Войти

Рецепт Окрошка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка диетическая

Картофель отварной по 1-206 1370 г
Лук репчатый 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 368 г
Огурец парниковый 900 г
Колбаса вареная, молочная 270 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка, сырая 25 г
Укроп, свежий 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Грудка куриная вареная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 7.2% 1822 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.5% 1714 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 9.4% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 11.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 11.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.056 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3978 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 16.6% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2% 6849 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1918 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 25.1% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.4838 мг 20 мг 7.4% 9.6% 1348 г
Ниацин 0.768 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.1 мг 2500 мг 13.2% 17.2% 755 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Кремний, Si 14.933 мг 30 мг 49.8% 64.8% 201 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2119 г
Натрий, Na 244 мг 1300 мг 18.8% 24.4% 533 г
Сера, S 44.35 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2255 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 11.7% 1107 г
Хлор, Cl 208.74 мг 2300 мг 9.1% 11.8% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 8.3% 1565 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 25.7% 506 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1544 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 13.5% 966 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3706 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 9.1% 1435 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37348 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4310 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.943 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Окрошка диетическая составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Окрошка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 19,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Окрошка диетическая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка диетическая, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%