В Москву, в Москву...не собиралась я никуда, но разве этим детям откажешь...Посмотрели опять видео с пандой Катюшей и заявили, что раз у них каникулы, они Катюшу хотят видеть вживую. Ладно, решили мы, на пару дней можно, и дедушка рад будет. Поэтому сегодня вечером на поезд, благо билеты были, два дня им на зоопарк, и домой. У папы все равно завтра дежурство, дома его не будет.

Снега пока не случилось. Обещают сегодня ночью, но это не точно. Мы с мамой решили сводить детей в кафе, у них каникулы. Это кафе открылось очень давно, мы тогда жили севернее, но если приезжали в Петрозаводск, непременно в него ходили. Там был огромный выбор разных блюд, можно было из этого разнообразия выбрать любой гарнир, любые добавки хоть к рыбе, хоть к мясу, к чему угодно. Было много и десертов, и выпечки.. И приемлемые цены. Потому в кафе можно всегда было встретить кого то из нашего города, командировочные тоже это кафе предпочитали другим. Сейчас интерьер немного поменяли, но все красиво. Выбор блюд остался тоже очень разнообразным. Но вот цены...больше похожи на ресторанные...сейчас командировочные вряд ли в него пойдут, тут никаких суточных не хватит. Детям нашим понравилось, особенно десерты.

Снег нам к пятнице пообещали. Много. Посмотрим, ошибается прогноз или нет.  Пятница - 1 ноября. В прошлом году первый снег выпал 6 октября. Нашла фото те октябрьские - 19-20 октября уже приличный такой слой снега, правда, рыхлый, не утоптанный еще. Видимо, в период с 6 по 19 он выпадал, таял, снова выпадал. А пока 4 градуса (но днем 8 обещают, правда, только на сегодня, потом будет 2-3-4) И снова - посмотрим. Вообще обычно наш местный прогноз врет не сильно.

На улице всё белое - трава, земля, машины, тротуары. Мороз. Ну пора уже, все таки конец октября. Обычно в это время и вовсе снег лежит.
А тут ещё и навигация не закрыта, по озеру кораблики, катера и лодочки переодически передвигаются, в окно видно.

Нашла вчера рецепт поморских шанежек, родом из Архангельской области. Не уверена, что у нас пекли точно такие же, но попробую как нибудь. Не сегодня, конечно, понедельник у нас день тяжёлый, у детей тренировки, и у меня три занятия. Но как выдастся день более менее свободный, попытаюсь. Мама тот рецепт тоже не помнит, потому как пекла у нас все бабушка.

Наш город тут температурный рекорд побил, впервые за 55 лет, кажется. На самом деле, странно немного 20 октября не снег под окном видеть, а деревья, на которых не все листья опали ещё, а на сирени и вовсе зелёные. Вчера шла по двору, на некоторых клумбах ещё и цветы не завяли. Готовлю девчонкам ленивые вареники, скоро бабушки привезут их с выходных. Им эти вареники нравятся, одна я их вкуса не понимаю, наверное. Пытаюсь найти рецепт шанежек, которые готовила наша бабушка. Не знаю, есть ли возможность найти их в сети, это ведь блюдо местное.

С севера нам привезли свежую камбалу. Рыбу выловили сегодня рано утром. Почти 400 км она проехала в пакете в машине. А потом ещё в том же пакете прыгала у меня на подоконнике, пришлось крышкой накрывать, чтоб на пол не выскочила. Вот оставила на ужин, а то начнет из рук при чистке выпрыгивать, а то и на сковородке скакать, такая она...

Не собиралась я сегодня пирог, вчера ж был с яблоками. Но стала борщ варить, осталась капуста. А у меня с ней вечные проблемы, если я кочан порезала, то остатки непременно испортятся, если я не пущу их в дело. Так что периодически приходится то салат делать, то баночку маринованной, то тушёную. Сегодня решила в пирог ее засунуть, в конце концов, я его давным- давно не делала. Не особо красивый, на сковороде, а не в духовке.

С праздником Покрова!
Обошлось, к счастью, без снега пока. Но холодно и сыро, нос на балкон высунула и замёрзла там за минуту. Ну хочешь - не хочешь, а на улицу надо.

Два дня температура стояла стойко 10 градусов ( даже ночью). А днём и до 11 доходило. Но вчера к вечеру опять стало холодать, и сегодня утром все вернулось на круги своя - яркое -яркое солнце, белые крыши машин. Завтра Покров. Хотя прогноз не обещал снег, но как знать..
Я с утра испекла мужу шарлотку, на сковороде, с духовкой мы до сих пор не разобрались. Сахара положила немного, а зря - я ж не себе пекла, попробовала лишь кусочек - нет, надо сахара больше, тогда вкуснее она ..