Рецепт Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 536 г |
| Рис бурый (коричневый) нешлифованный | 180 г |
| Тыква (Варка без слива) | 346 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 226 г |
| ТОМАТЫ в томатном соке (КД) | 685 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 138 г |
Способ приготовления
Соль 8/4. При температуре 175 градусов под фольгой запекаем 1,5 часа, снимаем фольгу и запекаем еще 1 час.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.4% | 1027 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 2.4% | 5336 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 37.7% | 339 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.863 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 18.3% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8851 мг | 20 мг | 19.4% | 24.8% | 515 г |
| Ниацин | 3.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.3% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8787 г |
| Кремний, Si | 36.623 мг | 30 мг | 122.1% | 156.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 36.96 мг | 400 мг | 9.2% | 11.8% | 1082 г |
| Натрий, Na | 268.17 мг | 1300 мг | 20.6% | 26.3% | 485 г |
| Сера, S | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9560 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 13.2% | 976 г |
| Хлор, Cl | 394.88 мг | 2300 мг | 17.2% | 22% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 50.3% | 254 г |
| Литий, Li | 1.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1904 мг | 2 мг | 9.5% | 12.1% | 1050 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.5% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.9% | 1076 г |
| Никель, Ni | 3.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.948 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.5% | 2823 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12415 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 21.1% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 6.3% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 42.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА (ФИЛЕ ГРУДКИ) С ОВОЩАМИ (ТЫКВА, ПЕРЦЫ) И БУРЫМ РИСОМ
Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 122,1 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- масло легкое завтрак
- Ковбаса Дрогобицька
- Pre-workout drink Amway
- Пиво "Amstel" безалкогольное
- Omega-3 Nanox 1000 mg
- Пиво"Лидское" классическое
- суп с овощами 2018
- Паста творожная мак, изюм, бисквит
- Грудка куриная копчено-вареная
- Хлеб «Геркулес» зерновой
- Сыр сливочный Violette
- Сыр творожный креветочный Violette
- Паста творожная кокос-миндаль
- Паста творожная чизкейк
- лопатка
- фасоль с овощами
- хлебцы хрустящие ржаные
- Филе с яблоками
- омега-3 солгар
- Ромашка
- печенье сахарное "Лагода" с ароматом топленого молока
- макароны бантики
- Сыр российский классический
- масло сливочное ферма сладкосливочное экстра 82,5% жира
- Рыба в пальто
- варенная кукуруза в банкее
- кофе "Якобс" Монарх
- Печенье со злаками
- Редька с морковью
- Сыр плавленный стерелизованный
- Повидло фруктовое яблочное
- макароны из кукурузной муки
- каша овсяная
- Суп с сардиной и зелёным горошком
- макароны из кукурузной муки отварные
- Хачапури по Аджарски
- Сыр плавленый с грибаит
- луковый маринад
- Макароны из кукурузной муки отварные с луковым маринадом
- Самса
- Каша овсяная на молоке
- Хлебцы молодцы
- Шоколадная панна-котта
- Хлебцы хрустящие "К завтраку"
- Пельмени цезарь
- хлеб диетический "мультисид"
- хлеб домашний
- Пян-се
- яичн
- Ветчина Филейная вареная
- Икра кабачков "Нежность "
- апельсиновый джем Шварт
- конфета на сливках
- куриные котлеты в мультиварке
- икра трески
- творожно-рисовое суфле с брусникой
- Король Артур сыр
- Творог караваево 5 %
- Цикорий с кокосовыми сливками
- Картофель по-деревенски
- салат "Гнездо глухоря"
- Российский
- Карбонара основной
- Овощная смесь Весенняя
- Карбонаоа гарнир
- Самса
- Творожный сыр Хохланд
- намазка сыр+яйцо
- Печень куриная с овощами
- Биойогурт
- каша гречневая
- Запеченная цветная капуста с сыром и яйцом: рецепт
- Блины по дюкану
- Овощи замороженные приготовленные на сковороде
- Тесто в хлебопечке
- омлет с зеленью
- Плов из гречки
- Дайкон японский
- рыбий жир
- creamchease сыр
- Традиционный мексиканский гуакамоле
- Печень свинная жаренная
- Салат Чафан
- Колбаса п/к "Чесночная" из мяса птицы
- Сыр Arla Natura "Сливочный"
- сыр Рикотта
- чернослив в шоколаде
- сыр violette с креветками
- Буйабес
- Коврижка постная
- пельмени сибирские
- хлеб гурьевский
- Шампиньоны
- моя гречневая каша
- Фаршированный перец
- моя гороховый суп
- Тушенная не жирная говядина
- Оливье легкий без мяса
- Тофу Житное подворье
- Хлеб Хатhi
Метки: Как приготовить Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
