=Nata=
09.04.2015 21:46

Телятина в фольге

Калорийность - 117.2 кКал; белки - 22.2 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, лопаточная часть (Запекание) 500 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Мясо помыть, посолить, нашпиговать чесноком, обсыпать перцем и специями по вкусу. Лук порезать кольцами. Мясо положить на фольгу, сверху положить лук и завернуть. Запечь в духовке около 1,5 часов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал 6.96%
Белки 22.2 г 29.21%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 109.5 г 4.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
0%
b-car
0%
В1
11.4%
B2
14.7%
Холин
23.8%
B5
23.4%
B6
25.5%
B9
2.2%
B12
77.3%
C
3.2%
D
~
E
1.6%
H
11.4%
вит.К
0.8%
PP
56.1%
Калий
17.7%
Ca
3.8%
Si
4.2%
Mg
8.1%
Na
42.2%
P
31%
Cl
32.4%
Fe
19.7%
I
2.8%
Co
73.8%
Mn
10%
Cu
28.8%
Mo
4.1%
Se
2%
F
2.6%
Cr
6.2%
Zn
31.4%
 7 
 4
Галина 09.04.2015 21:54
А мне еще нравится в рукаве запекать. Вкусно получается!
Жанна К. 13.04.2015 19:01
а еще также можно свинину сделать. получиться буженина )))) главное, жир стопится и очень даже диетически получается и прекрасная замена колбасе)))
=Nata= 13.04.2015 20:33
Я раньше так только свинину делала. Но свинина в любом случае получается жирная.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты