Дневник питания за 25.05.2024

Добрый вечер всем. В гости ходила. Половинку булочки пражской,с творожным кремом съела, я б и целую конечно б съела,но мало принесла,.не рассчитывала,что там еще гость будет))))))))ничиго не ела, пришла голоднющая, потому как еще прошлялась по большому магазину.И не отказала себе в удовольствии,отбила грудки пару кусочков,знатно их обваляла в специях.и поджарила..это конечно не свиная отбивная,но все таки))) Как же вкусно я готовила......ууу... тоска с этим отварным и запеченным)))))Хотя пшенная каша с ламинарией и маслом ростков пшеницы ,тоже вкусно. Кто то рецепт прислал,сначала обжарить крупу на сковороде.. потом сварить, оч вкусно получается, жаль масло сливочное покупаю редко..,было бы еще вкусней

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Лимон (Мытьё, нарезка)	5	1.7	0	0	0.2
Итого	255	1	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	4	8	0.6	0.6	0.2
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	130	70.2	3.8	3.3	6.2
Хлеб из клетчатки кефир 1%	12	17.1	1.2	0.9	1
Горбуша Слабосоленая [Морской Сезон]	30	34.5	6.6	0.9	0
Сыр Маасдам	25	87.5	5.9	6.5	0
Вода водопроводная питьевая	100	0	0	0	0
Итого	301	217	18	12	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	45	150.8	5.1	1.5	29.3
Морская капуста (ламинария) свежая	10	2.5	0.1	0	0.3
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Арахис жареный	25	156.5	6.5	13	3.4
Чай краснодарский с чабрецом	250	3	0.5	0	0.3
Абрикосовый джем	40	110.4	0.2	0	28.6
Итого	377	486	12	21	61

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия отварная	50	112.5	10.5	7.9	0
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	60	8.4	0.4	0	2.3
Печень трески. Консервы	5	30.7	0.2	3.3	0.1
Хлеб 22мая кеф 1%	15	20.5	1.5	1.4	0.5
Чай краснодарский с чабрецом	250	3	0.5	0	0.3
Итого	380	175	13	12	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пикша (Варка)	104	69.1	16.3	0.5	0
Овощи тушен с помидор	190	75.1	2.7	2.9	10.5
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Суп на рыбном бульон	290	123.3	9.6	2.9	14.2
Хлеб 22мая кеф 1%	14	19.1	1.4	1.3	0.4
Итого	608	291	30	7	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булочка Пражская [Метро]	27.5	77	2.1	1.4	14.3
Чай	200	0.6	0.1	0	0
Итого	227	77	2	1	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Куриная грудка (филе) (Жарка)	234	223.2	50.8	1.8	0.9
Огурец без кожуры	140	14	0.8	0.2	2
Ряженка 2,5% жирности	175	94.5	5.1	4.4	7.4
Итого	559	421	56	16	10
Итого за день	2707	1670	132	71	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 26.05.2024 04:39

Вы писали про желание поесть жаренное мясо, вот оно и сбылось. Славно поели и порадовали себя. Иногда можно, если очень хочется! Думаю, что "полезное" через "не хочу" - это тоже не очень хорошо!
Удивительно, но меня совсем не тянет на жаренное))) Отвыкла!!! Мне и рыбка и мясо "на пару" вкусны 😋.
Хорошего вам дня и прекрасного самочувствия ☀️.

Наталья 26.05.2024 05:10

Со временем организм привыкает к варененькому и на пару и не хочет жареного.

Елизавета 26.05.2024 07:46

Елена,как долго отвыкали?если не секрет,конечно.Я много лет уже знаю и ем все правильное, и более того, мне не оч хорошо потом ,но .. жареной рыбы иногда хочу. с корочкой,.Или на пожаренную много лука с морковкой и помидорами, тушенное, присыпать зеленью и в холодильник, вкусно и красиво,но моя печень.. этого не выносит. как и вчерашнюю грудку ,,правый бок ноет под ребрами,, ну ))))) знаю ,за что страдаю))))) Спасибо за добрые слова

Елена 26.05.2024 09:30

Елизавета, В сумме 3 года! Сначала я убрала все консервы, майонез и шоколад. И ела жаренную или запеченую курицу-свинину, что пожирнее))).

По мере добавления в рацион НЕ жаренных орехов и натуральных масел (первого холодного отжима) тяга к жаренному проходила.

Сейчас готовлю "на пару" или запекаю в духовке без масла (вполне хватает жирности рыбы) и мне действительно вкусно! Чувствую вкус без соли и специй)))

Елизавета 26.05.2024 09:48

Спасибо.Пожалуй достану я мультиварку из коробки,попробую еще раз рыбу на пару,как то она меня не впечатлила особо)))) проще, вкуснее мне была отварная и запеченная( ну и вредная копченая скумбрия,)))))))) изредка позволяемая))))

Татьяна 26.05.2024 10:04

Елизавета, вкусно на пару филе минтая, треска и горбуша, а вот скумбрия ну вообще гадость какая то получается

Елена 26.05.2024 10:26

Елизавета, при варке в большом количестве воды и бурном кипении, происходит окисление жиров (столь полезных в рыбе), поэтому приготовление "на пару" и запекание - лучшие варианты.
Попробуйте запекать жирную скумбрию:
Я запекаю 40-60 минут при температуре 180-200‘С. Всё зависит от размера/кусочка рыбки и степени оттаивания.

Найдите вкусный для себя способ приготовления, не заставляйте себя, потому что "надо". А вот когда организм получит в нужном количестве полезные жиры, тяга к жаренному у вас пройдёт. Удачи)))

Елизавета 26.05.2024 10:42

Спасибо, тут главное не потому ,что так надо ,что так полезней, а так надо,чтоб не болело, ( пить таблетки,от того, что справоцировала, тем, чего не надо было есть)Я учту полезность приготовления,Запекание.меня привлекает более, на пару я котлеты в основном

Елизавета 26.05.2024 10:52

Татьяна,скумбрию.я по настоятельным рекомендациям врача.ввела в свой рацион.Я любила ее ( не часто) горячего и ли холодного копчения или вот на юге оч вкусного посола, в ведрах продается, теперь вот оценила ее состав, и пытаюсь привыкнуть и полюбить,Минтая вот долго почему нет в продаже в ближайшем рыбном магазине,наверное потому что захотела его купить))))))Я из него котлеты рыбные делала обычно, ну с добавлением еще какой нибудь рыбки., а тут захотела попробовать отварить, запечь..

Татьяна 26.05.2024 15:23

Елизавета,я скумбрию готовлю в духовке, на противень морковь, лук , растительное масло, на эту шубку филе скумбрии и сверху тертый картофель не много и сыр плавленный и запекать в духовке

Елизавета 26.05.2024 17:13

спасибо,попробую