достоин ли бутерброд восхищения?

ну, конечно, да!
в комментариях мельком поднимали тему о романтизации «простой» еды — бутербродиков с кофе, скажем. а это ведь классный простор для кулинарного творчества, настоящий конструктор для гурмана.
взять хорошенький ломоть свежего белого хлебушка (и не бояться углеводов и калорий), разогреть на сковородке небольшой кусочек сливочного масла, бросив в пену цвета шампанского веточку тимьяна для придания аромата свежести, обжарить с двух сторон и присыпать крупной солью — и выйдет бриошь с невероятно хрустящей корочкой (да такой, что захочется ещё пару секунд после первого укуса посмаковать этот звук на зубах) и сладковатым вкусом. на неё мягкой волной намазать любимый сыр (у меня брынза, а можно взять творожный, моцареллу, риккоту). сбрызнуть овощной сочностью томатов и тонко нарезанных огурчиков, а украсить источником белка — например, красной рыбкой. а можно нежирным карбонатом из индейки.
и последнее — но не маловажное! — украсить, легким движением обронив листики тимьяна (укропа, базилика и любой любимой зелени) и смесь семян. и чем подобный лаконичный завтрак хуже любой подачи в кафе?
погружаясь в процесс создания даже самого маленького перекуса, с особой трепетностью воспринимаешь каждый его оттенок — как звонок хруст корочки, как сочится сок из томата, как насыщающий вкус слабосоленой красной рыбы вступает в гармонию с нежной брынзой, в конце концов как запах тимьяна, венчающего бутерброд, касается носа, бризом аромата унося на солнечный берег средиземноморья.
и вот у нас уже не просто прием пищи, а настоящее маленькое приключение, заряжающее хорошим настроением.