Рецепт Салат вечергий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат вечергий
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 680 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат вечергий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.9% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.6% | 1818 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 24.8% | 1221 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 25.4% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 14.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.095 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.5% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.64 мг | 90 мг | 39.6% | 119.6% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 6.3% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 132% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7388 мг | 20 мг | 3.7% | 11.2% | 2707 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.91 мг | 2500 мг | 10.2% | 30.8% | 981 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.3% | 2272 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 12.7% | 2360 г |
| Натрий, Na | 17.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.2% | 7353 г |
| Сера, S | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.9% | 3917 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 13.3% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 42.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.4% | 5466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 9.1% | 3285 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 125.4% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 20.5% | 1478 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 25.1% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 8.821 мкг | 70 мкг | 12.6% | 38.1% | 794 г |
| Никель, Ni | 10.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17081 г |
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35180 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 26% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.2874 мг | 12 мг | 2.4% | 7.3% | 4175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат вечергий составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРГИЙ
Салат вечергий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 39,6 %, витамином K - 43,7 %, кобальтом - 41,5 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Салат вечергий
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Адыгейский
- Рис с овощами
- семга конад 235
- Азу Мяснов из филе индейки
- Лемонема жареная
- Лазанья с куриным фаршем
- Овощное рагу. 4 сезона.
- Какао (напиток)
- чай папа
- Курица с фасолью в соевом соусе (+)
- Творог 18%
- Хлебцы ржаные
- Пирог тварожный
- авокадо
- Кукурузная каша с семенами льна
- пицца мини фруктовая
- Грузинский лаваш SV
- жареный микс
- Салат из капусты 19.03.18
- Салат овощной с краб. рулетом
- Буженина из индейки
- анакапс
- Йогурт греческий 4%- Лактика
- Кусалочка
- Меко Морвитал
- филе куриное с овощами 18.03
- яблочно-творожный десерт
- Гуляш из куриных грудок
- Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом
- каша ячневая
- Яйцо
- смузи брокколи яблоко лайм имбирь
- фреш имбиря
- сырники
- Перфектил
- смузи ананас киви огурец лимон
- Курага
- Хліб Особливий
- смузи яблоко капуста сельдерей апельсин
- смузи авокадо огурец яблоко лайм
- смузи авокадо клубника банан
- сайра
- смузи авокадо банан мед семена чиа зеленый чай молочный улун
- Борщ с фрикадельками
- Куриное филе маринованное (гриль)
- вишневое варенье
- Amway Daily
- Салат с перцем 19.03.19
- Сыр "Дружба"
- Какао фруктовый
- Йогурт Активия Drink & Go 315 гр латте
- סלמון בלעדי лосось
- Колбаса сырокопченая "Сервелат особый"
- Кенуа
- Арахисовая паста дуерс
- Лапша домашняя с отрубями
- салат для мамы
- Лапша с отрубями отварная
- Хлеб "Черногорский с черносливом"
- Капуста квашеная салат
- Сок Банан
- Запеканка творожная
- Котлеты из трески
- Соус с чесноком
- Капустная бомба
- Рёбра свиные копчёные - 514 кк
- Ленивые творожные вареники
- Шпроты в масле, консервы - 360 кк
- Сыр Ламбер 50% - 365 кк
- Сыр "Домашний Легкий"
- Карамель с соком леденцовая
- Фасоль белая натуральная, консервы - 87 кк
- Ветчина куриная «Чакко» (ЧМ) - 90 кк
- Сельдь холодного копчения - 217 кк
- Помадка "Театральная" - 462 кк
- Урбеч кешью
- Вермишель отварная
- Каша манная
- Рулет
- Салями классик
- Конфеты ЯРЧЕ с арахисом
- Вареники постные с картофелем
- Пельмени Фабрикант со свининой и говядиной
- Спагетти
- Мимоза
- Каша пшенично-кукурузная
- Колбаса говядина_утка_курица
- Хрустящие хлебцы ОГО
- Сыр Сибиряк
- Овсяная каша без варки Клубника
- протеиновые чипсы
- Котлеты капустные
- Колбаса копченая Казачья Омский бекон
- лимонные кнексы
- сибирская клетчатка
- Сухарики
- клетчатка пшеничная
- овощной салат
- Сыр Arla сливочный
- котлета с брокколи и рисом
Метки: Как приготовить Салат вечергий, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечергий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
