Val

04.05.2014 13:25

Могу ошибаться, но обратил внимание на такую особенность. У нас у всех есть коридор калорийности р...

Могу ошибаться, но обратил внимание на такую особенность.
У нас у всех есть коридор калорийности рациона. Если придерживаться нижней границы коридора или не доходить до нее, то поначалу вес быстро сбрасывается, а потом фиксируется.
Ежели придерживаться верхней границы коридора калорийности или даже чуточку превышать его, то вес продолжает снижаться и довольно уверенно.

Никто из вас не замечал подобного или я ошибаюсь?
Спасибо.

milvz 04.05.2014 13:37

У многих, как я понимаю, так же. Но может, все-таки индивидуальные особенности тоже играют роль? Возраст, метаболизм, степень подвижности и т.п....Пока я была ближе к верхней границе, что-то результатов не наблюдала Печально

Два месяца на нижней, и результат неплохой.
Возможно, в какой-то момент вес встанет... Тогда, наверно, придется вернуться к верхней на какое-то время?

Виктория 04.05.2014 13:41

У меня не так. Постоянно на нижней границе коридора или даже ниже. Первый месяц - минус 4 кг, второй (перешла на бессолевую диету, был скачок веса вниз - ушла лишняя вода) - минус 5, третий - опять минус 4. Сейчас стабильно худею примерно на 700-900 г в неделю. Я думаю, что все люди разные.

milvz 04.05.2014 13:44

Виктория, вот-вот, мне тоже приходится придерживаться нижней или даже ниже. За два месяца - 8 кг. Может, потом медленнее пойдет, но главное, чтобы уходил стабильно вес, пусть даже потихоньку.

Виктория 04.05.2014 13:46

Елена, в чем проблема? С улыбкой

кусок пиццы - 400 ккал

Val 04.05.2014 13:54

Лично у меня на нижней границе набор веса. на верхней границе снижение.. Почему и обеспокоился..

Сергей scr 04.05.2014 14:02

думаю, что скорость снижения веса больше зависит от энергозатрат и физической активности, чем от выбора верхней или нижней границы коридора. Иногда превышаю коридор процентов на 15-20 и всё равно на утро есть снижение веса

Val 04.05.2014 14:09

Сергей scr, Вес 4 дня стоял. А вчера и бегал. и катался на велосипеде. и не доел по калориям, а наутро увеличение веса на 1,1.. Абыдно, да.

bojiyakorovka 04.05.2014 15:06

Я читала, что при недоборе калорий, т.е. нижний коридор, не происходит разгона метаболизма, если нагружаешь правильно, то он и работает правильно... не доедаешь он вялый, не работает, переедаешь не успевает переработать все калории в энергию. Стараюсь держать "золотую" середину))) хотя, с праздниками немного отошла от зелененького коридорчика, но вес уходит!!!! И это главное!!!

Ника Абакумова 04.05.2014 15:47

интересное наблюдение)

Виктория 04.05.2014 16:57

bojiyakorovka bojiyakorovka,

bojiyakorovka bojiyakorovka написал:
Я читала, что при недоборе калорий, т.е. нижний коридор, не происходит разгона метаболизма,

Организм стремится к равновесию при любом калораже рациона - и на нижней, и на верхней границе коридора калорийности рано или поздно организм начинает тратить примерно столько, сколько Вы потребляете. Нужно его обманывать. Для этого используют разные приемы: белково-углеводное чередование (БУЧ), качели и т.п.
А для разгона метаболизма - силовой тренинг самое то!

Val 04.05.2014 17:17

КсениЯ, Насчет воды тоже предположил, но пока не уверен. С улыбкой

Татьяна, А мышцы точно тяжелее?? Потому что снова повис на турнике и уже вижу. как плечи снова стали квадратными.

milvz 04.05.2014 17:23

Владимир Андреев, мышцы точно тяжелее, не сомневайтесь! На любом сайте - что о правильном питании, что о занятиях физической культурой - везде об этом есть.

Val 04.05.2014 17:43

А есть тут специалисты по спортивному питанию (протеин, ВСАА)? Сведующие в кардионагрузках, фитнесу и силовым (понимаю. что разные дисциплины). По метаболизму. Или, быть может, подобные вопросы уже поднимались и можете дать ссылки.

ALF 04.05.2014 18:53

Владимир Андреев, Размышлений на эту тему несколько. Во-первых, ежели вы на нижнем калораже, т.е. при интенсивной нагрузке, организму просто не хватает калорий и при поступлении пищи, он ее превращает в жир (скачок веса). Во-вторых, если вы интенсивно занимаетесь физикой, то этот рост веса, скорее всего - рост мышц. У меня вес "висел" 2 недели. Если он (весЪ "гуляет" в пределах 1кг - это ваш организм "шалит" Я в таких случаях ( на диете 6,месяцев) жду и жду. и меняю рацион ( сейчас решил налечь на угли) Вычитал на сайтах про белково - углеводный окна после треньки. Сейчас жду результат. В нашем деле главное не спешить.

Сергей scr 04.05.2014 20:44

Владимир Андреев, 100% вода... т.к. прирост жира или мышц за сутки максимум может быть 60 70 гр. Возможно много воды выпили или соленого что съели. Я иногда куриной грудкой с бульоном поужинаю, утром обязательно плюс... хоть и бульон не пересоленный, а всё равно вода плюс соль.

Сергей scr 04.05.2014 20:50

Владимир Андреев, ВСАА принимал только при утренних пробежках на голодный желудок для сохранения мышц, во всех остальных случаях, ИМХО, оно бесполезно (это подтверждают спортсмены в кучах видеороликов), к тому же оно содержится в протеине и если Вы будете принимать протеин, то оно там уже есть. По протеину - если Вы из продуктов можете выбирать свою норму белка, то (ИМХО) это тоже бесполезная трата денег.

Сергей scr 04.05.2014 20:55

bojiyakorovka bojiyakorovka написал:
Я читала, что при недоборе калорий, т.е. нижний коридор, не происходит разгона метаболизма, если нагружаешь правильно, то он и работает правильно... не доедаешь он вялый, не работает, переедаешь не успевает переработать все калории в энергию

Разгон метаболизма может произойти только при переедании. Когда Вы правильно тренируетесь и переедаете, то все лишние калории уходят в гликоген и рост мышц. А когда мышцы растут, то и происходит разгон метаболизма. На отрицательной калорийности мышцы расти не могут...

Val 04.05.2014 22:06

Сергей scr, Про ВСАА читал, что в США его обязательно дают школьникам после физкультуры. Про то, что ВСАА содержится в протеине даже не слышал. По протеину читал, что он нужен именно при силовых во время роста мышц, типа, невозможно съедать по дюжине яиц. Широкая улыбка

По метаболизму. То есть при физических упражнениях (и кардио, и силовые) разумно придерживаться верхней границы калорийности и даже чуточку переедать. Тогда жир будет тратиться. Так?

04.05.2014 23:03

Владимир Андреев написал:
Про то, что ВСАА содержится в протеине даже не слышал.

BCAA - это "разветвленные" аминокислоты - лейцин, изолейцин и валин. Разумеется, в любом полноценном белке есть все аминокислоты, включая и эти три. Вроде бы, именно они сильнее влияют на распад/создание мышечных белков, и потому именно их дают поле тренировки. Но если у вас нет проблем с белком, и вы не едите его в предельных количествах, то, имхо, любой быстроусвояемый белок годится.
В любом полноценном белке примерно 20% составляют BCAA

04.05.2014 23:51

Сергей scr написал:
Я иногда куриной грудкой с бульоном поужинаю, утром обязательно плюс... хоть и бульон не пересоленный, а всё равно вода плюс соль.

Белок тоже по способствует удержанию воды.
Время от времени здесь появляются девушки, взвешивающиеся каждое утро, и пишут заключения типа "я точно знаю: от творога на ночь я на 300г поправляюсь, а от кексика на ночь на 300г худею" Широкая улыбка

Сергей scr 05.05.2014 06:25

Владимир Андреев написал:
По протеину читал, что он нужен именно при силовых во время роста мышц

протеин - это белок... и всё!!! И не важно, купили Вы его в банке за 4 т.р. или добываете из продуктов, как вам удобно.

Владимир Андреев написал:
типа, невозможно съедать по дюжине яиц.

возможно))) на завтрак съедаете горох, на обед куриную грудку или мясо, на ужин пачку творога, в перекусы пару яиц и какой-нибудь кальмаровый салат плюс ваша обычная еда - вот Вам где-то 150 гр белка обеспечено.

Владимир Андреев написал:
По метаболизму. То есть при физических упражнениях (и кардио, и силовые) разумно придерживаться верхней границы калорийности и даже чуточку переедать. Тогда жир будет тратиться. Так?

Вы худеете когда Ваши энергозатраты превышают калорийность. МЗР рекомендует для похудения придерживаться разницы 600 ккал. Коридор калорийности для ленивых, кому лень считать... Если Вы потратили 3000 ккал, то нужно скушать 2400-2500 ккал правильной здоровой еды, с правильным соотношением БЖУ.

Val 05.05.2014 17:02

med-ved, Сергей scr, спасибо за разъяснения

Елена Вареньевна 21.05.2014 09:39

med-ved, я ем мясо, рыбу, морепродукты, зернобобовые, яйца, творог. так приблизительно подстраиваюсь чтобы 70-80% составлял животный белок, 30-20% растительный. так правильно?

med-ved написал:
В любом полноценном белке примерно 20% составляют BCAA

а какой белок полноценный, а какой нет?

13.06.2014 12:32

Елена Елена написал:
а какой белок полноценный, а какой нет?

Любой животный белок достаточно полноценный. А вот в растениях часто пропорции разных аминокислот перекошены, и если специально не подбирать рацион, то у вегетарианцев может быть дефицит белка даже при достаточном суммарном его количестве, из-за нехватки какой-нибудь одной аминокислоты.
Вот здесь я пытался сбалансировать вегетарианское меню, делая "почти мясной" белок из растений.

13.06.2014 13:12

Елена Елена написал:
так приблизительно подстраиваюсь чтобы 70-80% составлял животный белок, 30-20% растительный. так правильно?

Да, это нормально. В российских нормах, например, нет отдельных указаний на аминокислоты, просто есть установленный минимум животных белков: не менее 50% взрослым и не менее 60% детям.