Плов с рисом басмати и курой

Калорийность - 132 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение)	400 г
Лук репчатый (Тушение)	0.5 Штука
Укроп (Тушение)	20 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("...
Морковь желтая (Тушение)	100 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный	2 cup
Оливковое масло	1 Столовая ложка (&quo...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Классический плов, но с рисом Бассмати. Люблю его за легкость, отсутствие глютена и низкий ГИ. Прекрасно переваривается и не вызывает тяжести. Можно готовить в мультиварке, пловнице, глубокой сковороде

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук порезать, морковь потереть на терке, обжарить на 1 ч.л. масла в мультиварке/пловнице.

Шаг 2.

Мясо порезать кубиками со стороной около 5 сантиметров. Добавить к луку и моркови, добавить специи, обжарить.

Шаг 3.

Рис промыть, добавить к мясу. Укроп порезать, добавить к плову. Включить режим «плов» или вскипятить и готовить на медленном огне. Укроп также добавить в тарелку с пловом свежий.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132 кКал	7.84%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	11.7 г	5.34%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	71.3 г	3.14%