Куриная печень

Калорийность - 120.5 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Приправа для сочной курицы с чесноком [Именитые] 10 г
Пшеничная Мука Высший Сорт 12 г
Teos 2% Греческий Йогурт 250 г
Печень цыплят-броллеров 838 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Единственный совет - вместо греческого йогурта используйте сметану, т.к. белок у йогурта свернулся)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Закинуть на раскаленную сковороду печень, дождитесь когда субпродукт пустит сок, добавьте немного муки для дальнейшего загустения соуса, а после ваши любимые специи и йогурт (а лучше сметану), немного протушите и выключайте плиту.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал 7.16%
Белки 19.6 г 25.79%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
 4
Veronika 23.05.2025 15:57
у сметаны тоже свернется)) лучше сливки 10% =)
Veronika 23.05.2025 15:57
а вы с маслом тушите или без?
Veronika, без какого-либо масла)
немного переборщила со специями, но с пресной гречкой будет самый смак)
Veronika, спасибо за совет, надо будет как-нибудь со сливками попробовать
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты