Виля
20.02.2024 11:15

Дневник питания за 19.02.2024

Вчера захотелось чего-то ... не знала чего ...😋 В холодильнике лежали три отвареных свин. сердечка и 200 гр куриной печени (позачера купила и отварила, но не было охоты готовить ).
Паштет получился совсем даже ничего с сердечками и брусникой 🫠👍😻 И по б/ж/у 24/6610 на 100 г и вит. В12 очень нужен, сегодня только пробу сняла 2 гр.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
380
0 0 0 0
Кофе натуральный, молотый
41
82.2 5.7 5.9 1.7
@ СТЕВИЯ - Стевиол /эритроль 99.8 %
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр творожный 22 % Сянолю 1939г.
47
132.1 8.9 10.3 1.1
Руккола
35
8.8 0.9 0.2 0.7
Редис
23
4.6 0.3 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый
37
8.9 0.4 0.1 1.4
@Хинкали
213
566.6 18.1 32 49
Сметана 36% жирности
18
62.3 0.4 6.5 0.5
Суп рассольник
152
80 3 3.8 8.1
@ Сыр Brie NUT "President" 125г
24
85.7 4.1 7.7 0.1
Салат (латук)
21
3.4 0.3 0 0.4
@ Шарлотка моя
25
44 1.7 1.9 5.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2660
0 0 0 0
@ Псиллиум- лен
2.1
0 0 0 0
Био - Хромиум Мега
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль морская [Сырье и приправы]
2
0 0 0 0
@ Сосиски (свиные и куриные) Берлинки
85
183.6 11.1 15.3 0.4
@ Аджика
46
36.3 0.9 0.2 6.9
Горчица столовая
11
15.7 1.1 0.6 1.4
@ Паштет из куриной печени с клюквой
2
5.2 0.3 0.4 0.1

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
100
275 21.2 19.4 3.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 8
Добрый  день Виля.
Паштет с сердечками и брусникой очень красивый.
Катя Файн 20.02.2024 12:03
Вот интересно. Никогда не варила печень. Только тушила и жарила. А вы её прямо вареную едите или именно для паштета варите?
anton 20.02.2024 12:10
Катя Файн написал:
вы её прямо вареную едите

какая разнца, вареная или жареная? Мне кажется, что это ведь одно и то же, ведь даже если там и будет тонкий слой корочки, то в паштете это все равно не почуствуется.
тем более, куриная печень, такая маленькая, что на ней жареной корочки все равно не бывает никогда.
Катя Файн 20.02.2024 12:14
anton, бывает на ней корочка, если жарить умеете. Если в планировке, так ещё и очень вкусная корочка. И разный способ приготовления всегда ощущается, потому что при жарке карамелизуются сахара, которые в луке, если жарить с луком, а при варке - нет.
Катя Файн 20.02.2024 12:16
anton, кроме того, при жарке вся влага сохраняется внутри продукта, а при варке этого не происходит. Это влияет на вкус.
Виля 20.02.2024 23:26
Ольга, И вкусненький 😋👐
Виля 20.02.2024 23:26
Катя Файн, Никогда не варила, но раньше смотрела видео, где блогерша паштет из вареной печени готовила . И я попробовала.
Скажу совсем в паштете люкс на вкус.
Все что- то по здаровей пробую😉👍
Виля 20.02.2024 23:27
anton, Бывает корочка 😉
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги