Щи с грибами

Калорийность - 22.9 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Варка без слива)	300 г
Шампиньоны (Варка без слива)	150 г
Вода	2500 г
Подсолнечное масло	30 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Морковь (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Укроп (Варка без слива)	15 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	15 г
Лавровый лист	2 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Чеснок (Тушение)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Овощи все нашинковать как обычно, грибы тоже.
Куриную грудку порежте на кубики по пару см.
Закипятите воду. Специи в воду.
Добавьте грудку , варите минут 10.
( если пенка , снимите)
Затем добавляем грибы и капусту. Варим минут 20.
Добавляем картофель.
Варим 10 минут.
Паралельно:
В сковороде на маслее обжариваем лук , морковку минутки три. Добавляем пасту и чеснок еще минутку мешаем на небольшом огне. Все загружаем в кастрюлю , варим еще минут десять . Добавляем зелень, выключаем плиту, ждем минут 15 - 20.
В тарелочку можно добавить чайную ложечку сметанки по желанию.
Очень вкусно и полезно.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	22.9 кКал	1.36%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	94.5 г	4.16%