03.02.2025 11:23

Дневник питания за 03.02.2025

Всем здравствуйте!!Мой рацион и рецептик.
Яблочный кекс
#пп#зож
Ингредиенты:
3 яйца;
5 ст.л йогурта;
150 мл кефира;
Изюм по вкусу;
Яблоки по вкусу;
Корица по вкусу;
Ванилин по вкусу;
1/2 ч.л разрыхлителя;
Подсластитель по вкусу;
50 гр перемолотой овсянки.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме белков. Добавить нарезанные яблоки.
Белки взбить в пену, затем осторожно соединить с тестом. Вылить тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом. Сверху по желанию посыпать орешками, корицей. Выпекать при 180С около 30-40 минут

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	5	27.6	1.3	2.3	0.5
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Молоко коровье сырое 3,6% жирности	122	79.3	3.9	4.4	5.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде	128	2.6	0.1	0	0.4
Перец сладкий красный	33	8.9	0.4	0	1.7
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Икра кабачковая. Консервы	118	140.4	2.2	10.5	9.1
Скумбрия в собственном соку моя	51	112.2	10.7	7.5	0.4
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	28	143.9	2.8	14.8	0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	38	76.4	2.9	0.5	14.3
Сыр плавленый мой	40	61.6	7.7	2.8	1.1
Колбаса вареная, молочная	40	100.8	4.7	9.1	0.1
Хлебцы тонкие	14	44.8	1.5	0.4	9
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли	40	4.8	0.2	0.1	0.6
Итого	762	985	52	66	44

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Камбала-ерш (Припускание)	60	49	9	1.5	0
Белый гриб, вареный, без соли	50	14	1.1	0.2	1.5
Желудки индейки, вареные на медленном огне	100	155	26.5	4.6	0
Итого	360	441	45	8	40

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник мой	300	123.3	13.5	2.4	11.4
аспаркам	1	0	0	0	0
Итого	301	123	13	2	11
Итого за день	2423	1550	111	77	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 03.02.2025 11:26

И по консистенции пирог будет тяжелым и мокрым, не пропеченным. Пробовала подобный.

Надежда Бобровская 03.02.2025 11:29

Ольга,значит нужно яблоки и изюм сначала обвалять в овсянке. а потом ввести в тесто. тогда не будет влаги.я такой пекла только со ржаной мукой.

Ольга 03.02.2025 11:31

Надежда Бобровская, тут теста как такового нет. )

Надежда Бобровская 03.02.2025 11:35

Ольга,ну не знаю с моей мукой я делала и с яблоками и с вишней все было нормально. вот с малиной не понравился.и яйца я белок не взбивала все вместе замешивала а потом добавляла фрукты.

Виталий 03.02.2025 12:48

Ольга, не волнуйтесь! У флотских получится на 5 баллов!))

Ольга 03.02.2025 12:54

Ни дня без кофе, Я проверяю, пересчитываю всё сама, если понравился рецепт внешне. Недавно вот попался овсяный блин. Обрадовалась, на завтрак бы хорошо. Сделала, просчитала - 190 кал.! На фига он мне такой? Мои блинчики с обычной мукой 85 кал. на 100 гр. и я смело могу съесть 4 шт на завтрак))).

Nataly? 03.02.2025 17:25

Отличный рецепт, но я бы на это количество взяла 1 яйцо, уменьшит калорийность, пирога. этого будет достаточно. Можно добавить немного творога. Сама делаю постоянно без изюма.