Дневник питания за 30.10.2024

Всем доброго осеннего вечера 🍂🧣🌥

ВИТАМИНЫ 🥦🍋🫐🍅🫑

14. Жирорастворимые витамины или гормоновитамины.
* Главная их функция - обеспечение стабильности мембран наших клеток и репродуктивное здоровье.
* большинство этих витаминов представляют целые семейства, немного отличающиеся по строению веществ, но обладающие сходными свойствами.
* растворяются в жирах и лучше усваиваются вместе с жирами,
* накапливаются в организме в жировой ткани,
* основные источники - продукты животного происхождения,
* при неконтролируемом употреблении - избыточное накопление - это опасно!
* Витамин А
* Витамин Е
* Витамин D
* Витамин К
* Витамин F - ПНЖК (их тоже выделяют как витамин!)

завтрак:
сыр - белок. НЖК, витамин А
яйцо - белок. НЖК, витамин А
греча - сложный углевод
салат - витамин К
морковь - витамин А
грецкий орех - витамин Е и ПНЖК

обед:
горбуша - белок, ПНЖК, витамин А (астаксантин)
пшеница - сложный углевод, витамин Е
🍏 - клетчатка

ужин:
горбуша - белок, ПНЖК, витамин А (астаксантин)
хлопья "Геркулес" - сложный углевод, витамин Е
🥬🥕 - клетчатка, витамины К и А

Всем тёплого и уютного вечера 🌆 и сбалансированного рациона 😋

вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	64	233	14.8	18.9	0
Яйцо куриное	45	70.7	5.7	5.2	0.3
Гречневая крупа ядрица	110	338.8	13.9	3.6	62.8
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Салат (латук)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Итого	309	790	38	40	68

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	90	126	18.5	5.9	0
Пшеница мягкая, зерно	120	366	14.2	2.6	71.4
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	360	562	33	9	86

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	80	112	16.4	5.2	0
Овсяные хлопья "геркулес"	120	422.4	14.8	7.4	74.2
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Салат (латук)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Итого	290	558	32	12	78
Итого за день	3460	1911	104	61	232