P
14.2%
Cl
8.4%
Fe
5.6%
I
~
Co
58.4%
Mn
0.7%
Cu
5.3%
Mo
10.6%
Se
~
F
0.8%
Cr
32.2%
Zn
7%
Привет всем!
Что я опять вернулась? Вчера, когда мы с мужем приятно пили пиво с кальмарами, по телевизору какой-то мужчина в шутку таскал на руках какую-то женщину, и муж сказал вдруг "Я тоже так хочу тебя носить". А до этого были песни типа "Ты - мой лучший друг и собутыльник" )))) Новое высказывание меня воодушевило, надо сказать. Дело, конечно, не в том, что мне хочется быть "поношенной" - нет, просто приятно чувствовать себя чем-то кроме друга-собутыльника, матери его детей и кухарки. Приятно, что он еще ТАК обо мне думает, с озорством и романтизмом )))
Короче, я сразу и приступила - просмотрела запасики: гречка, горошек, яблочки, капуста - все, что есть; мясо только жирное, есть мороженные морепродукты (ассорти) совсем немного, мороженные грибы и брокколи. Кефира и йогурта - считай, нет. Рыба только консервированная. Надо бы прикупиться - да, как назло, деньги кончились ((( - слишком много трат в преддверии Дня рождения сынули. Надо дотянуть до пятницы на том, что есть.
 2 
 14
Сегодня все-таки я взвесилась (((( ну вот... Потом взвесила продукты. не пугайтесь моего "завтрака" - я его ела на протяжении 5 часов - урывками. Хотя, плюшки можно было бы и не есть - но не хотелось обижать маму, которая их пекла, да и жалко, если засохнут.
Даже утром успела между кормлениями слегка поприседать и пресс покачать.
Еще по плану сегодня грандиозная 5-часовая уборка в доме - из физических нагрузочек.
В среду ходила на аква-аэробику. Зрелище было то еще.... Огромный поплавок-тюбинг в желтой шапке дрыгался, как мог ))) ну да ничего. Потом слегка успела посидеть в сауне - прямо в бассейне есть, свезло. Завтра опять плавать пойду ))) вольным стилем.
Пожелайте удачи! Буду стараться. Прикреплен дневник питания
 4 
 2
Привет всем! Давно не появлялась ))) Стыдно глаза показать даже - ем все подряд, из активности только перенос тяжестей (Марьяна весит уже почти 15 кг и очень любит сидеть на руках, да не просто сидеть, а чтобы ее всюду носили, да мотыляли, да подкидывали, да тормашили). Но с прошлой недели я стала вырываться из дому. Просто моя мама, наконец, получила водительские права, и мы с ней и папой (ДЕДОЙ) решили ездить в бассейн, а Марьяну оставлять папе и братику. Завтра поедем уже и с братиком - придется папе напрячься и посидеть с принцессой одному. В субботу проплыли всего ничего - 500 м, а ночью уснуть не могла - так болели мышцы спины и рук. Хотя, вроде, как я говорила, тяжести таскаю круглосуточно.
Осталось еще найти время на приготовление пищи здоровой. А то все макароны и печеньки одни.
 14 
 13
Хочу рассказать о своем начинании - первые 4 дня предворкаута.
Вернее, это должна была быть неделя, но первые три дня ушли на урывистое изучение того, чего я должна делать. Итак, небольшая разминка-разогревка (я взяла ту, что рекомендовал сексуальный автомобилист). Затем четыре упражнения (присядания, отжимания, выпады и прыжки) - я шмогла только 2 круга. И небольшая заминка (ходьба и растяжка). И не утром, как рекомендовано, а как придется.
Делюсь впечатлениями. Мышцы отказали почти сразу - так, что к вечеру я двигалась, как робот Вертер. И что примечательно, болели исключительно ноги. То ли я уже достаточно прокачалась, пока таскала Марьяну Яновну, то ли (что вернее) подвели отжимания - амплитуда с колен получилась на опускание небольшой. Градусов через пять пол встречался с животом ))))
Но два следующих дня я не могла ни ходить, ни присесть, ни привстать. Боль в ногах была невыносимой, а уж как смешно я гуляла с Марьяшей! Мои внезапно дрожащие и сгибающиеся невпопад коленки веселили прохожих )))) Сегодня боль отпустила )))
 3 
 6
Калорийность - 170.9 кКал; белки - 20.9 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Соевый соус 30 г
Джем из абрикосов 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Куриные грудки (2 шт) выложить в форму для запекания, предварительно посолив (если нужно). В разогретую до 200 градусов духовку помещаем на 5-7 минут (до матового оттенка).

Смешиваем джем с соевым соусом и перцем-чили (по-желанию) и /или кориандром, карри.

Смазываем грудки и выпекаем до карамелизации.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал 10.15%
Белки 20.9 г 27.5%
Жиры 1.1 г 1.96%
Углеводы 20.2 г 9.22%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.3%
b-car
1.6%
В1
3%
B2
2.7%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
0.7%
D
~
E
1.4%
H
~
вит.К
~
PP
54.2%
Калий
11.5%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
19.4%
Na
46%
P
20.1%
Cl
~
Fe
6.2%
I
~
Co
90.3%
Mn
1%
Cu
8%
Mo
15.8%
Se
~
F
~
Cr
50.2%
Zn
10.9%
Калорийность - 233.7 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 46.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 260 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 190 г
Яблоки (Жарка) 400 г
Корица, молотая 3 г
Сахар, пудра 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Хорошо взбиваем 4 крупных яйца с 300 мл сахара - до полного растворения сахарных крупинок. Добавляем муку (300 мл) ивзбиваем в однородную смесь.
На смазанную маслом форму выкладываем нарезанные яблоки (4-5 шт), перемешанные с 1 ч.л. сахарной пудры и 1 ч.л. корицы.
Сверху выливаем смесь. Ставим в прогретую до 180-200 градусов духовку. Желательно в поддон налить воды, чтобы пирог сверху не подгорал и не трескался. Не открывая духовки, наблюдаем за выпечкой - примерно 45-60 минут. Тесто должно раза в 2-3 подняться, корочка стать светло-коричневой. Через 30 минут выпекания слегка снижаем уровень жара - до 160-170 градусов. Готовность проверяем палочкой.
----
Если разрезать пирог на 8 частей - 1 порция 115 г.
-----
Здоровые люди могут ее кушать теплой с шариком мороженого, а всякие язвенники - только холодной и подсохшей.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал 13.88%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 46.1 г 21.05%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 45 г 1.98%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.6%
b-car
0.5%
В1
3.3%
B2
6.2%
Холин
13.2%
B5
7.6%
B6
5.1%
B9
2%
B12
3.8%
C
2.7%
D
4.8%
E
5.2%
H
10%
вит.К
0.9%
PP
7.7%
Калий
6.2%
Ca
2.6%
Si
2.8%
Mg
2.3%
Na
3%
P
8%
Cl
1.7%
Fe
9.3%
I
3.7%
Co
29.7%
Mn
10.2%
Cu
8.9%
Mo
9.4%
Se
15.2%
F
0.5%
Cr
6.2%
Zn
3.8%
 1 
 7

Попробовала осмыслить питание мужа с его гастритом. Примерно так он и питается. Кроме морковного сока и морской капусты. Как думаете, не слишком ли много белка?

А я питаюсь так (кроме морской капусты и тут не учла пряники и конфеты ))) )
Прикреплен дневник питания
Вчера Марьяша впервые поползла вперед - охотилась за пальцами моих ног ))) как теперь от нее прятаться, не знаю )))
 5 
 15
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы