Дневник питания за 14.04.2025

Хммм, давно я не делала запеканку
Есть рецептик сырников, вообще без сахара, и, как ни странно, объективно вкусный
Творог+тертое яблоко+сухофрукты+яйцо. И запечь на бумаге, к-я не прилипает, мин 15.
У них вкус такой свежий, бодрый, из-за яблока, наверное. Ну, а по составу, они в сторону белковости

Ann, о, а по-моему ты мне и советовала, тоже пробовала этот рецепт, да прикольный)

Алёна, да, сто проц я. Я ношусь с этим рецептом, потому что минимум усилий, а кпд супер))) Он влазит в любые кбжу
Еще мягкий творожок с сахзамом и миндалем, теперь везде советовать буду. Это оо аа мм.

Я сделала домашний йогурт! И крч потом оставила его отстаиваться, через ткань, чтобы он стал густой. Ну он и стал густой сметаной 🤦🏼‍♀️ Один в один сметана, ну хорошая такая.
Я думаю молочные бактерии разные бывают, в итоговом вкусе.
Я все ношусь с идеей найти себе вкусную молочную замену крема.
Чую я приду к взбитым сливкам ахххаах, шла шла

Ann, прикольно, а по вкусу кисленький как обычный выходит?

Алёна, он так откровенно стал сметаной, ну вот хорошая свежая сметана.
Еще, тетя сказала, что блины на ней, как из детства прям. А она шарит в готовке.
Вообще, вкусно + я из соображаний полезных бактерий (хотя многие ща и на молочку гонят)
Но, он тоже, знаешь, готовка 3 минуты. Подогреть молоко, засыпать, оставить. Вот только я его потом еще слила, чтобы он был погуще, мб перестаралась со сливом?
Я в магните покупала закваску.

Ann, может еще в пропорциях дело)

Алёна, хочу получить нечто среднее между рикоттой и йогуртом. Я сама не знаю пока чего я хочу))) я попробую другие молочные закваски

Ann, я просто боюсь кисломолочки, мне кисло)) причем цитрусовые норм

Алёна, хмм. Интересно.
А мне молочка сладко, любая (ну кроме не знаю сыворотки, наверное). Я иногда сухое молоко ем, мне так вкусно.

Ann,вот простая молочка да, кисломолочка не

Алёна, я должна еще одним "рецептом" поделиться. Все, как я люблю - минимум ингридиентов, минимум готовки, но классика
Крч, есть классический английский сендвич. Белый хлеб, сливочное масло, огурцы кружочками. Все. Можно даже не солить.
Не знаю, мб ты о нем уже слышала. Это афигенная еда. Просто попрбуй, если не пробовала (он может и не зайти, но если зайдет, я его уже 2 года ем чаще чем что либо на хлебе). Ну это не пп, это просто афигенский сендвич

Ann, интересно))

Алёна, : )
Он был даже у Уайльда))