Дневник питания за 05.01.2024

Разгрузочный день. Греческий йогурт в течение дня и вечером кефир.
Йогурт делаю сама, используя как закваску живой греческий йогурт из Вкусвилла. Всем рекомендую йогуртницу-термос Oursson (см. картинку), в ней великолепно всё получается, но я изменила два момента: банку использую литровую стеклянную, а не пластиковую из комплекта (в ней храню гречку), и кипяток наливаю так, чтобы он не касался дна банки. Молоко использую какое есть - недолгого хранения или пакетированное, в обоих случаях йогурт вкусный. На ночь поставила (на 8 часов), утром йогурт готов. И никаких проводов и розеток.

Как закваску можно использовать любой продукт - кефир, сметану, скир, иммунеле, актимель, мацони.

Шагов меньше обычного, так как морозы. Быстрые прогулки с собакой и один забег в магазин.

Чистая вода

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1600	0	0	0	0
Итого	1600	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200	146	19.9	3.8	7.9
Итого	200	146	19	3	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	150	109.5	14.9	2.9	5.9
Итого	150	109	14	2	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200	146	19.9	3.8	7.9
Итого	200	146	19	3	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	150	109.5	14.9	2.9	5.9
Итого	150	109	14	2	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200	146	19.9	3.8	7.9
Итого	200	146	19	3	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	250	132.5	7.2	6.3	10
Итого	250	132	7	6	10
Итого за день	2750	789	96	23	45

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алла 06.01.2024 12:47

Здорово! Я ещё ни разу йогурт сама не делала. Но разгрузочные дни тоже иногда делаю - кисломолочные или овощные☺️

Дмитрий 06.01.2024 14:10

Алла, это очень просто и даже можно зимой без йогуртницы. Если у Вас есть радиатор отопления))

Алла 06.01.2024 14:32

Дмитрий, перед камином только если поставить, но он не целый день включен 🤔 Теперь мне хочется и йогуртницу...Этот МЗР, столько соблазнов. Тостер взяла, вафельницу, блендер...теперь хочу йогуртницу и хлебопечку. Когда ела не считая, у меня был только кухонный комбайн 🫣

Дмитрий 06.01.2024 15:08

Алла, 😁 ага, у меня также было раньше. Теперь есть мультикок с йогуртницей, он же пароварка, но мы йогурт чаще просто на радиаторе делаем. Молоко+закваска и на тепло 7-8ч. А вафельница зачем на ПП? 🤔

Алла 06.01.2024 15:38

Дмитрий, точно, мультикок тоже взяла, Куки его называю, надо глянуть что там можно ещё готовить, может тоже йогурт. Нашла столько рецептов пп вафель, типа из кабачка с творогом... Я например сегодня испеку с рикоттой и морковью. Калории довольно высокие, но как полезный десерт иногда - во👍

Дмитрий 06.01.2024 15:47

Алла, здорово! Мы наоборот вафельницу забросили дабы не соблазниться выпечкой. А мультикок мне нравится особенно функцией скороварки. Посмотрите там есть и режим "йогурт". Вот ещё бы звуковое сопровождение убрать 😁

Алла 06.01.2024 15:53

Дмитрий, наш молчит👀 пыхтит только

Дмитрий 06.01.2024 16:12

Алла, счастливая Вы 😂 и не понимаете насколько. У нас мультикок очень громко разговаривает весь процесс приготовления + мелодии. Утром, когда все спят это раздражает))

Ника 07.01.2024 00:14

Алла, я только недавно научилась, в пандемию начала. И творог, и йогурт, и хлеб. Несложно и очень радует. И что больше всего нравится - состав гарантированно известен!

Алла 07.01.2024 12:47

Ника, да, радует и чувство гордости наверное) Нужно решиться и мне попробовать!