Очень вкусное хрустящее кукурузное печенье с использованием семени льна. Отлично сочетается с первыми блюдами, томатным соком и просто со сладким чаем или кофе.
Ингредиенты
· Мука кукурузная – 110 г
· Мука пшеничная – 100 г
· Молоко – 120 мл
· Семя льна – 4 ст.л.
· Оливковое масло рафинированное – 4 ст.л.
· Разрыхлитель – 1 ч.л.
· Сахар – 1 ч.л.
· Соль – 1 ч.л.

Соединить все ингредиенты, кроме семени льна, перемешать. Добавить семя льна, замесить тесто. Раскатать готовое тесто в тонкий (около 0,3 – 0,5 мм) прямоугольник и нарезать на небольшие фигурки произвольной формы. Удобнее на прямоугольники или квадраты.
Переложить на противень и выпекать при 190С около 10-13 мин.
Приятного аппетита

Дорогие единомышленники,  веду МЗР недавно, но вес уходит крайне медленно ( с 28.01 по 11.02 1,5 кг. ) это нормально? Боюсь разочароваться . Спасибо
Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания