... вроде много белка, средне жира, мало углеводов. Но, как известно, печень фильтрует кровь и навер...

... вроде много белка, средне жира, мало углеводов. Но, как известно, печень фильтрует кровь и наверное в ней что-нибудь накапливается. У кого какое мнение по данному вопросу ? Есть или не есть ?!)

Ольга 02.02.2014 13:50

Руслан Водопьянов написал:
наверное в ней что-нибудь накапливается

Не наверное, а так и есть. Изредка можно, как и все остальное (шоколад, коньяк, сало), но сильно увлекаться не стоит.

02.02.2014 14:07

Руслан Водопьянов написал:
наверное в ней что-нибудь накапливается

Да. Свинец и хлорорганика (диоксины те же) - читал про это, наверное, еще много чего. Поэтому, imho, ее хорошо давать человеку, которому нужно компенсировать отсутствие витаминов. Если иногда есть, то ничего особенного не будет. А постоянно я бы не стал. Даже витамином A из печени люди травились (правда, это относится к печени диких полярных животных - оленей, медведей и пр.).