Общее содержание воды в организме человека колеблется от 50 до 70
%
Все процессы в нашем организме происходят при помощи химической
реакции - гидролиза.
Много жидкости нужно для переваривания пищи.
Взглянем на эти цифры:
За сутки в нашем организме
вырабатывается:

0,5
- 2 литров слюны (Слюна 99,5% состоит из воды )

1,5
- 2,5 литров желудочного сока (99.0 - 99.5% воды). Слизь желудка,
которая защищает его от повреждений на 90-97% состоит из воды. Мы
знаем, что поврежденная слизистая оболочка приводит к гастритам и
язвам желудка.

1,5
литра сока (секректа) поджелудочной железы (сок панкреатический),
содержащего пищеварительные ферменты, которые важны для правильного
переваривания пищи.

500-1200
мл. желчи, которая состоит на 90% из воды. Нарушение в работе
желчевыделительной системы приводит к расстройству всех систем
пищеварения. А это в свою очередь, может привести к дисбактериозу
кишечника, желчнокаменной болезни, холециститу.
Снижение потребления чистой питьевой воды
гарантированно ведет к застою желчи в желчном пузыре и может
вызвать серьезные последствия.
Есть и другие важные функции воды, это и терморегуляция и
поддержание давления в тканях и системах организма и многое другое.
Но даже из цифр выше мы видим, насколько важна вода для
организма.
В условиях внутриконтинентального климата
умеренных широт при умеренной физической активности потребление
воды может быть рекомендовано в размере 1 мл/ккал.
Для подготовки статьи использовались знания с курса обучения в
Первом Московском государственном медицинском университете имени И.
М. Сеченова
Источник:
https://cuharka.ru/blog/pochemu-nuzhno-obyazatelno-pit-chistuyu-vodu 