Дневник питания за 04.02.2024

Доброе утро! Сегодня у меня антоциановый завтрак! Антоцианы - мощные антиоксиданты чёрного, фиолетового, коричневого цветов, поэтому я сделала смесь чёрного и красного риса, добавила смесь семян (🤎лён, 🖤кунжут) и какао-тёртое. Сыр - твёрдый белок, источник Са и каротиноидов. И мой любимый💚 киви🥝, богатый витаминами С и К. Всем приятного аппетита 😋 и сбалансированных тарелочек🥗.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	2502	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50	182	11.6	14.8	0
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	90	325.8	6.8	2.4	65.5
Какао тертое	3	16.8	0.4	1.5	0.4
Кэроб Плоды [Royal Forest]	8	18.7	0.3	0.1	3.5
Киви	180	84.6	1.4	0.7	14.6
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Подсолнечник, семечки	3	18	0.6	1.6	0.3
Тыквенные семечки, сушеные	2	11.2	0.6	1	0.1
Итого	361	793	26	33	85

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	60	84	12.3	3.9	0
Минтай	40	28.8	6.4	0.4	0
Перловая крупа	70	220.5	6.5	0.8	46.8
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	40	144.8	3	1.1	29.1
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Тмин, семена	20	66.6	4	2.9	2.4
Итого	380	615	32	9	93

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сердце куриное	80	127.2	12.6	8.2	0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Базилик, сушеный	2	4.7	0.5	0.1	0.2
Гречиха, зерно	120	411.6	15.9	4.1	73.8
Капуста белокочанная	80	22.4	1.4	0.2	3.8
Итого	283	567	30	12	78
Итого за день	3526	1976	89	55	257

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Vіктоr 04.02.2024 04:31

Многовато

Елена 04.02.2024 04:35

Мне подходит самым наилучшим образом😀

Адриана 04.02.2024 04:46

Доброе утро. Семена льна я около года назад приобрела в аптеке, они там россыпью и до сих пор не открывала. Никак не придумаю, как их использовать.
В сети нашла лишь один рецепт. Это десертный овсяноблин: со взбитыми белками со стевией, запаренными семечками льна и ложкой творожного сыра.
Эффект от семян льна мне видится в увлажнении и омоложении кожи, как обещает нам доступная инфа, да и при похудении они используются. Хотя почему то есть предостерижения не употреблять постоянно семена льна.

Елена 04.02.2024 04:59

Адриана, Адриана, доброе утро! Я бы не рекомендовала вам употреблять семена с таким долгим сроком хранения. т.к. жиры омега-3 и омега-9, содержащиеся в семенах льна, достаточно быстро портятся. А так же я делюсь с вами своим конспектом о пользе данных семян. Если будет полезно - здорово👍 Семена льна 🤎
1. Прекрасный источник белка (аргинин), который усваивается медленно и даёт длительную сытость;
2. ПНЖК - 72%, семена калорийные, поэтому строго нормировано!
3. Источник омега-3 (омега-3:омега-6 1:0,3)
4. Содержат большое количество омега-9 - незаменимую ПНЖК, которая профилактирует тромбообразование (средиземномоская диета);
5. Концентрат (как и грецкий орех) минералов и витаминов, который плохо усваивается из целых семян. Потому что много клетчатки - 28%. Поэтому для увеличения биодоступности микроэлементов обязательно измельчать. Тогда % усвоения повысится!
6. Положительный эффект для женщин в постменопаузу🤎
7. При полноценном рационе семена льна можно не включать в питание.

Удачи вам🙂

Адриана 04.02.2024 05:10

Спс, я прислушаюсь и выброшу эту пачку из-за просроченного срока. Кстати, измельчать семена мне нечем, у меня не кофемолки, так что семена льна я больше покупать не стану.. Я недавно купила льняную муку. Это подойдет, если говорить о пользе для организма?

Елена 04.02.2024 05:28

Адриана, да, подойдёт! Храните в тёмной таре и в прохладном месте. P. S. семенами льна можно посыпать тёплый гарнир за 10-15 минут до подачи, и они слегка размягчатся, что улучшит их усвоение. И вкусных вам блюд из льняной муки😋