ГМО, Бобёр и Тля.

Человеческий геном содержит около 20–25 тыс. генов кодирующих белки, а вот растения – более 50 тыс. (например кукуруза)

С генетической точки зрения растения более развиты, потому что у них закрыты все энергетические процессы. Они сами себе производят всё необходимое.
Нужен витамин С? Апельсинчик наделал себе витамина С.
Нужен витамин В? Кабачок наделал себе витамин В.

А у человека нет своей станций фотосинтеза, человек мародёр, он должен постоянно совершать набеги на продуктовый магазин чтобы тырить витаминки и минералки у "более развитых систем".

Отсюда растут корни народной медицины и бои против ГМО: «Природа позаботилась о нас, растения содержат лекарственные препараты»
Есть расслабляющие - это релаксант, есть вещества вызывающие паралич нервной системы, но на нас, в малых дозах, действуют как возбуждающие вещество.

Так вот....

Природа о человеке нихера не заботилась, все эти растения модифицировались эволюцией чтобы убивать животных, которые их поедают. Например, в Африке есть акация, которую жрут жирафы, когда они начинают её есть, акация выделяет ферменты, которые разносятся по воздуху и действуют на все акации в округе и они становятся невкусными. Жираф пожевал понял, что не то, выплюнул и ушёл в другое место, акации выжили.

Поэтому все цветочки, растения, природные яды, релаксанты, возбудители, появились не из-за заботы о нас. Они о себе заботилась чтобы выжить.

И человек тоже позаботился о себе сам, стал модифицировать гены растений, и это прекрасно.

Сейчас будет немножко на сложном.👇🏿

Человек сам по себе являемся продуктами генной инженерии. 
Мы – генномодифицированные животные. И эта генная модификация происходила точно такими же способами, которыми это делает генная инженерия:
- удвоением гена или выключением гена;
- встраиванием в генную цепочку вируса, который возможно, этот ген позаимствовал в каком-то другом месте;
- встраиванием целого генома, например от паразита.

Например есть такое насекомое - тля. И есть такая бактерия бухнера.
Бухнера поселилась в тле где-то 160-280 миллионов лет назад, и геном ее выродился до такой степени, что бухнера сейчас не имеет генов, которые позволят ей существовать самостоятельно. Белки, которые помогают ей дышать и питаться, производит тля.

Есть другая бактерия - вальбахия.
Она присутствует у 16% тропических жуков. Геном вальбахии нередко встроен в геном хозяина. Например в геноме дрозофилы (мухи) почти полный набор генов вальбахии.

Внимание!
У нас в организме есть митохондрии. Когда-то это был самостоятельный организм, теперь он с выродившимся геномом.
Точно так же в организмах растений хлоропласты были когда-то бактериями, у которых теперь выродился геном.

Да хрен с ними, с митохондриями.

Все эукариторы (это живые организмы, с ядром, несущее генетическую информацию) в конечном итоге появились как химеры. Часть генов получили от архей, другую часть от бактерий бродильщиков и ещё немного как раз от предков-митохондрий.

Теперь на простом.👇🏿

Мы живем в измененном мире, мире, измененном самой природой. Человек тоже меняет природу — это его расширенный фенотип.

Бобёр тоже меняет природу — это его расширенный фенотип.
Расширенный фенотип это набор генов животного и его привычки, без которых он не может существовать.
Бобёр самое меняющее природу животное после человека. Он всегда изменяет водный режим местности, река с бобром и река без бобра – это две совершенно разные реки. (Kurwa Bóbr)

Мы не можем не менять природу, потому что мы так генетически устроены. Мы используем орудия труда уже 2,8 миллионов лет. У нас разум появился позже орудия труда. И тот факт, что мы использовали орудия, сформировал нашу руку и позволило нам стать разумными.

Мы используем огонь миллион лет. Мы стали использовать огонь раньше, чем мы стали разумными. Это вообще взаимосвязанные события, потому что наш мозг такой большой, потому что мы расщепляем белки с помощью огня, так мы легче усваиваем пищу. По сравнению с шимпанзе, которое не пользуется огнем, у нас жевательный аппарат меньше, мозг больше и желудок по-другому устроен.

Соответственно с тех пор, как мы научились использовать огонь, и тем более с тех пор, как мы стали разумными, мы меняем природу.

Человек пришел в Австралию, уничтожил там 80% мегафауны, потому что он был охотником-собирателем гораздо более удачливым, чем шимпанзе.
Человек пришел в Северную Америку и Южную, и тоже уничтожил там 85% мегафауны.
На всех островах мира человек уничтожал те же самые 80-90%, включая каких-нибудь гигантских нелетающих птиц Новой Зеландии или карликовых гиппопотамов на Кипре и Крите.

Когда человек перешел к земледелию, он стал менять целые пейзажи, потому что, извините, нигде в мире пшеница полями не растет.
Мы генномодифицировали все растения, с которыми соприкасались.
В течение тысячелетий мы отбирали пшеницу на то, чтобы у нее не опадали зерна из колоса. В природе это пшенице не нужно. Но теперь пшеница является самым удачливым злаком, она распространилась по всему миру, потому что она – спутник человека.

Когда мы открыли Америку, мы привезли оттуда картошку, кукурузу и помидоры, которые никогда не росли в Европе.
В Америку, наоборот, завезли рис и пшеницу. В современном мире всё, что растет, растет не на тех местах где было.
Каучук рос в Бразилии, а теперь растет в Азии.
Кофе рос в Эфиопии, теперь растет в Колумбии. Батат, который рос в Америке, теперь растет в Китае. И так далее.

То есть абсолютно всё, что нас окружает, это искусственное. И это хорошо, потому что идеал человечества в мечтах о рае, это сад, а не леса.

Почему это важно? Зачем я это описываю?

Потому что, когда нам говорят, что: «Надо бы вернуться к нашему природному естеству, перестать преобразовывать природу, отказаться от ГМО» - а мы не можем. Нам не к чему возвращаться. Для этого нам придется разучиться пользоваться огнем и перестроить свои гены обратно – тоже без генной инженерии не обойдется.

Мы можем идти только вперед. Потому что даже если бы нам сказали завтра: «А давайте вернемся к собирательству и охоте, к палео-диете», это было бы катастрофой. Вы можете представить себе 8,6 млрд людей собирателей?

Гармония с природой для человека лежит не позади, а впереди – в той природе, которую он для себя построит. И в этом смысле генномодифицированные организмы – это великая технология.

На самом деле, генномодифицированные посевы занимают уже больше 200 миллионов гектаров. Это 1,5 территории США, это больше 10% мирового урожая.

С 1996 года, когда ГМО начали впервые коммерчески использоваться, их посадки выросли больше, чем в 100 раз. Это самая быстрорастущая технология. И причина, по которой это происходит, заключается в том, что это величайший технологический прорыв нашего времени. Это революция, сравнимая с выплавкой первых металлов, или сравнимая с неолитической революцией, с приручением домашних животных и растений.

Потому что, что можно сделать с помощью ГМО?

1. Можно увеличить урожайность, что ведет не только к большей рентабельности, но и к лучшей экологии. Потому что если вы в перенаселенном мире можете вырастить на 10 гектарах то, что раньше росло на 15-ти, то это значит, что освободившиеся 5 гектаров можно отдать под парк.

2. Резкое сокращение объемов инсектицидов и ядов.
То есть, опять же, улучшение той же самой экологии. Вы можете опрыскивать кукурузу опасными инсектицидами. А можете просто встроить в кукурузу инсектицидный ген из бактерии, который даст тот же самый результат.

3. Наконец, увеличение содержания в продуктах питания витаминов, белков и так далее.
Например рис — основная пища бедноты в странах третьего мира, ему не хватает бетакаротина, предшественника витамина «А». Дефицит витамина «А» так или иначе затрагивает 190 миллионов детей, отвечает, как минимум за 250 тысяч детских смертей ежегодно.

Чтобы решить эту проблему, двое ученых – Инго Потрикус и Питер Байер – создали золотой рис. Это рис с геномом одуванчика, производящий бетакаротин. Семена этого риса раздаются бесплатно. Беспрецедентный гуманистический проект.

Как вы думаете, на него прореагировали всякие бюрократические службы осваивающие деньги на раздаче витаминных добавок в развивающихся странах?
С ужасом!

Даже Гринпис не смог найти ничего особо вредного в золотом рисе, но знаете, что Гринпис написал в докладе?
Что с нищетой надо бороться комплексными методами. А деньги, которые израсходованы на этот проект, надо было израсходовать другим способом.
Если вы наивные думаете, что Гринпис думает о мире, я вас разочарую, Гринпис — это коммерческий проект, который зарабатывает бабки.

Общая площадь пашен, лугов и пастбищ на сегодня в мире составляет 5 миллиардов га. А общая площадь суши, находящейся в распоряжении человека, не считая Антарктиды, но считая Гоби, Сахару и Крайний Север, 13,5 миллиардов га. И когда-то, конечно, человеку придется остановить свое размножение. Но до тех пор, пока это не произошло, ГМО – это единственный способ выжить и сохранить окружающую среду.

Но самое главное, с появлением ГМО мы впервые получаем шанс, построить на Земле рай. Человек стоит на пороге создания нового мира, новой окружающей среды, так же радикально отличающейся от всего прежнего, как орошаемый сад с пустынями и персиками отличается от природной, окружающей его пустыни.

Мы уже создали сорняк, который очищает почву от загрязняющей его взрывчатки. Мы можем ликвидировать малярию просто тем, что мы создадим комара (он уже создан), который является аналогичным комару-переносчику малярии и вытесняет его из занимаемой ниши, только малярии не производит.

ГМО, не более опасно, чем употребление в пищу продуктов, их не содержащих. В 2013 году обозрели 1783 работ, изучавшие ГМО и не выявили никаких опасных модификаций.

Но, конечно, есть несколько ученых, которые заявляли о своих опасениях во время телевизионного шоу.
Например, был такой доктор Ахмад Пуштай, который вместо того, чтобы опубликовать работу в научном журнале, заявил о вреде ГМО во время телевизионного шоу. Работа потом была опубликована, критики не выдержала. Доктора Пуштая уволили за абсолютно антинаучное поведение.

Был еще один ученый Эрик Сералини.
Он тоже созвал пресс-конференцию раньше, чем опубликовал свою работу о вреде ГМО. Перед пресс-конференцией раздал копии работы журналистам и предварительно заставил их подписать соглашение о том, что они не будут обращаться за комментариями по поводу этой работы к профессионалам. Когда всё же к профессионалам обратились, работа не выдержала критики.

Есть ещё откровенные мудаки - Джеффри Смит, западный анти-ГМО гуру, который до того, как оседлать тему «пища-мутанта», обучал людей левитации.
Есть Российская анти-ГМО активистка Ирина Ермакова, которая создала до этого потрясающую новаторскую теорию о том, что Хомо Сапиенс сначала долго были гермафродитами. И только потом от гермафродитов в ходе эволюции появились мужчины.

Все борцы с ГМО, на самом деле, прекрасно знают, о чем идет речь. Потому что никто из них не выступает против генно-инженерных лекарств. И никто из них не выступает против генной терапии. Потому что если они попробуют объяснить диабетикам, что ГМО-инсулин убивает, то их разорвут.

Вот поэтому для меня маркировка "без ГМО" вызывает отторжение, потому что она рассчитана на дебила.
А мне, пожалуйста, только с ГМО.