Надежда
06.03.2025 20:32

Закуска на хлеб из печёного перца

Калорийность - 70.5 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный (Запекание) 219 г
Лук красный 36 г
Базилик, сушеный 1 г
Сок лимона 5 г
Масло оливковое Pomance 4 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 47 г
Творожный сыр с зеленью Hochland 27 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Закуска на хлеб из запеченного перца, лука, оливок и творожного сыра.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Запечь перец в духовке 30 - 40 минут, готовый накрыть пищевой плёнкой до остывания. Затем снять кожицу.
Шаг 2.
Нарезать перец, лук, оливки, зелень. Смешать все ингридиеты в миске, добавить творожный сыр. Готовую закуску заправить лимонным соком+ оливковое масло. Можно есть, как салат, а можно выложить на хлеб.Это очень вкусно) Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал 4.19%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 86.3 г 3.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
23.1%
b-car
24.4%
В1
3.4%
B2
2.4%
Холин
1.1%
B5
3.1%
B6
12.4%
B9
1.7%
B12
~
C
71.8%
D
~
E
6.2%
H
~
вит.К
6.7%
PP
2.8%
Калий
4.1%
Ca
1.9%
Si
40.7%
Mg
1.9%
Na
16.7%
P
1.3%
Cl
0.5%
Fe
3.7%
I
0.9%
Co
16.7%
Mn
5.9%
Cu
8.1%
Mo
4%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
6.7%
Zn
2.4%
 1 
 2
Алексей 06.03.2025 21:14
Спасибо за рецепт. Как раз летом решил заготовить побольше перцев.
Жаль оливки не растут.
Стащу себе.
Надежда 06.03.2025 22:19
Алексей, можно и без оливок) просто запечённый перец это уже очень вкусно)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы