Курица `Удиви соседку` Как вам такой рецепт с другого сайта?

Случайно наткнулась в соцсетях. Решила не заносить в дневник питания - пока просто ссылку дать. Больно уж аппетитно и не очень калорийно должно быть.
Курица "Удиви соседку" (описание с сайта)

Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а
выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно -
одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее
получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.


    Ингредиенты (порция, примерно, на двоих):

    Грудка куриная филе - 500г,

    Морковь средняя - 2шт,

    Лук репка средний - 1шт,

    Картофель не очень крупный - 2-3шт,

    Масло раст.,

    Яйцо - 1шт,

    Кунжут, соль, перец молотый - по  вкусу,

    Зелень.



    Приготовление:

        Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно  тоньше, поперчить, посолить.

Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь и картофель - тонкими кружочками.

Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде.Зелень
нашинковать мелко

Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом.

Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края
филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они
создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки. Слои
чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым
яйцом.

Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180гр, в течении
30-40 мин, затем увеличить температуру до 220гр и запекать ещё 10 минут.