Диана
10.02.2025 21:42
Дневник питания за 10.02.2025
Книжка Гандри "Парадок растений" началась за здравие, а кончилась
за упокой...
Он описал лектины, их действия, классификацию, в итоге порекомендовал все крестоцветные овощи и зелень. Про оксалаты и гоитерогены автор явно не в курсе.
Привел доводы о том, что фрукты и молочные продукты являются обисогенными по задумке природы. Рассказал про недавнюю мутацию коров с А1 казеином.
Все мясо промышленного производства окрестил непригодным из-за тех же лектинов, которые попадают в мясо из кормов - кукурузы, пшеницы и прочего.
Потом рассказал про сиаловую кислоту Neu5gc, содержащуюся в мясе, которая уж очень похожа на нашу человеческую Neu5ac. По его словам, на животную Neu5gc у нас вырабатываются антитела, и в следствии биологической мимикрии, наша иммунная система нападает на наши человеческие ткани, содержащие Neu5ac - сосуды и кишечник. Так страшно, шо пи#дец, после чего предложил ограничить красное мясо 4 унциями в день (на сайте у него 4 унции в неделю).
У меня два вопроса, почему все же можно 4 унции раз это настолько опасно? Все таки когда это вопрос автоиммунки - даже мизерное кол-во имеет значение.
Вопрос второй, почему этого не происходит в реальной жизни? Вопрос, видимо, риторический. Да, существует Альфа-гал синдром после укуса клеща, но это же другое...
Привел какие-то смехотворные нормы по белку. В принципе понятно, почему он выглядит достаточно отстойно даже для своего возраста, если сравнивать с карниворами.
Для себя я вынесла только то, что надо бы попробовать поискать говядинку/баранинку травяного откорма. В том числе искала кур, но они у нас все один черт на комбикорме или зерне выращиваются. И решила попробовать отказаться от А1 казеина хотя бы на время, прикинуть посмотреть, что изменится.
Он описал лектины, их действия, классификацию, в итоге порекомендовал все крестоцветные овощи и зелень. Про оксалаты и гоитерогены автор явно не в курсе.
Привел доводы о том, что фрукты и молочные продукты являются обисогенными по задумке природы. Рассказал про недавнюю мутацию коров с А1 казеином.
Все мясо промышленного производства окрестил непригодным из-за тех же лектинов, которые попадают в мясо из кормов - кукурузы, пшеницы и прочего.
Потом рассказал про сиаловую кислоту Neu5gc, содержащуюся в мясе, которая уж очень похожа на нашу человеческую Neu5ac. По его словам, на животную Neu5gc у нас вырабатываются антитела, и в следствии биологической мимикрии, наша иммунная система нападает на наши человеческие ткани, содержащие Neu5ac - сосуды и кишечник. Так страшно, шо пи#дец, после чего предложил ограничить красное мясо 4 унциями в день (на сайте у него 4 унции в неделю).
У меня два вопроса, почему все же можно 4 унции раз это настолько опасно? Все таки когда это вопрос автоиммунки - даже мизерное кол-во имеет значение.
Вопрос второй, почему этого не происходит в реальной жизни? Вопрос, видимо, риторический. Да, существует Альфа-гал синдром после укуса клеща, но это же другое...
Привел какие-то смехотворные нормы по белку. В принципе понятно, почему он выглядит достаточно отстойно даже для своего возраста, если сравнивать с карниворами.
Для себя я вынесла только то, что надо бы попробовать поискать говядинку/баранинку травяного откорма. В том числе искала кур, но они у нас все один черт на комбикорме или зерне выращиваются. И решила попробовать отказаться от А1 казеина хотя бы на время, прикинуть посмотреть, что изменится.
Кофе
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ultra Omega-3 |
3
|
27 | 0 | 3 | 0 |
| Кофе чёрный без сахара |
600
|
42 | 1.2 | 3 | 1.2 |
| Итого | 603 | 69 | 1 | 6 | 1 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
60
|
96 | 1.2 | 8.8 | 1.1 |
| Яичный желток куриный |
35
|
123.9 | 5.7 | 10.9 | 1.3 |
| Итого | 95 | 219 | 6 | 19 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Говяжий суп (заготовка) |
300
|
431.7 | 41.7 | 29.4 | 0 |
| Казылык |
40
|
152 | 8.4 | 13.2 | 0 |
| Итого | 340 | 583 | 50 | 42 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Казылык |
40
|
152 | 8.4 | 13.2 | 0 |
| Яйцо куриное |
200
|
314 | 25.4 | 23 | 1.4 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
25
|
187 | 0.1 | 20.6 | 0.2 |
| Итого | 265 | 653 | 33 | 56 | 1 |
| Итого за день | 1303 | 1525 | 92 | 125 | 5 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
36
Света Бор
10.02.2025 21:51
Осталось только увидеть, как выглядят 75- летние карнивор дедушки )
Диана
10.02.2025 22:21
Света
Бор, Это же все, что вы увидели в тексте, да?)
75 летних не знаю, но вот несколько "старичков"
58 летний Shawn Baker MD - https://www.instagram.com/shawnbaker1967/p/DBU4yt7yoSI/
52 года Bronson Dant - https://www.instagram.com/coach.bronson/
55 лет Bart Kay - https://www.youtube.com/@bart-kay
68 лет dr.Kiltz - https://www.instagram.com/doctorkiltz/
75 летних не знаю, но вот несколько "старичков"
58 летний Shawn Baker MD - https://www.instagram.com/shawnbaker1967/p/DBU4yt7yoSI/
52 года Bronson Dant - https://www.instagram.com/coach.bronson/
55 лет Bart Kay - https://www.youtube.com/@bart-kay
68 лет dr.Kiltz - https://www.instagram.com/doctorkiltz/
Алексей
10.02.2025 22:25
Спасибо, Диана, за краткое и ёмкое содержание книги. Можно не
покупать 😄 А то я уже собирался
SvetSveta (Deutsch lerne)
10.02.2025 23:00
Диана, а
что не зло? Простите, я сегодня туго соображаю)
Диана
10.02.2025 23:09
SvetSveta
(Deutsch lerne), с точки зрения Гандри - рыба, морепродукты,
крестоцветные, ягоды, А2 молочные продукты, резистентные крахмалы и
некоторые бобовые и псевдозлаки приготовленные в скороварке.. т.к
по его мнению это разрушает некоторые лектины)
Все беловые продукты жестко ограничены. Он заявляет, что средней женщине надо 20г белка в день.
Все беловые продукты жестко ограничены. Он заявляет, что средней женщине надо 20г белка в день.
Гуарана
10.02.2025 23:13
Спасибо, что написали. Вы прям новый набор книг для чтения мне
создаете, на что у меня времени нет, т ч вы мне его
съэкономили😁
Поговорила с ИА об этой книге, узнала и противоположное мнение, что у лектинов есть оч полезные функции в организме, казеин тоже добра много делает. Охалаты только однозначно ни к чему нам, а тот пептид от говядины типо как с бактериями дело, одинаково, когда их мало, то наш организм может против них, а если много, то есть вероятность, что не сможет...
Поговорила с ИА об этой книге, узнала и противоположное мнение, что у лектинов есть оч полезные функции в организме, казеин тоже добра много делает. Охалаты только однозначно ни к чему нам, а тот пептид от говядины типо как с бактериями дело, одинаково, когда их мало, то наш организм может против них, а если много, то есть вероятность, что не сможет...
Диана
10.02.2025 23:21
Гуарана,
АИшка - это коллективное мнение в интернетах, я видимо старомодна,
но провожу поиск сама )) АИ немного помогает в автокомплите
кода, но это все ее преимущества на данный момент в моей
практике.
Казеин в материнском молоке участвует в формировании психологической связи между ребенком и матерью, однако А1 казеин от недавней мутации и β-казоморфин 7, который из него образуется ничего хорошего не делают.
Neu5gc действительно уничтожается бактериями, которые живут у людей, кто питается мясом, то же кстати с канцерогенами, образующимися при жарке мяса.
Казеин в материнском молоке участвует в формировании психологической связи между ребенком и матерью, однако А1 казеин от недавней мутации и β-казоморфин 7, который из него образуется ничего хорошего не делают.
Neu5gc действительно уничтожается бактериями, которые живут у людей, кто питается мясом, то же кстати с канцерогенами, образующимися при жарке мяса.
Евгений Михайлович
10.02.2025 23:28
Как всегда философские вопросы: 4 унции это много/опасно или
мало для аутоиммунки?! На такие вопросы должна ответить генетика,
ведь для каждого человека будут свои показатели мало или много,
поэтому люди пока избирают, пробуют свои пути: -кето, -карнио и всё
бы хорошо, но недостаток полисахаридов, а сейчас набирает
популярность (не помню какой, но содержится в молоке), показывает,
что насильственной снижение полисахаридов при низкоуглеводных
диетах неизбежно сталкивается с вопросом РАЗНООБРАЗИЯ
(полисахаридов).
Гуарана
10.02.2025 23:32
Диана, Я
так, прелиминар провела, чтоб разобраться в за и против. Потом
почитаю вашу книгу, как время будет, и обсудим.
ИА меня еще не подводила в плане неправильности, иногда подводила в плане неполности, и ищешь в др местах, естественно, что поделать. Еще пару тройку лет и будем в шоке от ИА - как научится!!! А сейчас она тоже уже хорошую службу делает, я во многом ее применяю.
ИА меня еще не подводила в плане неправильности, иногда подводила в плане неполности, и ищешь в др местах, естественно, что поделать. Еще пару тройку лет и будем в шоке от ИА - как научится!!! А сейчас она тоже уже хорошую службу делает, я во многом ее применяю.
Диана
10.02.2025 23:37
Евгений
Михайлович, насколько я знаю, все нужные организму
гликозаминогликаны он делает себе сам. И строительного материала
для этого у него навалом даже на кето диете. Глюконеогенез
запускается по требованию каждый раз, когда это ему нужно )
Диана
10.02.2025 23:41
Гуарана,
она часто выражает официальную точку зрения... Ну то есть типа уже
все знают, что диета, предлагаемая Диабетическим Американским
Обществом - это путь дибетика в могилу, а кето справляется в
диабетом 2 типа за несколько недель. Так вот она предложит
официальную диету )
Все эти модели обучаются в интернете. В какой-то момент мы столкнемся с ситуацией, что АИшка так наплодит своих текстов, что будет учиться на себе же. Гугл правильно делает, что разрабатывает правила АИ публикаций
Все эти модели обучаются в интернете. В какой-то момент мы столкнемся с ситуацией, что АИшка так наплодит своих текстов, что будет учиться на себе же. Гугл правильно делает, что разрабатывает правила АИ публикаций
Евгений Михайлович
10.02.2025 23:42
Диана, не
буду спорить, ведь если бы я был прав, то кето и карнио больше бы
не существовали в нынешнем виде)
SvetSveta (Deutsch lerne)
11.02.2025 00:10
Диана,
если меня кормить 20-ю гр белка - я кого-нибудь сьем)) Без
скороварки даже))
Учитывая его норму белка, нам можно пару раз куснуть морепродукт и понюхать молоко, а питаться крестцветными, ягодами и псевдозлаками) Не согласная я))
Учитывая его норму белка, нам можно пару раз куснуть морепродукт и понюхать молоко, а питаться крестцветными, ягодами и псевдозлаками) Не согласная я))
Диана
11.02.2025 00:27
SvetSveta
(Deutsch lerne), абсолютно с вами согласна!)
Диана
11.02.2025 09:03
MaxLi -
Юлия, все про то же - лектины. Он правда в какой-то момент
съезжает, типа, если удалить кожицу и зернышки, да подвергнуть
термообработке в скороварке, то можно. У меня лично даже от
соуса из помидоров без косточек и кожицы будет изжога.
В любом случае все индивидуально.
В любом случае все индивидуально.
Диана
11.02.2025 09:07
Алексей,
и то правда )) счастье в неведении!
Вот кстати по поводу неведения, я любопытная, мне все интересно. Сейчас про все все все можно найти, что это вредно, серьезно... Мы многого не знаем, не понимаем, от того как-то не спокойно т.к по сути нет ни одного полезного продукта, которого ни в чем не обвинили.
Вот кстати по поводу неведения, я любопытная, мне все интересно. Сейчас про все все все можно найти, что это вредно, серьезно... Мы многого не знаем, не понимаем, от того как-то не спокойно т.к по сути нет ни одного полезного продукта, которого ни в чем не обвинили.
Наталья
11.02.2025 22:09
Диана, мне
55 и я ему завидуюу него энергии даже в 30 такой не было. Ну и мясо
он так не ел раньше. Да и вообще мы с ним ничего не знали о гигиене
питания. Строили дом, растили дочь перекусывали чаем с печеньками,
картошечкой жареной с огурчиками.
К счастью, с приходом интернета в нашу жизнь мы много чему научились.
К счастью, с приходом интернета в нашу жизнь мы много чему научились.
Наталья
11.02.2025 22:23
Диана, да
карниворит, только мы ранье не знали что это Карнивор. Но в летний
период не отказывается от салата из помидор.
Каждый третий день с 17.00 часовая тренировка с тяжестями. Дома соорудил что то типа спорт зала. Сам ищет информацию в инете как качать те или иные мышцы.
Питание строго по режиму. Подъём в 6 утра и 30мин зарядка
После силовой тренировки сразу ест творог со сметаной и медом.
Каждый третий день с 17.00 часовая тренировка с тяжестями. Дома соорудил что то типа спорт зала. Сам ищет информацию в инете как качать те или иные мышцы.
Питание строго по режиму. Подъём в 6 утра и 30мин зарядка
После силовой тренировки сразу ест творог со сметаной и медом.
Диана
17.03.2025 15:08
Ann, ооо,
это так мило, спасибо!)
Вот нет, мой уход - это сознательный выбор, скажем так, этап выздоровления, через который надо пройти. Я знаю что делать, знаю как, надо просто делать это, а в остальном заниматься своей жизнью.
Я человек запойный, так что если я худею, значит я ХУДЕЮ.. я больше ничем не занимаюсь, это становится причиной моего существования. И именно по этому я не могу играть в долгую дистанцию. Любая неудача в диете становится неудачей в жизни, любой срыв приводит к падению самооценки. Все уходит на второй план - муж, работа, отдых, хобби (все, кроме котиков, естественно)
По этому вот такой информационный детокс - это часть процесса. Я не общаюсь по поводу похудения, я не смотрю видосики и не читаю книжки, хотя последнее неправда, я видимо не могу остановиться полностью. Я уже прошла этап ломки, возвращаться мне не стоит. Я тоже безумно скучаю по вам и всем сердцем верю, что все у вас получится!
зы - я все еще периодически прикидываю рацион, так что нет-нет, а загляну и вижу, если уведомления есть. Так что если что - я все таки на связи, просто не так плотно, как раньше ))
Я понимаю, жизнь, интересы, все дела
Вот нет, мой уход - это сознательный выбор, скажем так, этап выздоровления, через который надо пройти. Я знаю что делать, знаю как, надо просто делать это, а в остальном заниматься своей жизнью.
Я человек запойный, так что если я худею, значит я ХУДЕЮ.. я больше ничем не занимаюсь, это становится причиной моего существования. И именно по этому я не могу играть в долгую дистанцию. Любая неудача в диете становится неудачей в жизни, любой срыв приводит к падению самооценки. Все уходит на второй план - муж, работа, отдых, хобби (все, кроме котиков, естественно)
По этому вот такой информационный детокс - это часть процесса. Я не общаюсь по поводу похудения, я не смотрю видосики и не читаю книжки, хотя последнее неправда, я видимо не могу остановиться полностью. Я уже прошла этап ломки, возвращаться мне не стоит. Я тоже безумно скучаю по вам и всем сердцем верю, что все у вас получится!
зы - я все еще периодически прикидываю рацион, так что нет-нет, а загляну и вижу, если уведомления есть. Так что если что - я все таки на связи, просто не так плотно, как раньше ))
Ann
17.03.2025 15:26
Диана,
оуу, ну так это рост, честно сказать
Да, я очень хорошо понимаю. Про себя заметила, что тащу в диету/не диету слишком многое, что вообще не про еду. Но, пока не знаю что мне с этим пониманием дальше делать ахххах
Спасибо за ответ, приветы котикам ❤ Прям хорошей хорошей весны
Да, я очень хорошо понимаю. Про себя заметила, что тащу в диету/не диету слишком многое, что вообще не про еду. Но, пока не знаю что мне с этим пониманием дальше делать ахххах
Спасибо за ответ, приветы котикам ❤ Прям хорошей хорошей весны
