Дневник питания за 30.01.2025

Всем здравствуйте!!Мой рацион и рецептик.
Икра из свеклы.
Ингредиенты
Свекла - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Томатная паста - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Масло растительное для обжаривания овощей
Масло сливочное - 50 г

Как приготовить икру из свеклы
Свежую свёклу натираем на мелкой тёрке и обжариваем до мягкости, 7-8 мин.
Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности, 4-5 мин.
В обжаренную свёклу добавляем подготовленный лук, соль, сахар и томатную пасту. Всё хорошо перемешиваем и тушим при закрытой крышке ещё 15 минут на слабом огне, помешивая.
Добавляем сливочное масло и перец.
Даем икре из свеклы остыть.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
129
83.9 4.1 4.6 6.2
Сало посол мой
13
104 0.4 11.4 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
121
2.4 0.1 0 0.4
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
33
86.5 7.3 6.3 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Перепелка
35
80.5 6.4 6.1 0.1
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
2
30 1.2 0.2 5.8
Толстолобик маринованый мой
55
46.3 7.9 1.4 0.7
Яйцо куриное (Варка)
90
141.3 11.4 10.4 0.6
Икра кабачковая. Консервы
94
111.9 1.8 8.4 7.2
зефир в шоколаде
35
140 0.7 3.9 25.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Жарка из варёного в кожуре)
76
54.8 1.5 0.3 11.6
Индейка, только мясо
35
40.3 7.9 0.7 0
Яйцо куриное (Варка)
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
133
86.5 4.3 4.8 6.4
Огурец парниковый
77
8.5 0.5 0.1 1.5
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Укроп
1
0.4 0 0 0.1
Вода водопроводная, городская
250
0 0 0 0
Уксус столовый 9%
5
1.6 0 0 0
Котлеты мои
55
78.7 6.5 4.3 2.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Намазка из скумбрии
30
52.7 4.2 3.5 1
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
2
30 1.2 0.2 5.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка с капустой овощами
250
154 19.5 5.5 5.3
аспаркам
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Я делаю икру из вареной или ферментированной свёклы, из сырой не пробовала. Но кроме лука я добавляю болгарский перец мелко порезанный.

А так свеклу во всех видах уважаю
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты