Надежда
17.04.2025 12:57
Калорийность - 41.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 786 г
Лук репчатый (Запекание) 72 г
Морковь 165 г
Перец красный сладкий 170 г
Масло оливковое Pomance 10 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 250 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суп пюре из запечённых тыквы, моркови, лука и перца
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи нарезать кубиками, выложить в форму и запекать минут 30.
Шаг 2.
Готовые овощи выложить в кастрюлю, пробить хорошо боендером. Затем добавить подогретые сливки, пробоендерить. Затем добавить горячей воды до нужной консистенции, проблендерить. Добавить зелень. Я дополнительно поставила на плиту до закипания. Подавать с гренками. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал 2.47%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 4.4 г 2.01%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 89.3 г 3.93%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
38.8%
b-car
41%
В1
2%
B2
2.6%
Холин
1.6%
B5
4.9%
B6
3.7%
B9
1.4%
B12
1.8%
C
3.5%
D
0.1%
E
1.9%
H
1.5%
вит.К
2.2%
PP
3%
Калий
5.7%
Ca
3.4%
Si
56.3%
Mg
3.5%
Na
10.9%
P
4%
Cl
10%
Fe
1.8%
I
1.5%
Co
10.3%
Mn
3.2%
Cu
10.3%
Mo
8.3%
Se
0.6%
F
1.7%
Cr
3.8%
Zn
2.1%
 3 
Надежда
15.04.2025 19:24
Калорийность - 72.5 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква 502 г
Масло оливковое Pomance 8 г
Сметана 10% 180 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Тыква тушеная в сметане с зеленью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингридиенты: почистить и нарезать на брусочки тыкву. Выложить тыкву в разогретую сковороду с маслом, обжаривать на среднем огне 15 минут.
Шаг 2.
Пока обжаривается тыква сделать соус: в сметану добавить 2 зубчика чеснока, зелень, паприку, соль, всё перемешать.
Шаг 3.
Через 15 минут добавить соус к тыквенный, перемешать. Тушить под крышкой ещё минут 5-7. Приятного аппетита) хорошо как в горячем так и в холодном виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал 4.31%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 84.3 г 3.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
29.6%
b-car
29.6%
В1
3.7%
B2
5%
Холин
4.7%
B5
9.4%
B6
7%
B9
4.1%
B12
4.3%
C
11.3%
D
0.3%
E
3.4%
H
2.9%
вит.К
2.4%
PP
4.8%
Калий
9.4%
Ca
6%
Si
90.2%
Mg
4.5%
Na
12.3%
P
5.8%
Cl
11.2%
Fe
2.6%
I
2.6%
Co
12.2%
Mn
4%
Cu
17.5%
Mo
9.2%
Se
1.1%
F
2.1%
Cr
6.7%
Zn
2.9%
 2 
 1
Надежда
14.04.2025 10:22
Калорийность - 189 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука рисовая Увелка 30 г
Кокосовая стружка 20 г
Разрыхлитель теста 4 г
Творог 0,5% 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Заменитель сахара 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Кексики из творога и кокосовой стружки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингридиенты. Всё хорошо смешать и выложить в форму. 180 градусов минут 30 или до готовности. Приятного аппетита) Сверху получаются хрустящие, а внутри мягкие, сочные. По желанию можно украсить глазурью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал 11.22%
Белки 16.6 г 21.84%
Жиры 8.3 г 14.82%
Углеводы 11.8 г 5.39%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Надежда
12.04.2025 09:23
Калорийность - 349.3 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 13.9 г; углеводы - 48.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное Крестьянское 72,5% 97 г
Творог 0,5% 114 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Мука пшеничная в/с Макфа 200 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 7 г
Клюква сушеная, подслащенная 105 г
Заменитель сахара 11 г
Глазурь белая 95 г
Миндаль жареный 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Кексики мини куличи из творога, муки, яиц и масла сливочного.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингридиенты: творог, яйца, муку, разрыхлитель,растопить масло. Клюкву(вишня, цукаты, изюм) замочить горячей водой.
Шаг 2.
Творог и яйца смешать, я смешивала в блендере,т.к творог был крупный. Затем к массе добавить растопленое масло и муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой. Затем добавить ягоды (цукаты), сахар(у меня сахзам), щепотку соли (я забыла🤦‍♀️), добавить цедру цитрусовых (тоже забыла🤷‍♀️), перемешать и можно выкладывать в форму. У меня форма силиконовая, поэтому маслом дополнительно не смазывала. В разогретую духовку 180 градусов 40 минут или до готовности. Когда кексики - куличики испекуться украсить глазурью (у меня готовая) и посыпкой ( у меня лепестки миндаля).
Шаг 3.
P.s.: у меня творога были остатки, а состав такой:
Творог 180гр.
Яйцо 2 шт
Сахар 100гр
Мука 200 гр
Разрыхлитель 5гр
Масло сливочное 100 гр
Соль шёпотом
Изюм 100гр
Цедра апельсина.
Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.3 кКал 20.74%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 13.9 г 24.82%
Углеводы 48.3 г 22.05%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 3 
 4
Надежда
21.03.2025 08:44
Калорийность - 152.5 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 131 г
Мука пшеничная в/с Макфа 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Вода 120 г
Оливковое масло 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог мягкий очень нежный Савушкин 223 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Блинчики с добавлением мягкого творога, яиц, муки, молока и кипятка.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингридиенты: яйцо, мягкий творог, теплое молоко, муку, кипяток
Шаг 2.
В миске взбить венчиком 3 яйца, добавить творог, молоко, муку и в конце кипяток. Всё хорошо перемешать, добавить соль, сахар по вкусу. Сковороду 1 раз смазать маслом. Выпекать блинчики до готовности) Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал 9.06%
Белки 9.5 г 12.5%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 16.8 г 7.67%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
 10
Надежда
06.03.2025 20:32
Калорийность - 70.5 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный (Запекание) 219 г
Лук красный 36 г
Базилик, сушеный 1 г
Сок лимона 5 г
Масло оливковое Pomance 4 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 47 г
Творожный сыр с зеленью Hochland 27 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Закуска на хлеб из запеченного перца, лука, оливок и творожного сыра.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Запечь перец в духовке 30 - 40 минут, готовый накрыть пищевой плёнкой до остывания. Затем снять кожицу.
Шаг 2.
Нарезать перец, лук, оливки, зелень. Смешать все ингридиеты в миске, добавить творожный сыр. Готовую закуску заправить лимонным соком+ оливковое масло. Можно есть, как салат, а можно выложить на хлеб.Это очень вкусно) Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал 4.19%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 86.3 г 3.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
23.1%
b-car
24.4%
В1
3.4%
B2
2.4%
Холин
1.1%
B5
3.1%
B6
12.4%
B9
1.7%
B12
~
C
71.8%
D
~
E
6.2%
H
~
вит.К
6.7%
PP
2.8%
Калий
4.1%
Ca
1.9%
Si
40.7%
Mg
1.9%
Na
16.7%
P
1.3%
Cl
0.5%
Fe
3.7%
I
0.9%
Co
16.7%
Mn
5.9%
Cu
8.1%
Mo
4%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
6.7%
Zn
2.4%
 1 
 2
Надежда
28.02.2025 13:48
Калорийность - 217.7 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 22.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное С1 Авангард яйцо 99 г
Кукурузный крахмал 47 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 22 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Блинчики из яиц, молока и крахмала
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все ингридиенты смешать в миске до однородной массы. Выпекать на разогретой сковороде без масла. Сливочным маслом смазать каждый блин после выпекания. Такме блинчики получатся даже у ребёнка) Тоненькие и легко переворачивабтся) Из такого количества у меня получается 6 блинчиков. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал 12.93%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 10.3 г 18.39%
Углеводы 22.9 г 10.46%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 55.4 г 2.44%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
3%
b-car
0.3%
В1
1%
B2
3.4%
Холин
2.8%
B5
3%
B6
1%
B9
0.5%
B12
6.3%
C
0.3%
D
0.7%
E
0.5%
H
3%
вит.К
0.3%
PP
1.8%
Калий
2.7%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
1.5%
Na
2.3%
P
5.3%
Cl
1.9%
Fe
0.9%
I
1.6%
Co
3%
Mn
0.8%
Cu
1.9%
Mo
3.2%
Se
2.4%
F
0.2%
Cr
1.8%
Zn
1.6%
 4 
 1
Надежда
17.01.2025 19:25
Калорийность - 134.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 21.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 0,5% Село Зелёное 200 г
Яйцо куриное С2 Красная цена 45 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 137 г
Яблоко Голден 273 г
Корица, молотая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Рулет из тонкого лаваша с творогом и яблоками с корицей
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
К творогу добавить 1 яйцо, хорошо всё размешать. Можно добавить сахар, у меня сахзам.
Шаг 2.
Почистить 3 небольших яблока, нарезать, добавить корицу, перемешать.
Шаг 3.
На лаваш выложить творог, распределить по поверхности, затем выложить яблоки.
Шаг 4.
Завернуть в рулет, положить в форму для выпечки, смазать рулет яйцом или сливочным маслом. Я смазывала яйцом. Поставить форму в духовку минут на 20. Приятного аппетита. Люблю штрюдель, но с тестом возиться не моё, а этот рецепт прекрасная альтернатива лакомству)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал 8%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 21.7 г 9.91%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 66.1 г 2.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
3.4%
B2
2.8%
Холин
3.2%
B5
2.2%
B6
2.5%
B9
1.7%
B12
~
C
0%
D
~
E
2.8%
H
0.8%
вит.К
0.8%
PP
4%
Калий
3.5%
Ca
1.1%
Si
1.8%
Mg
2.9%
Na
9.6%
P
3.6%
Cl
9.7%
Fe
3.2%
I
0.5%
Co
4.7%
Mn
12.7%
Cu
4.5%
Mo
4.5%
Se
2.7%
F
0.1%
Cr
1.1%
Zn
1.6%
 3 
 5
Надежда
14.01.2025 12:23
Калорийность - 184.8 кКал; белки - 26.6 г; жиры - 7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Грудка индейки 490 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для курицы по провански 2 г
Яйцо куриное С1 Красная цена 40 г
Крахмал картофельный 20 г
Вода 25 г
Масло оливковое Pomance 13 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Отбивные из грудки индейки с яйцом и крахмалом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отбить с двух сторон филе грудки индейки, добавить специи по вкусу.
Шаг 2.
Филе сложить в миску , добавить одно яйцо
Шаг 3.
Отдельно смешать 1 ст.ложку крахмала и 2 ст.ложки воды
Шаг 4.
Разведенный крахмал добавить к остальным ингридиентам, всё хорошо перемешать.
Шаг 5.
Жарить в сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Такие отбивные готовлю только из грудки индейки, т.к куриная грудка всегда сухая, хоть что с ней делай) Да и вкуснее индейка. Отбивные получаются сочные, вкусные и с корочкой. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал 10.97%
Белки 26.6 г 35%
Жиры 7 г 12.5%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
0%
Ca
0.2%
Si
~
Mg
0%
Na
14%
P
0.1%
Cl
12.2%
Fe
0.1%
I
~
Co
0.7%
Mn
0.1%
Cu
0.1%
Mo
0.9%
Se
~
F
0.1%
Cr
~
Zn
0%
 3 
 5
Надежда
13.01.2025 18:10
Калорийность - 196.8 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Сулугуни 24 г
Мука пшеничная в/с Макфа 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 0,5% Село Зелёное 90 г
Яйцо куриное С2 Красная цена 46 г
Масло оливковое Pomance 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Блин из творога, сыра, яйца и муки, жаренный в сковороде.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В миске хорошо перемешать творог, яйцо, сыр и муку. Добавить специи по вкусу.
Шаг 2.
В сковороде сформировать блин и жарить на небольшом количестве масла с двух сторон минут по 5, до золотистой корочки.
Шаг 3.
В готовый блин можно завернуть любую начинку, у меня кремчиз, листья салата, свежий огурец и форель. С моей начинкой общий калораж вышел 389 ккал. Начинка может быть разной. Это вкусно и сытно. Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал 11.69%
Белки 17.5 г 23.03%
Жиры 9.9 г 17.68%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 62.4 г 2.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
0%
Ca
0.3%
Si
~
Mg
0%
Na
20.4%
P
0.1%
Cl
17.8%
Fe
0.1%
I
~
Co
1%
Mn
0.1%
Cu
0.2%
Mo
1.1%
Se
0%
F
0%
Cr
~
Zn
0%
 2 
 2
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги