Рецепт Творожно-овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-овощной салат

Творог обезжиренный	180 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Лук порей	30 г
Перец болгарский, сырой	50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	10 г
Салат	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2476 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	16%	916 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.6%	2240 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.2%	6844 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.4%	3333 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	5.3%	2742 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.3 мкг	900 мкг	12.1%	17.8%	823 г
альфа Каротин	1.702 мкг	~
бета Каротин	0.656 мг	5 мг	13.1%	19.3%	762 г
бета Криптоксантин	3.617 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	53.404 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	10.4%	1406 г
Витамин В4, холин	5.1 мг	500 мг	1%	1.5%	9804 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	5.4%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	15.1%	971 г
Витамин В9, фолаты	35.553 мкг	400 мкг	8.9%	13.1%	1125 г
Витамин В12, кобаламин	0.506 мкг	3 мкг	16.9%	24.9%	593 г
Витамин C, аскорбиновая	19.76 мг	90 мг	22%	32.4%	455 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.639 мг	15 мг	4.3%	6.3%	2347 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	3.404 мкг	50 мкг	6.8%	10%	1469 г
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	50.3%	293 г
Витамин РР, НЭ	2.0182 мг	20 мг	10.1%	14.9%	991 г
Ниацин	0.44 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.19 мг	2500 мг	7.2%	10.6%	1395 г
Кальций, Ca	70.89 мг	1000 мг	7.1%	10.4%	1411 г
Магний, Mg	24.3 мг	400 мг	6.1%	9%	1646 г
Натрий, Na	25.09 мг	1300 мг	1.9%	2.8%	5181 г
Сера, S	90.21 мг	1000 мг	9%	13.2%	1109 г
Фосфор, P	93.9 мг	800 мг	11.7%	17.2%	852 г
Хлор, Cl	66.81 мг	2300 мг	2.9%	4.3%	3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.3 мкг	~
Бор, B	42.6 мкг	~
Ванадий, V	36.17 мкг	~
Железо, Fe	0.474 мг	18 мг	2.6%	3.8%	3797 г
Йод, I	2.13 мкг	150 мкг	1.4%	2.1%	7042 г
Кобальт, Co	2.894 мкг	10 мкг	28.9%	42.5%	346 г
Литий, Li	8.511 мкг	~
Марганец, Mn	0.1184 мг	2 мг	5.9%	8.7%	1689 г
Медь, Cu	84.15 мкг	1000 мкг	8.4%	12.4%	1188 г
Молибден, Mo	6.353 мкг	70 мкг	9.1%	13.4%	1102 г
Никель, Ni	3.83 мкг	~
Рубидий, Rb	65.1 мкг	~
Селен, Se	11.734 мкг	55 мкг	21.3%	31.3%	469 г
Фтор, F	22.47 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17802 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	5%	2941 г
Цинк, Zn	0.2713 мг	12 мг	2.3%	3.4%	4423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.044 г	~
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.399 г	~
Гистидин*	0.221 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.728 г	~
Лизин	0.58 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.233 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.373 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.734 г	~
Заменимые аминокислоты	3.933 г	~
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	1.275 г	~
Пролин	0.789 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.366 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.702 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.555 г	min 16.8 г	9.3%	13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.519 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.249 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Творожно-овощной салат составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВОЩНОЙ САЛАТ

Творожно-овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 22 %, витамином K - 34,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Творожно-овощной салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-овощной салат, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-овощной салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе