Елена
05.03.2024 02:47
Дневник питания за 05.03.2024
Всем читателям хорошего дня и здорового рациона :)
Продолжение темы "ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ, клетчатка и микрофлора"
Часть 9
Иммунологические эффекты пробиотиков:
- активируют локальные макрофаги, повышая презентацию антигена В лимфоцитам и повышая продукцию секреторного иммуноглобулина А как местно, так и системно;
- модулируют цитокиновый профиль;
- вызывают толерантность к пищевым антигенам.
Неиммунологические эффекты пробиотиков:
- способствуют пищеварению и конкурируют за питательные вещества с патогенами;
- изменяют местное pH для создания неблагоприятной местной окружающей среды для патогенов;
- вырабатывают бактериоцины для ингибирования патогенов;
- уничтожают супероксидные радикалы;
- стимулируют эпителиальную продукцию муцина;
- усиливают кишечную барьерную функцию;
- конкурируют с патогенами за адгезию;
- модифицируют исходящие из патогенов токсины.
Продолжение темы "ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ, клетчатка и микрофлора"
Часть 9
Иммунологические эффекты пробиотиков:
- активируют локальные макрофаги, повышая презентацию антигена В лимфоцитам и повышая продукцию секреторного иммуноглобулина А как местно, так и системно;
- модулируют цитокиновый профиль;
- вызывают толерантность к пищевым антигенам.
Неиммунологические эффекты пробиотиков:
- способствуют пищеварению и конкурируют за питательные вещества с патогенами;
- изменяют местное pH для создания неблагоприятной местной окружающей среды для патогенов;
- вырабатывают бактериоцины для ингибирования патогенов;
- уничтожают супероксидные радикалы;
- стимулируют эпителиальную продукцию муцина;
- усиливают кишечную барьерную функцию;
- конкурируют с патогенами за адгезию;
- модифицируют исходящие из патогенов токсины.
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2502 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
60
|
205.8 | 15.4 | 15.7 | 0 |
| Полба (спельта), неприготовленная |
100
|
338 | 14.6 | 2.4 | 59.5 |
| Арахис |
30
|
165.6 | 7.9 | 13.6 | 3 |
| Кэроб Плоды [Royal Forest] |
10
|
23.4 | 0.4 | 0.1 | 4.4 |
| Киви |
200
|
94 | 1.6 | 0.8 | 16.2 |
| Какао тертое |
6
|
33.5 | 0.8 | 3 | 0.8 |
| Итого | 406 | 860 | 40 | 35 | 83 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Горбуша |
80
|
112 | 16.4 | 5.2 | 0 |
| Перловая крупа |
70
|
220.5 | 6.5 | 0.8 | 46.8 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
40
|
144.8 | 3 | 1.1 | 29.1 |
| Семена чиа, сушеные |
10
|
48.6 | 1.7 | 3.1 | 0.8 |
| Яблоко |
120
|
56.4 | 0.5 | 0.5 | 11.8 |
| Итого | 320 | 582 | 28 | 10 | 88 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень куриная |
70
|
96.3 | 14.3 | 4.1 | 0.5 |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой |
90
|
325.8 | 6.8 | 2.4 | 65.5 |
| Чечевица, зерно |
30
|
88.5 | 7.2 | 0.5 | 13.9 |
| Укроп |
15
|
6 | 0.4 | 0.1 | 0.9 |
| Итого | 205 | 516 | 28 | 7 | 80 |
| Итого за день | 3433 | 1959 | 97 | 53 | 253 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
2
олала
05.03.2024 11:47
Доброе утро и спасибо за посты
мне очень нравится ваша подача.
мне очень нравится ваша подача.
Елена
05.03.2024 13:26
Спасибо, я рада знать, что мои конспекты вам нужны и понятны 👍
