Рецепт салат домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат домашний

Огурец соленый	30 г
Картофель (Варка в кожуре)	73 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	74 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
колбаса куриная в кружках домашняя	50 г
Огурец, парниковый	45 г
Лук порей	6 г
Лук зеленый (перо)	12 г
Укроп	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 ккал	1684 ккал	4%	6%	2513 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	13%	1152 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.8%	3111 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3.9%	3776 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.2%	2857 г
Вода	102.1 г	2273 г	4.5%	6.7%	2226 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66 мкг	900 мкг	7.3%	10.9%	1364 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	5.5%	2732 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	6.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	19.9%	750 г
Витамин В4, холин	50.94 мг	500 мг	10.2%	15.2%	982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	11%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	9.9%	1515 г
Витамин В9, фолаты	6.098 мкг	400 мкг	1.5%	2.2%	6560 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	6%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	9.34 мг	90 мг	10.4%	15.5%	964 г
Витамин D, кальциферол	0.295 мкг	10 мкг	3%	4.5%	3390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	2.1%	7143 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.19 мкг	50 мкг	8.4%	12.5%	1193 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	11.3%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.5143 мг	20 мг	7.6%	11.3%	1321 г
Ниацин	0.426 мг	~
Бетаин	0.652 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.05 мг	2500 мг	11.3%	16.9%	886 г
Кальций, Ca	32.45 мг	1000 мг	3.2%	4.8%	3082 г
Магний, Mg	17.03 мг	400 мг	4.3%	6.4%	2349 г
Натрий, Na	576.65 мг	1300 мг	44.4%	66.3%	225 г
Сера, S	64.81 мг	1000 мг	6.5%	9.7%	1543 г
Фосфор, P	77.3 мг	800 мг	9.7%	14.5%	1035 г
Хлор, Cl	465.7 мг	2300 мг	20.2%	30.1%	494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.8 мкг	~
Бор, B	27.8 мкг	~
Ванадий, V	36.02 мкг	~
Железо, Fe	0.931 мг	18 мг	5.2%	7.8%	1933 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	4.6%	3212 г
Кобальт, Co	2.736 мкг	10 мкг	27.4%	40.9%	365 г
Литий, Li	18.613 мкг	~
Марганец, Mn	0.0686 мг	2 мг	3.4%	5.1%	2915 г
Медь, Cu	67.45 мкг	1000 мкг	6.7%	10%	1483 г
Молибден, Mo	5.146 мкг	70 мкг	7.4%	11%	1360 г
Никель, Ni	1.209 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	120.9 мкг	~
Селен, Se	3.654 мкг	55 мкг	6.6%	9.9%	1505 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	8.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	45300 г
Хром, Cr	3.68 мкг	50 мкг	7.4%	11%	1359 г
Цинк, Zn	0.4894 мг	12 мг	4.1%	6.1%	2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.735 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.497 г	~
Лизин	0.465 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.366 г	~
Заменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аланин	0.371 г	~
Аспарагиновая кислота	0.59 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	0.897 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.072 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.159 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.137 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность салат домашний составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	102.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДОМАШНИЙ

салат домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, калием - 11,3 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен салат домашний

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат домашний, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе