Калорийность Бульон куриный (сухой). Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный (сухой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8% | 1460 г |
| Вода | 2.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 98826 г |
| Зола | 49.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 28.1% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 114.6 мг | 500 мг | 22.9% | 26.9% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 14.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.46 мг | 20 мг | 12.3% | 14.5% | 813 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.6% | 809 г |
| Кальций, Ca | 187 мг | 1000 мг | 18.7% | 22% | 535 г |
| Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% | 16.5% | 714 г |
| Натрий, Na | 23875 мг | 1300 мг | 1836.5% | 2160.6% | 5 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 24.5% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Селен, Se | 28 мкг | 55 мкг | 50.9% | 59.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.1% | 108.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.43 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.36 г | min 16.8 г | 31.9% | 37.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 47.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный (сухой) составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 2.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ (СУХОЙ)
Бульон куриный (сухой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 23,9 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,4 %, кальцием - 18,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 20,8 %, селеном - 50,9 %
Чем полезен Бульон куриный (сухой)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье сухое ржаное
- котлетки на пару(капуста)
- суп рисовый
- Салат
- Чука салат (Токио сити)
- Гречка с зеленью и овощами (Токио сити)
- Сушёные грибы
- Рыбный рулет с яйцом
- крылья варёные
- рис+капуста
- Минтай отварной
- Суп грибной
- Отрубной хлеб 14.03.18
- Батончик[РотФронт]
- жареный лук
- Сандвич "спрячь печенку"
- Суп сырный с шампиньонами и сельдереем
- Заменитель майонеза
- Креветки с огурцами и помидорами
- икра с кремом
- Салат из спаржи, сельдерея, огурцов и сладкого перца
- блины ржаные
- Омлет
- Мимоза
- Йогурт Даниссимо с шоколадными шариками 100 гр
- Ундевит
- Белково - протеиновое мороженое
- фасоль замороженная
- Миндаль
- Морс клюквенный
- китайская смесь
- Шампиньоны
- сливочно чесночный соус кальве
- Фасоль Хаинс
- Экологическая шелушенная гречка
- Пюре Дошерак
- фарш куринный сырой
- лосось в духовке
- Котлеты куриногречневые
- Икра Кубани б
- Твороженая запеканка с грушей
- Десерт за минуту
- Фонарик куриный
- Вырезка охотничья (копчено-вареная свиная)
- Протеин WPC 80
- Чесночные стрелки
- Суп минестроне овощной
- творог обезжиренный из купино 1/8%
- Чизкейк творожный с облепихой и курагой
- наважка под маринадом
- Кальмар с яйцом 14.03
- овощи по-тайски
- шоколад 72
- Гречневая каша
- Конфитюр черемуха
- осетрина
- Конфитюр из вишни
- салат овощной с мидиями
- семга
- Конфитюр черника
- Конфитюр из ананаса
- Борщ диетический
- Конфитюр манго
- вареники с сыром адыгейским
- Конфитюр из чернослива и грецкого ореха
- вишня свежемороженная
- Абрикосы в желе
- бисквит
- Маффин Евроопт
- Йогурт Протеин ананас-папайя
- Рис по-тайски
- Котлеты из брокколи от Ильиной
- салат из морской капусты
- Сырники домашние
- Котлеты из цветной капусты от Ильиной
- Гороховое пюре для блюда
- Икра свекольная
- Фруто Няня яблоко банан груша с печеньем
- блинчики с творогом
- Зефир в шоколаде стевия
- Лечо Мексиканка
- Данон йогурт натуральный 170 г
- Йогурт 1,5%
- פפאיה מיבש
- Манты с тыквой и курдючным жиром =мое=
- Йогурт Epica
- зефир эко ботаника (без сахара)
- Суп рассольник с картофелем =мое=
- Творожные кексы с апельсином
- Крекер с солью
- сырник с кунжутной мукой
- макаруны
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Макароны с фаршем
- пита обычная
- Шримп-ролл
- Суп фасолевый (бел)
- Бонжур
- сыр плавленый дружба
- суп из индейки 14,03,2018
Метки: Бульон куриный (сухой) калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бульон куриный (сухой), калории, нутриенты, полезные свойства Бульон куриный (сухой)
Калькуляторы
